Osaki's Diary~

Acid Angel · 22-01-2016, 03:34 PM

Dopo aver letto che fai 50kg PIU' il bilanciere mi è venuta voglia di buttarmi dalla finestra. Peccato che sto a piano terra...

Il peso "risibile" del bilanciere nero... lo pesi, per pura curiosità? Noi a pump avevamo i bila da 1,5kg, ok è poco ma è cmq peso e va conteggiato.

Devi GASARTI, altro che sentirti "a disagio", il ragazzino ci credo che ti mitizza. Ma una domanda, è carino?

Ricette: che quark hai, quello del Lidl? Che cosa ti interessa, dolce o salato? O entrambi?
Considera che io ***prima*** facevo mille cose con 'sti latticini, ora non ho più voglia e li mangio sempre nei soliti modi, uno dei miei preferiti è... con il pepe, guarda un po'

(quark ,ricotta o fiocchi di latte, su verdure - ricotta non sulla zucca, non mi piace molto, semmai sui broccoli raramente quando li mangio. E abbiamo esaurito le verdure che assumo

- o sul porridge al pomodoro. Non mescolo, metto un po' sopra e mangio così, non mescolo mai nulla), se è salato, ma ci sono molte modalità.

- Quark mischiato/frullato con tonno/salmone/sgombro
- Quark come ingrediente di tortini in forno con riso e uova e altro -vegs, ham...-
- Quark sulle verdure al naturale o con spezie
- Quark frullato insieme agli albumi per frittata

Dolce:
- Quark messo in congelatore, quando è denso lo mescoli a cacao, tic e vanillina. Non mescolo e poi metto in congelatore perché preferisco così la consistenza
- Quark usato come topping o come ingrediente per i pancake
- Il modo in cui lo preferisco quando lo mangio dolce: lo metto al naturale in freezer in una coppetta, mezz'ora, poi mi faccio il gelato di banana+uovo o banana+pro, metto il gelato nella coppetta, rimetto in freezer 5 minuti e poi mangio. Lo faccio anche con la ricotta, ma l'acidulo del quark abbinato al gelato è tutta un'altra roBBa per me
- Quark + frutta (fantasia, eh?)
- Quark allungato con acqua + gomma di xanthano e poi frulli (dolcificando o aromatizzando a piacere)
- Quark diluito e dolcificato usato su cereali o fette biscottate al posto di altro per un tiramisu
- Velo di quark su fetta biscottata e poi marmellata/miele/crema spalmabile cacaonocciolosa a tua scelta

Per ora mi viene in mente questo, ma probabilmente lo uso in altri 100 modi e non ci penso. A volte lo metto a rassodare un po' di ore in frigo avvolto (una quantità tra i 50g e i 100g) in un po' di carta assorbente, in un bicchiere, così è bello denso, perché capita che in certe partite non sia compatto e a me liquidino non piace.

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Acid Angel All the Truth Member Messaggi: 5,833 Data registrazione: Aug 2010 Età: 45	22-01-2016, 03:34 PM Dopo aver letto che fai 50kg PIU' il bilanciere mi è venuta voglia di buttarmi dalla finestra. Peccato che sto a piano terra... Il peso "risibile" del bilanciere nero... lo pesi, per pura curiosità? Noi a pump avevamo i bila da 1,5kg, ok è poco ma è cmq peso e va conteggiato. Devi GASARTI, altro che sentirti "a disagio", il ragazzino ci credo che ti mitizza. Ma una domanda, è carino? Ricette: che quark hai, quello del Lidl? Che cosa ti interessa, dolce o salato? O entrambi? Considera che io *prima* facevo mille cose con 'sti latticini, ora non ho più voglia e li mangio sempre nei soliti modi, uno dei miei preferiti è... con il pepe, guarda un po' (quark ,ricotta o fiocchi di latte, su verdure - ricotta non sulla zucca, non mi piace molto, semmai sui broccoli raramente quando li mangio. E abbiamo esaurito le verdure che assumo - o sul porridge al pomodoro. Non mescolo, metto un po' sopra e mangio così, non mescolo mai nulla), se è salato, ma ci sono molte modalità. - Quark mischiato/frullato con tonno/salmone/sgombro - Quark come ingrediente di tortini in forno con riso e uova e altro -vegs, ham...- - Quark sulle verdure al naturale o con spezie - Quark frullato insieme agli albumi per frittata Dolce: - Quark messo in congelatore, quando è denso lo mescoli a cacao, tic e vanillina. Non mescolo e poi metto in congelatore perché preferisco così la consistenza - Quark usato come topping o come ingrediente per i pancake - Il modo in cui lo preferisco quando lo mangio dolce: lo metto al naturale in freezer in una coppetta, mezz'ora, poi mi faccio il gelato di banana+uovo o banana+pro, metto il gelato nella coppetta, rimetto in freezer 5 minuti e poi mangio. Lo faccio anche con la ricotta, ma l'acidulo del quark abbinato al gelato è tutta un'altra roBBa per me - Quark + frutta (fantasia, eh?) - Quark allungato con acqua + gomma di xanthano e poi frulli (dolcificando o aromatizzando a piacere) - Quark diluito e dolcificato usato su cereali o fette biscottate al posto di altro per un tiramisu - Velo di quark su fetta biscottata e poi marmellata/miele/crema spalmabile cacaonocciolosa a tua scelta Per ora mi viene in mente questo, ma probabilmente lo uso in altri 100 modi e non ci penso. A volte lo metto a rassodare un po' di ore in frigo avvolto (una quantità tra i 50g e i 100g) in un po' di carta assorbente, in un bicchiere, così è bello denso, perché capita che in certe partite non sia compatto e a me liquidino non piace.