Come impostare una dieta

Alberto86 · 25-01-2011, 01:40 AM

raudo leggiti questa pure
Come impostare una dieta per la massa

e questa
Principi Di Nutrizione E Dietetica

Raudo · 25-01-2011, 06:31 AM

grazie mille! oggi mi ci metto dietro a dovere!

marcolo84 · 07-03-2011, 12:12 PM

Questo thread è fantastico, io sono un novellino, da poco entrato in palestra, e qui ho trovato tante info utili.

Grazie!
Ora vado a cercarmi questo IBUR... vediamo un po' !

ReiKi · 22-07-2011, 02:27 PM

ciao ragazzi, scusate l'intrusione ma volevo dei consigli dagli esperti: da marzo, ho iniziato la dieta, e ora sono arrivato a peso forma, solo ke naturalmente ho perso anke un pò di massa magra..il mio intento ora è di mettere massa. (premetto ke vado 3 volte a sett in palestra con 15-20 min sul tappeto, + i vari esercizi su pesi.
la domanda: per poter avere una buona dieta proteica, come dovrebbe essere?
Non mi fisso troppo, ma vorrei almeno non buttare nel *** i sacrifici di questi mesi
in genere mangio:

mattina: latte con cereali

spuntino: 80 gr di breasaola

pranzo: pasta al sugo, con una fetta di pane, insalata e qualke affettato e per finire un pò di frutta

pomeriggio: 3 albumi cotti, con un pò di frutta o frutta e yogurt

sera: 2 fette di carne altenando bianche e rosse, con verdure SENZA pane..e un pò di insalata, per finire con un pò di frutta

prenanna: una scatoletta di tonno con un 20 gr di frutta secca, come le noci, per prolungare l'assimilazione delle proteine

voi ke ne dite?
cosa potrei modificare, per raggiungere il fabisogno giornaliero, in base proteica?

GRAZIE

orange · 22-07-2011, 02:28 PM

Apri una discussione tua per la dieta (come fanno tutti)

Queste discussioni sono in genere per consultazione.

volley_3 · 07-10-2011, 12:48 PM

ma come è possibile che consigliate di mangiare le patate a ig altissimo?

newfit · 07-10-2011, 03:04 PM

la patata fa bene

apparte gli scherzi.......Le patate presentano un apporto energetico modesto (85 kcal/100 grammi) rispetto a molti altri alimenti, ma sicuramente superiore, anche se non troppo, rispetto alle altre verdure e ortaggi. Tale caratteristica non giustifica tuttavia una loro esclusione dalla dieta tanto che spesso le patate sono consigliate addirittura nelle diete dimagranti.La maggiore energia delle patate è dovuta ad un contenuto più elevato di glucidi (amido) rispetto alle verdure e agli altri ortaggi.
Per quanto concerne le altre funzioni nutrizionali le patate hanno caratteristiche simili alle altre verdure. Non va inoltre sottovalutato l'apporto di alcune vitamine del gruppo B (tiamina, niacina), anche se in misura ridotta, e comunque presenti in poche altre verdure e ortaggi.
Il contenuto proteico è modesto. Sono pertanto consigliate in sostituzione dei cereali nelle diete dimagranti; favoriscono inoltre il senso di sazietà. Le patate sono altresì ricche di vitamine del gruppo B (B1, B2, B6 PP e acido folico), vitamina C, potassio e oligominerali (rame, ferro, cromo e magnesio).
Il carotene, contenuto in modesta quantità ne determina, a seconda della sua minore o maggiore presenza, la colorazione gialla più o meno intensa
A causa della loro facile fermentatività le patate sono controindicate negli stati di dilatazione gastrica.
Favoriscono la formazione e l'espulsione di feci abbondanti e morbide e sono pertanto utili in presenza di emorroidi. Sono inoltre indicate in caso di gastrite, colite, ulcera ed infiammazione della cute. Hanno infatti proprietà energetiche, protettive sulle mucose gastriche, diuretiche ed emolienti. In tutti questi casi il succo di patata potenzia questi benefici effetti.

orange · 07-10-2011, 03:10 PM

L'IG di un pasto poi si guarda nel complesso e non sul singolo alimento.

Mangi della carne, verdura e olio e si abbassa notevolmente.

volley_3 · 07-10-2011, 11:57 PM

notevolmente quanto?

newfit · 08-10-2011, 12:06 AM

dipende da come è strutturato il pasto....ma ad esempio basti pensare che unendo un formaggio chiamiamolo "proteico" e quindi caseinico e dei grassi acnora la cosa diventa a lento lento rilascio prolungando la digestione parecchio e quant'altro

int0x80 · 18-12-2011, 08:44 PM

Salve brava gente, mi è stato consigliato di leggere in questa sezione per una dieta da seguire dato che vado in palestra. Leggendo questo topic sono arrivato a "crearmi una dieta" che vorrei che leggeste per dirmi se va bene o no :

MATTINA, APPENA ALZATO : latte con cereali e nesquik
A SCUOLA, VERSO LE 11 : panino con prosciutto cotto/mortadella
PRANZO : carne/pesce/pollo + insalata
POMERIGGIO DOPO LA PALESTRA : jogurt
CENA : formaggi/tonno/bresaola

Va bene ?

orange · 18-12-2011, 09:00 PM

Umm...mi stai dicendo che leggendo questo post hai creato questa dieta?

Allora togliamola subito da quelle in evidenza!

Comunque questa è una linea guida e sarebbe bene non fare qui le domande, al massimo se si riscontra qualcosa nel testo.
Per il resto è sempre meglio aprire una discussione propria per la dieta.

int0x80 · 18-12-2011, 09:18 PM

Quote:

Originariamente inviato da orange

Umm...mi stai dicendo che leggendo questo post hai creato questa dieta?

Allora togliamola subito da quelle in evidenza!

Hai frainteso, in base a quello che ho letto in questo topic e quelllo che mangio io ho scritto quello che ho scritto sopra.

Quote:

Originariamente inviato da orange

Comunque questa è una linea guida e sarebbe bene non fare qui le domande, al massimo se si riscontra qualcosa nel testo.
Per il resto è sempre meglio aprire una discussione propria per la dieta.

Hai ragione, chiedo scusa.

Rocker · 01:21 AM

Purtroppo nonostante abbia letto la guida 3 miliardi di volte non sono riuscito neppure ad arrivare ancora a calcolarmi il mio fabbisogno giornaliero... qua con una semplice moltiplicazione si calpestano equazioni e lunghe formule matematiche dettate da tutto il resto del web.... troppe cosa da tenere in considerazione, troppe varianti, troppi dubbi.......TROPPO TUTTO!!!!!!!!!!!!!!!

forse la guida è scritta per chi già sa e non ha bisogno di particolari info o come già pensavo da tempo.....sono stupido!

In buona sostanza neppure stasera sono riuscito a scrivere un solo numero sul block-notes (va avanti cosi dal primo giorno che mi sono iscritto al forum)
Al momento continuerò a farmi cullare dolcemente dalla dietologa, il mondo di fuori per me è ancora troppo brutto!

orange · 31-12-2011, 08:50 AM

Se il calcolo del fabbisogno è così difficile puoi benissimo farne a meno.
Tra l'altro il risultato è approssimativo.

Credo che tu sia in grado almeno di contare le calorie che mangi. Questo è semplice e preciso.
Una volta che sai che hai mangiato, ipotizzo, 2200 cal. tieni quella dieta fissa per un po' e tieniti pesato. Se il peso cambia, in più o in meno, aumenta o diminuisci le calorie fino a quando il peso non stalla.
Se il peso non si muove vuol dire che quella dieta, fatta di x calorie è la tua normocalorica. Poi da li a sapere quante cal sono richieste dal metabolismo non è importante.
Tu sai che con x stalli, a quel punto fare una dieta per perdere peso o mettere massa è semplice.

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Alberto86 All the Truth Member Messaggi: 3,131 Data registrazione: Jul 2009 Età: 38	25-01-2011, 01:40 AM Come impostare una dieta raudo leggiti questa pure Come impostare una dieta per la massa e questa Principi Di Nutrizione E Dietetica

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Raudo One of Us Messaggi: 61 Data registrazione: Jan 2011 Età: 34	25-01-2011, 06:31 AM grazie mille! oggi mi ci metto dietro a dovere!

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marcolo84 Rookie Messaggi: 9 Data registrazione: Mar 2011 Età: 40	07-03-2011, 12:12 PM Questo thread è fantastico, io sono un novellino, da poco entrato in palestra, e qui ho trovato tante info utili. Grazie! Ora vado a cercarmi questo IBUR... vediamo un po' !

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ReiKi Rookie Messaggi: 22 Data registrazione: Jul 2011 Età: 38	22-07-2011, 02:27 PM ciao ragazzi, scusate l'intrusione ma volevo dei consigli dagli esperti: da marzo, ho iniziato la dieta, e ora sono arrivato a peso forma, solo ke naturalmente ho perso anke un pò di massa magra..il mio intento ora è di mettere massa. (premetto ke vado 3 volte a sett in palestra con 15-20 min sul tappeto, + i vari esercizi su pesi. la domanda: per poter avere una buona dieta proteica, come dovrebbe essere? Non mi fisso troppo, ma vorrei almeno non buttare nel *** i sacrifici di questi mesi in genere mangio: mattina: latte con cereali spuntino: 80 gr di breasaola pranzo: pasta al sugo, con una fetta di pane, insalata e qualke affettato e per finire un pò di frutta pomeriggio: 3 albumi cotti, con un pò di frutta o frutta e yogurt sera: 2 fette di carne altenando bianche e rosse, con verdure SENZA pane..e un pò di insalata, per finire con un pò di frutta prenanna: una scatoletta di tonno con un 20 gr di frutta secca, come le noci, per prolungare l'assimilazione delle proteine voi ke ne dite? cosa potrei modificare, per raggiungere il fabisogno giornaliero, in base proteica? GRAZIE

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orange All the Truth Member Messaggi: 15,233 Data registrazione: Apr 2008	22-07-2011, 02:28 PM Apri una discussione tua per la dieta (come fanno tutti) Queste discussioni sono in genere per consultazione.

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volley_3 Rookie Messaggi: 3 Data registrazione: Oct 2011	07-10-2011, 12:48 PM ma come è possibile che consigliate di mangiare le patate a ig altissimo?

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newfit All the Truth Member Messaggi: 2,127 Data registrazione: Jun 2011	07-10-2011, 03:04 PM la patata fa bene apparte gli scherzi.......Le patate presentano un apporto energetico modesto (85 kcal/100 grammi) rispetto a molti altri alimenti, ma sicuramente superiore, anche se non troppo, rispetto alle altre verdure e ortaggi. Tale caratteristica non giustifica tuttavia una loro esclusione dalla dieta tanto che spesso le patate sono consigliate addirittura nelle diete dimagranti.La maggiore energia delle patate è dovuta ad un contenuto più elevato di glucidi (amido) rispetto alle verdure e agli altri ortaggi. Per quanto concerne le altre funzioni nutrizionali le patate hanno caratteristiche simili alle altre verdure. Non va inoltre sottovalutato l'apporto di alcune vitamine del gruppo B (tiamina, niacina), anche se in misura ridotta, e comunque presenti in poche altre verdure e ortaggi. Il contenuto proteico è modesto. Sono pertanto consigliate in sostituzione dei cereali nelle diete dimagranti; favoriscono inoltre il senso di sazietà. Le patate sono altresì ricche di vitamine del gruppo B (B1, B2, B6 PP e acido folico), vitamina C, potassio e oligominerali (rame, ferro, cromo e magnesio). Il carotene, contenuto in modesta quantità ne determina, a seconda della sua minore o maggiore presenza, la colorazione gialla più o meno intensa A causa della loro facile fermentatività le patate sono controindicate negli stati di dilatazione gastrica. Favoriscono la formazione e l'espulsione di feci abbondanti e morbide e sono pertanto utili in presenza di emorroidi. Sono inoltre indicate in caso di gastrite, colite, ulcera ed infiammazione della cute. Hanno infatti proprietà energetiche, protettive sulle mucose gastriche, diuretiche ed emolienti. In tutti questi casi il succo di patata potenzia questi benefici effetti.

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orange All the Truth Member Messaggi: 15,233 Data registrazione: Apr 2008	07-10-2011, 03:10 PM L'IG di un pasto poi si guarda nel complesso e non sul singolo alimento. Mangi della carne, verdura e olio e si abbassa notevolmente.

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volley_3 Rookie Messaggi: 3 Data registrazione: Oct 2011	07-10-2011, 11:57 PM notevolmente quanto?

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newfit All the Truth Member Messaggi: 2,127 Data registrazione: Jun 2011	08-10-2011, 12:06 AM dipende da come è strutturato il pasto....ma ad esempio basti pensare che unendo un formaggio chiamiamolo "proteico" e quindi caseinico e dei grassi acnora la cosa diventa a lento lento rilascio prolungando la digestione parecchio e quant'altro

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int0x80 One of Us Messaggi: 56 Data registrazione: Dec 2011 Età: 30	18-12-2011, 08:44 PM Salve brava gente, mi è stato consigliato di leggere in questa sezione per una dieta da seguire dato che vado in palestra. Leggendo questo topic sono arrivato a "crearmi una dieta" che vorrei che leggeste per dirmi se va bene o no : MATTINA, APPENA ALZATO : latte con cereali e nesquik A SCUOLA, VERSO LE 11 : panino con prosciutto cotto/mortadella PRANZO : carne/pesce/pollo + insalata POMERIGGIO DOPO LA PALESTRA : jogurt CENA : formaggi/tonno/bresaola Va bene ?

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orange All the Truth Member Messaggi: 15,233 Data registrazione: Apr 2008	18-12-2011, 09:00 PM Umm...mi stai dicendo che leggendo questo post hai creato questa dieta? Allora togliamola subito da quelle in evidenza! Comunque questa è una linea guida e sarebbe bene non fare qui le domande, al massimo se si riscontra qualcosa nel testo. Per il resto è sempre meglio aprire una discussione propria per la dieta.

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Rocker Banned Messaggi: 597 Data registrazione: Sep 2011 Età: 43	31-12-2011, 01:09 AM Purtroppo nonostante abbia letto la guida 3 miliardi di volte non sono riuscito neppure ad arrivare ancora a calcolarmi il mio fabbisogno giornaliero... qua con una semplice moltiplicazione si calpestano equazioni e lunghe formule matematiche dettate da tutto il resto del web.... troppe cosa da tenere in considerazione, troppe varianti, troppi dubbi.......TROPPO TUTTO!!!!!!!!!!!!!!! forse la guida è scritta per chi già sa e non ha bisogno di particolari info o come già pensavo da tempo.....sono stupido! In buona sostanza neppure stasera sono riuscito a scrivere un solo numero sul block-notes (va avanti cosi dal primo giorno che mi sono iscritto al forum) Al momento continuerò a farmi cullare dolcemente dalla dietologa, il mondo di fuori per me è ancora troppo brutto! Ultima Modifica di Rocker : 31-12-2011 01:21 AM.

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orange All the Truth Member Messaggi: 15,233 Data registrazione: Apr 2008	31-12-2011, 08:50 AM Se il calcolo del fabbisogno è così difficile puoi benissimo farne a meno. Tra l'altro il risultato è approssimativo. Credo che tu sia in grado almeno di contare le calorie che mangi. Questo è semplice e preciso. Una volta che sai che hai mangiato, ipotizzo, 2200 cal. tieni quella dieta fissa per un po' e tieniti pesato. Se il peso cambia, in più o in meno, aumenta o diminuisci le calorie fino a quando il peso non stalla. Se il peso non si muove vuol dire che quella dieta, fatta di x calorie è la tua normocalorica. Poi da li a sapere quante cal sono richieste dal metabolismo non è importante. Tu sai che con x stalli, a quel punto fare una dieta per perdere peso o mettere massa è semplice.