consigli cucinare pollo

gunthergabbo · **consigli cucinare pollo -** 03-07-2008, 09:37 AM

come tutti sanno il pollo è l'alimento ideale x l'atleta xè povero d grassi e con poche calorie, ma ricco di proteine ecc ecc..
tuttavia devo dire che in questa stagione mi esce dagli occhi a forza d mangiarlo..avete qualche consiglio su come cucinare quei maledetti petti d pollo?

wrinkle · 03-07-2008, 09:48 AM

la mia ex lo faceva in padella, struggendoci sopra un po di formggio e sopra ancora un pochino di prosciutto crudo. Ovviamente qualche grasso in + ma per cambiare non è male

_Matty_ · 03-07-2008, 09:53 AM

Alla piastra o nella antiaderente, aggiungi limone e qualche spezia magari.

A me piace tantissimo.

**Guru** · 03-07-2008, 10:14 AM

Buttato nel brodo bollente, spolpato e poi condito con sedano e carote, olio e limone

greatescape · 03-07-2008, 10:44 AM

a me piace alla piastra con la senape vicino se e' troppo secco se no non va giu

ventoblu · 03-07-2008, 11:14 AM

la morte del pollo in questi periodi è alla piastra con verdure come contorno o spezie ...d'inverno sono d'accordo con Guru.

purtroppo non hai molte alternative

Riddick · 03-07-2008, 11:20 AM

nella padella un po altina metti acqua e spremici un arancia...poi quando è cotto a (fiamma bassa) aggiungi olio a crudo... non è per niente male...
altrimenti puoi farlo a bagnomaria con spezie...

Lionarth · 03-07-2008, 11:21 AM

Provalo a mangiarlo con il Ketchup!

**GundamRX91** · 03-07-2008, 11:44 AM

in padella con un filo di vino bianco e spezie varie.

_Matty_ · 03-07-2008, 11:54 AM

	Quote:	Lionarth
	Provalo a mangiarlo con il Ketchup!

eh si, apposto. ahahah

effect · 03-07-2008, 12:50 PM

Al forno dentro una teglia, condito con sale, pepe e rosmarino.

kalliste · 03-07-2008, 01:49 PM

Griglia antiaderente Rulez!!!
cona la sènape poi...uhm

orange · 03-07-2008, 06:15 PM

In genere lo faccio scottare un po nella padella vuota, poi una volta che inizia a prendere colorito aggiungo della birra (la preferisco al vino bianco) e spezie fresche a rotazione a seconda di come lo voglio quel giorno...(salvia,rosmarino ecc..). Se ti piaciono i sapori esotici ottimo con del curry. Volendo poptresti utilizzare un pezzetto di dado o dell'aglio nella birra per aggiungere un qualcosa al suo sapore.
Se bollito e quindi un po "stoppaccioso" più che sulla cottura buttati sulle salse che lo mandano giù che è un piacere.
Senape se ti piace il piccantino, ketchup se non hai problemi con gli zuccheri oppure dai un occhio in internet, è pieno di salse light ottime...specialmente quelle a base di yogurt,perfette in estate.

marionik · 08-07-2008, 10:31 PM

i miei petti di pollo li cucino sul barbecue, quello a gas da terrazzo, poi li taglio a pezzettini e li butto dentro l'insalatona ben condita con olio, sale e olio balsamico. mangio tutto col cucchiaio e dentro l'insalatiera. non è un bel vedersi ma kissene....

**Devilman** · 08-07-2008, 10:55 PM

Lo taglio da crudo a striscioline (con le forbici

) e lo butto in padella (con un velo di PAM) assieme ad una busta di verdure miste surgelate,li faccio cuocere e poi metto un pizzico di sale e peperoncino.

In inverno al posto delle verdure abbino patate lesse.

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gunthergabbo One of Us Messaggi: 57 Data registrazione: Oct 2007 Località: milano	consigli cucinare pollo - 03-07-2008, 09:37 AM consigli cucinare pollo come tutti sanno il pollo è l'alimento ideale x l'atleta xè povero d grassi e con poche calorie, ma ricco di proteine ecc ecc.. tuttavia devo dire che in questa stagione mi esce dagli occhi a forza d mangiarlo..avete qualche consiglio su come cucinare quei maledetti petti d pollo? quel tappeto dava un tono al mio appartamento

	(#2)
wrinkle UncensoredMember Messaggi: 123 Data registrazione: Jun 2007	03-07-2008, 09:48 AM la mia ex lo faceva in padella, struggendoci sopra un po di formggio e sopra ancora un pochino di prosciutto crudo. Ovviamente qualche grasso in + ma per cambiare non è male

	(#3)
_Matty_ All the Truth Member Messaggi: 2,376 Data registrazione: Jan 2007 Età: 18	03-07-2008, 09:53 AM Alla piastra o nella antiaderente, aggiungi limone e qualche spezia magari. A me piace tantissimo.

	(#4)
Guru *Uncensored Magister* Messaggi: 19,086 Data registrazione: Jan 2005 Località: Kalepolis Età: 31	03-07-2008, 10:14 AM Buttato nel brodo bollente, spolpato e poi condito con sedano e carote, olio e limone Fai come me, scegli Guru come tuo preparatore Il tuo personal trainer gratis Valori nutrizionali alimenti

	(#5)
greatescape All the Truth Member Messaggi: 4,020 Data registrazione: Jun 2007	03-07-2008, 10:44 AM a me piace alla piastra con la senape vicino se e' troppo secco se no non va giu

	(#6)
ventoblu ParentalAdvisoryMember Messaggi: 227 Data registrazione: Mar 2008 Età: 36	03-07-2008, 11:14 AM la morte del pollo in questi periodi è alla piastra con verdure come contorno o spezie ...d'inverno sono d'accordo con Guru. purtroppo non hai molte alternative

	(#7)
Riddick All the Truth Member Messaggi: 1,693 Data registrazione: Feb 2005 Località: In sala pesi Età: 25	03-07-2008, 11:20 AM nella padella un po altina metti acqua e spremici un arancia...poi quando è cotto a (fiamma bassa) aggiungi olio a crudo... non è per niente male... altrimenti puoi farlo a bagnomaria con spezie... The real strength lies in the mind...

	(#8)
Lionarth UncensoredMember Messaggi: 120 Data registrazione: Apr 2008 Località: Napoli. Età: 25	03-07-2008, 11:21 AM Provalo a mangiarlo con il Ketchup!

	(#9)
GundamRX91 Mobile Suit Moderator Messaggi: 7,535 Data registrazione: Apr 2005 Località: Sassari Età: 41	03-07-2008, 11:44 AM in padella con un filo di vino bianco e spezie varie. http://www.roccodomo.it/

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effect All the Truth Member Messaggi: 1,970 Data registrazione: Jan 2007 Età: 24	03-07-2008, 12:50 PM Al forno dentro una teglia, condito con sale, pepe e rosmarino. "Se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico, né in difetto né in eccesso, avremmo trovato la strada per la salute" Ippocrate IV secolo a.C. 3 - 0

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kalliste RealUncensoredMofo Messaggi: 400 Data registrazione: Jun 2008	03-07-2008, 01:49 PM Griglia antiaderente Rulez!!! cona la sènape poi...uhm * Mente e Cuore *

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orange One of Us Messaggi: 71 Data registrazione: Apr 2008	03-07-2008, 06:15 PM In genere lo faccio scottare un po nella padella vuota, poi una volta che inizia a prendere colorito aggiungo della birra (la preferisco al vino bianco) e spezie fresche a rotazione a seconda di come lo voglio quel giorno...(salvia,rosmarino ecc..). Se ti piaciono i sapori esotici ottimo con del curry. Volendo poptresti utilizzare un pezzetto di dado o dell'aglio nella birra per aggiungere un qualcosa al suo sapore. Se bollito e quindi un po "stoppaccioso" più che sulla cottura buttati sulle salse che lo mandano giù che è un piacere. Senape se ti piace il piccantino, ketchup se non hai problemi con gli zuccheri oppure dai un occhio in internet, è pieno di salse light ottime...specialmente quelle a base di yogurt,perfette in estate.

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marionik Rookie Messaggi: 1 Data registrazione: Oct 2006 Età: 41	08-07-2008, 10:31 PM i miei petti di pollo li cucino sul barbecue, quello a gas da terrazzo, poi li taglio a pezzettini e li butto dentro l'insalatona ben condita con olio, sale e olio balsamico. mangio tutto col cucchiaio e dentro l'insalatiera. non è un bel vedersi ma kissene....

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Devilman On the straight line away Messaggi: 6,886 Data registrazione: Feb 2005 Località: Inferno Età: 30	08-07-2008, 10:55 PM Lo taglio da crudo a striscioline (con le forbici ) e lo butto in padella (con un velo di PAM) assieme ad una busta di verdure miste surgelate,li faccio cuocere e poi metto un pizzico di sale e peperoncino. In inverno al posto delle verdure abbino patate lesse.