Frutta secca tostata

[taproot]

Non mi preoccupo della tostatura, anzi mangio arachidi con sale.

Visto che voglio farmi un piano di dieta con i numeri, cioè anche il numero di grammi di grassi, come faccio a misurare l'olio di oliva?Crudo o cotto che sia?

[Prof74]

Mct...prova

[cicciodila]

Originariamente inviato da taproot

Non mi preoccupo della tostatura, anzi mangio arachidi con sale.

Visto che voglio farmi un piano di dieta con i numeri, cioè anche il numero di grammi di grassi, come faccio a misurare l'olio di oliva?Crudo o cotto che sia?

olio un cucchiaio 10 gr un cucchiaino 5 gr. L'olio ha 8.8 gr di grassi polinsaturi, le nocciole 5.1 gr usa quindi un 60% rispetto ai grammi di nocciole che mangi, l'apporto calorico resta in questo caso lo stesso. Se usi le arachidi queste hanno 14.5 gr di grassi polinsaturi, dovresti mangiare quindi un 60% in più di olio, in questi casi dovresti però rivedere l'apporto calorico che crescerebbe parecchio. Non conosco le dosi di omega3-6 ma un genere vanno a braccetto con i polinsaturi.