Originariamente inviato da Mimmolino (Scrivi 61755)

Che dire... riguardo all'omeostasi hai ragione, ma se di zuccheri gliene diamo in abbondanza al corpo, questo sceglierà quello che preferisce... quindi il fruttosio al fegato e il destrosio al muscolo. Queste sono le teorie, non è vero che non funziona a compartimenti... quì non sono d'accordo.

Originariamente inviato da Devilman (Scrivi 61769)

Se fosse vero come dici tu che l' organismo ubbidisce a queste regole come potrebbero i BB eliminare del tutto la frutta dalla dieta mesi prima di una gara?

In Staff abbiamo un ragazzo che ha gareggiato ad altissimi livelli ed ha ammesso di non aver mangiato frutta per almeno due anni,vuoi dirmi che è rimasto col fegato a zero glicogeno?

Ma cosa c'entra, se c'è il fruttosio va nel fegato se nn c'è ci va il glucosio;)

Pensaci...la preferenza in condizione di deficit verrà data alla fonte energetica più velocemente assimilabile,quindi il destrosio...il fruttosio verrà facilmente convertito in trigliceridi.

Se la dose di zuccheri postwo fosse bassa (es 15 gr destrosio e 5 fruttosio) a fronte di una deplezione consistente è possibile che entrambi vengano utilizzati a fini energetici ma come ho detto non cosiglierei a nessuno di provare.

In un postwo medio per un uomo di 80 kg ovvero circa 40 gr di zuccheri non metterei nemmeno l'ombra del fruttosio,per i motivi gièà esposti.

La frutta è un ottimo alimento per spuntini lontano dai pasti proprio per la lentezza di assimilazione del fruttosio e la mediazione glicemica delle fibre,questo si.

Originariamente inviato da Mimmolino (Scrivi 61710)

Infatti:)
Guru bello il tuo avatar del coniglio muscoloso, sembra che gli hanno modificato geneticamente il gene della miostatina.:)

Originariamente inviato da Mimmolino (Scrivi 61782)

Ma cosa c'entra, se c'è il fruttosio va nel fegato se nn c'è, ci va il glucosio.
Se l'atleta non mangia frutta x due anni non succede niente, vedi qnt gente anche ke non fa sport lo fà, il fruttosio è la via preferita per il fegato, ma non ho detto l'unica. Poi in generale in una dieta è meglio mangiare frutta che pasta... quindi non escluderei per nulla il fruttosio, non so qst agonista come abbia fatto.... Toglimi una curiosià cosa sta a dire: "mediazione glicemica delle fibre"???? :)

Originariamente inviato da Devilman (Scrivi 61815)

Come abbiamo già detto mangiare frutta è una cosa,assumere fruttosio è un'altra...alla prima sono favorevole,alla seconda assolutamente no!

Le fibre concorrono ad abbassare l'IG ed a rallentare l'assimilazione degli zuccheri,nel caso della frutta anche il glucosio che in parte vi è contenuto,quindi "mediano" lo sbalzo glicemico.:)

Originariamente inviato da Mimmolino (Scrivi 61896)

Ma è irrilevante... prova a mangiare un piatto di pasta e subito dopo assumi 30g di fibre, vedi un pò cosa accade... nulla.

Originariamente inviato da Devilman (Scrivi 61912)

Ma cosa dovrebbe accadere??Nulla ad occhio nudo!

Eppoi si stava parlando di frutta non di pasta,non girare sempre le frittate perchè la discussione sta diventando noiosa.

Soprattutto le fibre ma anche qualsiasi nutriente con IG più basso del glucosio concorrerà ad abbassare l'IG totale di un pasto contenete glucosio.

Originariamente inviato da Mimmolino (Scrivi 61994)

Volevo farti rendere da solo l'idea che il tuo discorso è insensato, quello che tu dici scientificamente è vero, ma se poi lo vai a fare praticamente, gli effetti sono insignificanti... quindi il tuo discorso non ha senso... per qst ti ho fatto l'esempio del piatto di pasta...

Originariamente inviato da Devilman (Scrivi 62027)

Il "mio discorso" quale sarebbe,dato che sono intervenuto ribattendo alle tue teorie strambe sul fruttosio postwork?

Ho capito,sei un tipo al quale piace dire sempre l'ultima parola e per farlo non esiti ad arrampicarti sugli specchi,vedi i tuoi ultimi post.:)

Gli effetti delle fibre sull' IG ci sono e sono significanti,diversi medici e nutrizionisti appricciano diete in tal senso.

Dato che comunque l'argomento iniziale era diverso chiudo qui la discussione,stiamo inquinando un 3D aperto su un quesito diverso.