Diario dal Polo Nord

[PO-OL]

In realtà l'olio evo è salubre quando usato a crudo.

[orange]

Inizia a trovarlo, poi parliamo di come usarlo.
Anche se potrebbe essere più facile trovare un olio di qualità in qualche isolotto norreno piuttosto che nell'hinterland milanese.

[Kristine]

Originariamente inviato da orange

Inizia a trovarlo, poi parliamo di come usarlo.
Anche se potrebbe essere più facile trovare un olio di qualità in qualche isolotto norreno piuttosto che nell'hinterland milanese.

Ora mi prendi per matta, ma l'olio di oliva che si trova in Norvegia, a mio parere e' di plastica come tutto il resto della roba che mangiano.
Ho un amico abruzzese che mi spaccia l'olio che fa a casa sua, quando ritorno qua dall'Italia normalmente ne porto una latta da 5 lt in valigia

[Osaki_]

Originariamente inviato da PO-OL

In realtà l'olio evo è salubre quando usato a crudo.

Sicuramente. Solo che da come parlava, sembrava non ne usasse proprio.
[Ciò non toglie che io lo mangi anche cotto sennò si attacca tutto (in qualche pentola poco antiaderente). ]

Originariamente inviato da Kristine

Di solito cucino senza nulla, al max un po' d'acqua, i cibi cotti in olio/burro eccetera acquistanto un gusto che mi stanca dopo due bocconi...

Infatti non è che ci avevo visto proprio male.

Originariamente inviato da Kristine

l'olio d'oliva crudo invece mi piace molto, praticamente su tutto. Dovrebbe essere un buon compromesso, giusto?

Se ti piace a crudo, allora usalo. Specie nelle verdurine... io ci vado pazza.

Originariamente inviato da Kristine

Ora mi prendi per matta, ma l'olio di oliva che si trova in Norvegia, a mio parere e' di plastica come tutto il resto della roba che mangiano.
Ho un amico abruzzese che mi spaccia l'olio che fa a casa sua, quando ritorno qua dall'Italia normalmente ne porto una latta da 5 lt in valigia

Ok che vivi in un isolotto... ma queste sono le paure più grandi e che mi fanno desistere dal trascorrere lungo tempo fuori dall'Italia.

[PO-OL]

Originariamente inviato da Osaki_

Sicuramente. Solo che da come parlava, sembrava non ne usasse proprio.
[Ciò non toglie che io lo mangi anche cotto sennò si attacca tutto (in qualche pentola poco antiaderente). ]

Infatti non è che ci avevo visto proprio male.
(

Ma infatti in sè la cottura al forno o al vapore è migliore.
Che poi siano dettagli e a livello pratico non succede nulla è un altro discorso ma a livello puramente teorico piuttosto che mangiare olio che è stato fatto soffriggere è meglio non mangiarlo proprio.

[Kristine]

Originariamente inviato da Osaki_

Sicuramente. Solo che da come parlava, sembrava non ne usasse proprio.
[Ciò non toglie che io lo mangi anche cotto sennò si attacca tutto (in qualche pentola poco antiaderente). ]

Infatti non è che ci avevo visto proprio male.

Se ti piace a crudo, allora usalo. Specie nelle verdurine... io ci vado pazza.

Ok che vivi in un isolotto... ma queste sono le paure più grandi e che mi fanno desistere dal trascorrere lungo tempo fuori dall'Italia.

Ehehe!! Il fattore cibo qui e' questione spinosa...hanno delle ricette piuttosto buone a base di pesce e carni varie tipo renna o agnello, ma il punto e' che queste cose le cucinano solo in occasioni speciali tipo il Natale o affini. Questa e' una cosa che proprio non mi spiego...non sono ricette particolarmente elaborate, quindi fattibilissime tutti i giorni...mah! Il resto del tempo mangiano all'americana...ATROCE Alla figlioletta di conoscenti di circa un anno di eta' ho visto dar da mangiare 4 marshmallow in 20 minuti. Su sta cosa avrò gli incubi per sempre credo...non ho idea di dove se li sia messi, io se ne mangio mezzo sto già male...

Per la questione reperimento ingredienti non e' semplice...dove vivo io c'e' solo un alimentari con pochissime cose, in citta' c'e' molto di più, anche se permane la difficoltà nel trovare cibi freschi. Per le verdure non c'e' male, ma la carne...non ve la saprei nemmeno descrivere...e' tutta tipo precondita, mezza precotta...

[Kristine]

Parlando di allenamento
Ecco di seguito i due che sto facendo con un aggiornamento sui pesi e qualche quesito:
- per i polpacci faccio le flessoestensioni con manubrio di 22 kg. I primi giorni molta fatica, adesso sento al max le ultime tre ripetizioni della seconda serie. Ma fatico ad aumentare il peso per una questione di grip, mi scappa proprio dalle mani. Idee? Esercizi alternativi, o non saprei...
- nei V-ups (e anche in altri abs che comportano il muovere le gambe, tipo sedia del capitano per intenderci) sento un "scrocco" frontalmente nel bacino, in corrispondenza dell'inserzione di un qualche muscolo della gamba a me ignoto (solo a destra). Non e' uno "scrocco" osseo, mi da più l'idea di un qualcos'altro...non fa male, da solo fastidio.
- leggevo sul diario di Osaki qualcosa in merito al rapporto tra i pesi negli stacchi e nello squat, io nello squat sono mooooolto più bassa...cosa mi dite in merito?
- negli stacchi, quando aumento i carichi e uso dischi più grandi naturalmente il bilanciere risulta più alto da terra, quindi ho smesso di mettere gli step sotto. Fatto bene o male?

Training #1
Warm up: 10 min (bike/stepper)
Warm up Squat:
3x10 kg 10 _______________________
Squat:
3x5 kg 20 _______________________
3x5 kg 25 _______________________
Calves:
flessoestensioni con manubrio 4x15 (2-2) kg 22 _________________________
Warm up stacchi:
2x10 kg 20 ______________________
Stacchi
3x5 kg 40 ________________________
3x5 kg 47 ________________________
Addominali:
Cunch 3x15
Crunch inverso 3x15
Hanging leg raise twist alternati/abs con palla medica (ad esaurimento)
Warm up military press:
2x10 kg 6 ________________________
Military Press: 6x5 kg 8 ___________________________
Cool down: stretching

Training #2
Warm up: 10 min (bike/stepper)
Warm up stacchi:
3x10 kg 20 _______________________
Stacchi:
3x5 kg 40 ________________________
3x5 kg 47 ________________________
Calves:
flessoestensioni con manubrio 4x15 (2-2) kg 22 __________________________
Warm up military press:
3x10 kg 6 ________________________
Military Press:
6x5 kg 8 _________________________
Petto:
Panca inclinata con manubri: 2x10 kg 6 ________________________
Croci con manubri: 2x10 kg 6 _________________________
Addominali
Hanging leg raise 3x10
V-ups 3x15
Cool down: stretching

Come sempre grasssssssie a tutti voi per l'aiuto! Prometto che ricambierò quando le mie competenze lo consentiranno

[Osaki_]

Originariamente inviato da Kristine

- negli stacchi, quando aumento i carichi e uso dischi più grandi naturalmente il bilanciere risulta più alto da terra, quindi ho smesso di mettere gli step sotto. Fatto bene o male?

A me hanno fatto la capa tanta quindi ora è il tuo turno
Il bilanciere deve essere 22cm da terra. Se quindi i tuoi dischi sono abbastanza alti, ok. Se non lo sono conviene mettere altri dischi sotto impilati uno sull'altro (come faccio anche io).

[milo]

Originariamente inviato da Kristine

- per i polpacci faccio le flessoestensioni con manubrio di 22 kg. I primi giorni molta fatica, adesso sento al max le ultime tre ripetizioni della seconda serie. Ma fatico ad aumentare il peso per una questione di grip, mi scappa proprio dalle mani. Idee? Esercizi alternativi, o non saprei...

Puoi fare l'esercizio ad una gamba per volta:

[Kristine]

Di solito cucino senza nulla, al max un po' d'acqua, i cibi cotti in olio/burro eccetera acquistanto un gusto che mi stanca dopo due bocconi...l'olio d'oliva crudo invece mi piace molto, praticamente su tutto. Dovrebbe essere un buon compromesso, giusto?

Ho appena fatto lo spuntino pre palestra:
2 kiwi
2 fette di pane intergrale con olio di oliva e sale
1 bicchiere di latte

Mi parrebbe decente...o sono fuori strada?

[orange]

Originariamente inviato da Kristine

Ho appena fatto lo spuntino pre palestra:
2 kiwi
2 fette di pane intergrale con olio di oliva e sale
1 bicchiere di latte

Mi parrebbe decente...o sono fuori strada?

Dipende, se hai il tempo necessario per digerire va bene anche uno spuntino del genere.
Visti i discorsi fatti in precedenza non mi soffermerei sui tecnicismi, basta che mangi.
Però se fai quello spuntino 30 min prima non è certo il massimo.

(Già la Norvegia è celebre per il suo costo della vita, ma su un'isola come la tua quanto paghi i Kiwi, 5€ l'uno?)

[Kristine]

Originariamente inviato da orange

Dipende, se hai il tempo necessario per digerire va bene anche uno spuntino del genere.
Visti i discorsi fatti in precedenza non mi soffermerei sui tecnicismi, basta che mangi.
Però se fai quello spuntino 30 min prima non è certo il massimo.

(Già la Norvegia è celebre per il suo costo della vita, ma su un'isola come la tua quanto paghi i Kiwi, 5€ l'uno?)

Immediatamente prima non mangio neppure se ho un pochino di fame, piuttosto me la tengo e mangio dopo. Con il cibo sullo stomaco non mi riesce nemmeno di pensare di andarci in palestra
Quello e' uno spuntino da almeno un'ora e mezza prima.

In merito ai kiwi ....non me ne parlare...il costo della vita qua e' circa 4/5 volte superiore, forse anche di più! Io ormai ho smesso anche di guardare quanto costano le cose, altrimenti mi viene da piangere
Per farti un esempio con un cambio valuta approssimativo, un pacco di pasta costa 2.50 euro, una pizza margherita al ristorante sui 30 euro, un taglio e colore dalla parrucchiera 300 euro...e così via... Ovviamente gli stipendi sono rapportati, ma se ti vuoi concedere qualcosina in più del necessario devi avere un buon lavoro, altrimenti sei messo come in Italia

[orange]

Con l'avere qualcosa in più intendi una slitta trainata da renne? Da quelle parti mi viene difficile immaginare qualcosa di più lussuoso.
Comunque se una pizza è sui 30€ e la pasta a 2,50€ sarà una confezione da 100 gr.
(se fosse da un chilo non sarebbe nemmeno esagerata come il resto, ma immagino sia da 500gr)

[Kristine]

Originariamente inviato da orange

Con l'avere qualcosa in più intendi una slitta trainata da renne? Da quelle parti mi viene difficile immaginare qualcosa di più lussuoso.
Comunque se una pizza è sui 30€ e la pasta a 2,50€ sarà una confezione da 100 gr.
(se fosse da un chilo non sarebbe nemmeno esagerata come il resto, ma immagino sia da 500gr)

500gr, si
Poi ci sono anche i paradossi del caso....ad esempio la benzina costa poco, per il pensionamento del mio cavallo spendo meno della meta' di quanto spendevo in Italia...