Yogurt colato fai da me!

[ile]

Originariamente inviato da SuperFabio

Ciao Acid Angel, io lo yogurt mi diverto a farlo onestamente coooomunque l'ho rifatto e sto giro è venuto proprio buono e denso, l'unico accorgimento è stato far bollire il latte per 10 minuti a fuoco basso basso e poi filtrarlo con un panno. Tra l'altro i valori nutrizionali del siero che ne esce sono questi: Siero di latte, acido, fluido: Calorie e valori nutrizionali
Siccome non sapevo cosa fare col siero ho deciso di bollirlo per vedere, una volta asciutta l'acqua, cosa restava sul fondo.. Il risultato è stato.... ESPLOSIVO! Un dito di siero in un pentolino a un certo punto ha fatto un botto che mi ha schizzato fin sul soffitto, mi sono ustionato una mano e si è addirittura ribaltato il penolino! HAHAHAHA

ahah grandissimo fabio!!!
cmq anch'io il latte lo faccio bollire