Farina d'avena a colazione

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Immagino ci fosse da qualche parte una ricetta del genere, ma ne approfitto per chiedere consiglio... Tanto per cambiare i soliti fiocchi d'avena, ho comprato una busta da 500gr di farina d'avena maaa... Non so come o con cosa cucinarla! Immaginavo qualcosa tipo farina d'avena+whey in polvere con il latte, o muffin di qualche genere non so... Voi che mi consigliate? Possibilmente di rapida preparazione se da farsi la mattina, o magari preparabile in anticipo la sera e poi conservato!

Grazie