Situazione-problema

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salve
sono un ragazzo di 22 anni che fino a 18 anni è stato sovrappeso, pesavo 94kg per 185, non ero proprio un grassone ma ingombravo ho fatto sempre sport fin dai 10 anni sempre muay thai fino ad oggi, a 18 anni con una dieta fai da te sono arrivato a 70 kg, stavo proprio male e mi mancava poco all'anoressia, poi abbandonando tutto sono tornato a 89kg in poco tempo, poi ho fatto le cose per bene con una dieta a zona e sono rimasto stabile a 77kg, però da un paio d'anni ho un problema, mangio sanissimo e non sgarro mai ma forse mangio poko perchè mi sento sempre debole anche se non perdo peso e sono rimasto magro magro ma senza addominali ogni tanto però mi viene una fame assurda e divoro di tutto dolci ecc non è nervosa pechè ho chiesto già parere ad un esperto quindi... dai calcoli risulta che per mantenermi dovrei assumere 3300kcal al giorno, ma sinceramente mangiare tanto ho un po' paura d'ingrassare, ma mi sono stancato della debolezza e di questi attacchi di fame, forse sono troppo rigido perchè non ho sgarrato neanche del mio compleanno, solo che poi ho questi attacchi.
mi alleno 5 volte la settimana duramente mi potete aiutare

saluti
ora sono 188cm per 76-77kg circa

scusate la lunghezza e se volete discutere di k1 mma ecc sono un vero esperto