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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
PrinceRiky PrinceRiky Non in Linea
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Predefinito 13-05-2008, 04:44 PM

penso proprio di sbagliare qlc....


cosa vuoi che ti faccia un goccino di prosecco.
tra l'altro mezzo bicchiere di vino la sera aumenta anche la sensibilità all'insulina.

vai tranquilla, un calice di vino una volta la settimana non dice nulla.
se passi alla bottiglia è meglio darsi una calmata.
meglio il prosecco della torta con panna e schifezze varie..


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  (#2)
ste ste Non in Linea
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Predefinito 13-05-2008, 05:35 PM


mi ero spiegata male,di certo nn mi attacco alla bottiglia,in genere bevo acqua minerale ma può capitare l'occasione particolare e magari il brindisi ci scappa,ma si tratta di una volta alla settimana se nn al mese,cerco sempre di evitare tutti gli alcolici...
e per quanto riguarda le bevande tipo coca light o cose del genere ?
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  (#3)
greatescape greatescape Non in Linea
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Invia un messaggio via MSN a greatescape
Predefinito 13-05-2008, 05:53 PM


quelle vanno bene ... anche un bicchiere ogni tanto dai va bene meglio vino che superalcolici pero
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  (#4)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 14-05-2008, 01:18 PM


Quote:
Cmq passate ste occasioni sono partita con il piede giusto e più che convinta,già da ieri palestra e ho cercato di impostarmi una dieta.
Può capitare ogni tanto di essere a cena fuori,e fare un pò di festa ,d'altra parte ho un pò di vita sociale nn mi posso recludere ma mi viene una curiosità i brindisili devo proprio evitare,un semplice bicchiere di prosecco devo proprio scordarmelo?
Comincio a capire perchè non dimagrisci...
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  (#5)
Catwoman Catwoman Non in Linea
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Predefinito 14-05-2008, 01:27 PM


Quote:
Originariamente inviato da Veleno Visualizza Messaggio
Comincio a capire perchè non dimagrisci...
Nessun terrorismo, però ti racconto cosa ho detto ad una ragazza che diceva"di fare la dieta" e non dimagriva...


Sei a dieta giusto?... ora prova a rispondere a queste domande :
- quando cucini ti capita di assaggiare mentre prepari?
- quando ti siedi per mangiare sai già nel dettaglio COSA MANGERAI o accade che tu aggiunga a quello che VOLEVI mangiare un po' di pane, qualche grissino, un assaggio del piatto del tuo commensale, un pezzetto di dessert o della frutta?
- nei w end ti succede mai di non stare attenta come durante la settimana?
- la sera dopo cena ti succede mai di mangiare qualcosa solo per la "voglia di spizzicare", e quindi di introdurre una caramella, un pezzetto di cioccolata, un biscotto o due?
- hai mai degli attacchi di fame nervosa in cui non ti interessa affatto ciò che mangerai ma vuoi assolutamente del cibo, di qualsiasi tipo?

Se hai risposto sì ad un paio di domande o anche solo ad una di queste, sei stata attenta al cibo per quello che riguarda la sua qualità e la sua valenza salutare, ma non per quanto riguarda il contenuto calorico!pensa che 30' di tapis roulant possono farti consumare - inventiamo con criterio delle unità di confronto- tra le 100 e le 300 ckal - a seconda di inclinazione, velocità, tuo peso altezza massa ecc- e 250 ckal sono quelle che assumi con 12 mandorle (60-70), 1 biscotto medio (40-45), 1 yogurt intero (120)non fat free e sugarfree, pensa ora quante calorie può avere la somma di piccoli assaggi o di una vera fetta di torta?

Se pensi che un piano dimagrante -non aggressivo!- cerca di togliere circa 200-300 ckal al tuo bisogno quotidiano per costringere il tuo corpo a consumare il grasso depositato, capisci che basta molto poco per mancare l'obiettivo e andare al contrario nella direzione opposta: basta fare 2 o 3 assaggi inconsapevoli per coprire parte di quelle calorie, se poi si sgarra con evidenza - gelato o torta o salatini o panino al salame!- si va ben oltre il budget calorico e ne consegue che invece di dimagrire...SI INGRASSA!

Amo spiegare alle persone cosa accade nel loro corpo perché è proprio la mancanza di consapevolezza e l'insieme delle conoscenze SBAGLIATE che fa durare i problemi!

think about it...
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Vecchio
  (#6)
ste ste Non in Linea
One of Us
 
Messaggi: 61
Data registrazione: Apr 2008
Predefinito 14-05-2008, 04:29 PM


per quanto riguarda l'alimentaziione sono sempre stata molto attenta,nel senso che quando mi capita di cucinare faccio sempre assaggiare gli altri,cerco di nn "spiluccare",ok forse la domenica mi capita di concedermi qualcosa in più ma non cose esagerate,nel senso che mi concedo una pizza (sempre margherita o alle verdure) oppure un gelato oppure un dolce ma niente di più,nn mi sembrava una cosa così esagerata,sono dei piccoli peccati di gola che pensavo di meritare dopo 6 giorni rigidi...nn pensavo influissero così tanto...per quanto riguarda il prosecco,nn è che bevo una bottiglia, come ho scritto si tratta di occasioni rare,può capitare anche un compleanno al mese,cmq quando mi capitava di bere un bicchiere (che era un bicchiere nn di più!),evitavo il dolce della settimana o che so la pizza...che poi per quanto riguarda il dolce o il gelato sceglievo sempre qlc alla frutta e cmq mi limitavo sempre ad una porzione.
Se il dimagrimento si è bloccato per questo nn c'è dubbio che sono disposta ad eliminare il tutto,senza alcun dubbio.
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  (#7)
John_Rambo John_Rambo Non in Linea
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Data registrazione: Apr 2008
Predefinito 14-05-2008, 05:22 PM


Ciao,

ottimi suggerimenti, purtroppo quello che intuisco che ti manca sono una solida base sull'alimentazione.
Mentre per l'allenamento basta chiedere e farsi spiegare una scheda, ben diverso è l'alimentazione. Dovresti prima di tutto iniziare ad essere curiosa, se come me vai a fare la spesa, inizia a controllare le etichette dei prodotti dove sono riportati i valuri nutrizionali medi del prodotto.
Solo questo piccolo accorgimento ti permetterà di capire cosa realmente stai mangiando e se stai perseguendo i tuoi obbiettivi. Dopo questo primo passo potresti essere incuriosita dalla composizione dei singoli alimenti ed informarti sulla composizione di un alimento che ritieni idoneo alla tua dieta.
Ricorda anche che ogni individuo è tale proprio per le sue caratteristiche uniche e per tanto dovresti imparare a conoscere cosa ti fa bene e cosa no.
A differenza di tante frequentatrici di palestre non sei caduta nell'ingranno che ore di tapis e digiuno servano ad avere un bel corpo, e già un ottimo passo.
Quello che ti serve ora è impegno e curiosità, ma soprattutto perseveranza, trova la strada verso il tuo obbiettivo.

La tua dieta dovrebbe essere composta da 100/130g di proteine al gg, da all'incirca 100/130g di carboidrati e circa 60g di grassi. L'apporto calorico totale dovrebbe essere tra i 1600 e 1800 Kcal.
Per i grassi prediligi esclusivamente olio di oliva, 1 cucchiaio da cucina è all'incirca 10g (condisci l'insalata, il pollo etc). Per i carboidrati prediligi pasta/pane/fette biscottate integrali 100g di pasta apportano all'incirca 70g di carboidrati. (non mangiare carboidrati la sera o mangiane pochi, ad esclusione della verdura che ha una quantità infinitesimale di carboidrati che molte volte non vengono nemmeno conteggiati nelle diete ). Per le proteine privilegia le carni bianche (pollo, tacchino) o tagni magri di manzo, tonno al naturale, etc, okkio che più è saporito un piatto è più è grasso, quindi la costata di manzo è out .
Non tenere sempre lo stesso apporto calorico per tanto tempo, il nostro corpo come per l'allenamento si abitua anche all'alimentazione, questo non significa che ti fai una torta a pranzo per variare , magari ogni tanto quando ne hai voglia (magari un sabato o due al mese), alza l'apporto calorico come meglio credi.

Per il momento lascia perdere gli integratori, quando sarai in grado di gestire una adeguata alimentazione allora potrai pensare di integrare.


Questo è quanto ora tocca a te! Buona fortuna e facci sapere.
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Vecchio
  (#8)
Catwoman Catwoman Non in Linea
UncensoredModerator
 
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Data registrazione: Jan 2007
Località: bologna
Predefinito 02-06-2008, 07:52 PM


ciao Ste, sei dissolta?

ci racconti come va?
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Vecchio
  (#9)
ste ste Non in Linea
One of Us
 
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Predefinito 04-06-2008, 03:11 PM


Ciao raga,
Buon pomeriggio a tutti...no no nn mi sono dissolta....è lunga la storia prima che io riesca a dissolvermi...manco la calce viva ce la farebbe ce n'è qua da dissolvere.......
Cmq sono appena rientrata da una settimana di ferie che onestamente mi sono proprio goduta,solitamente entravo in crisiddio che mangio,oddio devo trovare il modo per bruciare calorie...stavolta è stato diverso,ho mangiato regolare,le cose giuste,sono stata attenta a nn esagerare,ho evitato alcune cose di solitamente in ferie si abusa e ho trovato persino una piccola palestra quindi ho potuto continuare tranquillamente l'allenamento,logicamente ero in ferie nn ci sono andata tutti i giorni...eh!...
Cmq qui la buona notizia.......nonostante le vacanze e il fatto che nn potessi pesare ciò che mangiavo sono scesa,nn è tanto ma sono arrivata a 73...voi direte cavoli che miseria ma per me significa tanto,per me già il fatto che la lancetta si muova è un traguardo..

ah ho approfittato di queste giornate per acquistare un paio di libri che pensavo mi potessero essere utili:
il primo riguarda gli alimenti,la composizione e gli abbinamenti ottimali per la digestione..(è quello che sto leggendo)
il secondo s'intitola L'ALIMENTAZIONE VINCENTE nel fitness bodybuilding e nello sport in genere e riguarda strettamente l'alimentazione e le diete.Nè avete sentito parlare?che ne pensate,può essere utile?.....da ignorante ho pensato potesse essermi utile anche per strutturare una giusta alimentazione...
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  (#10)
Dark Lady Dark Lady Non in Linea
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Predefinito 04-06-2008, 04:06 PM


Quote:
Originariamente inviato da ste Visualizza Messaggio
un anno e mezzo fa. La pratico circa 4 volte la settimana per un ora e mezza.Generalmente faccio un ora di aerobico e mezz'ora di pesi.

allora io direi di tenere i 4 allenamenti alal settimana, ma accorcia i tempi un w.o eccessivo porta solo a mangiarti il muscolo..dopo un po' non lavora + piuttosti tieni un 50/60 min di attrezzi per 3 giorni alla settimana e 1giorno di aerobica( cardio intendo)


Il mio problema è che da quando ho iniziato nn ho buttato giu un kg...vabbe mi sono rassodata abb ma l'ago nn scende ..... sono in crisi,come è possibile?

ti sei rassodata quindi hai buttato quel poco di grasso e alposto suo avrai messo su un po di muscoletto

Ora sto seguendo una dieta iperproteica ormai da un mese
va bene ma non abbandonare i carbo,essendo donna i carboidrati sono necessari..+ che altro ti salta il ciclo attenzione...al massimo tienili al mattino e nei giorni che vai in palestra così li bruci
sicuramente arrivo in ritardo
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Vecchio
  (#11)
ste ste Non in Linea
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Data registrazione: Apr 2008
Predefinito 04-06-2008, 06:10 PM


Nessuno arriva in ritardo,anzi ogni consiglio è sempre ben accettato.
Effettivamente problemi con il ciclo li ho da parecchio tempo,dal momento in cui avevo buttato giu parecchi kg nella maniera più errata possibile..ecco da quella volta nn è più regolare anzi naturalmente salta per mesi,ora che mi dici così probabilmente è tutto collegato...
(scusate il discorso tutto puramente femminile ma era una parentesi che ci stava a completare il tutto... )
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Vecchio
  (#12)
Veleno Veleno Non in Linea
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Predefinito 04-06-2008, 06:29 PM


Dark...magari se ti leggi tutta la discussione la prossima volta è meglio...
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Vecchio
  (#13)
Dark Lady Dark Lady Non in Linea
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Messaggi: 38
Data registrazione: Nov 2007
Località: ice north
Predefinito 05-06-2008, 12:14 PM


Quote:
Originariamente inviato da Veleno Visualizza Messaggio
Dark...magari se ti leggi tutta la discussione la prossima volta è meglio...
hai ragione..ma erano troppe le pagine
scusate
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Vecchio
  (#14)
Veleno Veleno Non in Linea
All the Truth Member
 
Messaggi: 6,442
Data registrazione: Jun 2007
Località: Non omologata
Età: 52
Predefinito 05-06-2008, 12:57 PM


quoto in tutto Homer.

Ste, continua il programma che stai già facendo, resta concentrata su quello.
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Vecchio
  (#15)
Veleno Veleno Non in Linea
All the Truth Member
 
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Data registrazione: Jun 2007
Località: Non omologata
Età: 52
Predefinito 05-06-2008, 01:51 PM


cmq IMHO 10 kili, così su due piedi,mi sembrano eccessivi come calo,soprattutto su una ragazza...

Quanto alla velocità nei progressi,io ho perso 5 kg in tre mesi...(ma quasi 8 punti BF)...
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