[Official Thread] feedback sulla cioccolata

[orange]

Fatti un pane con cioccolato al latte o fondente al 40 e mettici qualche pezzetto al 99 a tradimento, almeno si mischia, oppure fai una fonduta con vari tipi almeno ottieni una % minore

[ile]

oppure me lo mandi a me!!!!!



io il 99% come dice arancia lo metto nei pan goccioli

[Doc]

In questo topic devo intervenire, adoro il cioccolato, ma nulla di fine, in questo periodo in cui stò aumentando un po di peso mi sono concesso sia il

Toblerone classico

che il

Toblerone Dark

però qualche giorno fa una mia paziente mi ha portato un cesto contenente anche una tavoletta di

Cioccolato Lindt alle nocciole

che mi sono strafogato

[M.Ivanko]

Cote d' or 86%, ottimo rapporto qualità prezzo, almeno qui in Belgio, di pasta consistente, che, se si riesce a resistere, si scioglie in bocca liberando un gusto eccezzionale ed una serie di aromi intensissimi.
Ottimo anche al 70% con fave di cacao, piu dolce, ma con que tocco croccante che non guasta affatto.
Mi piace molto anche il formato, 100 gr in dieci quadretti da 10 gr l'uno, facilmente spezzabili, in modo che sai esattamente quanto ne stai mangiando.

[bomberfede]

sono l'unico malato che va matto per le tavolette al 99%?

[orange]

Le leggi le discussioni?

Comunque in parte si, a me piace ma non ne vado matto, però come mi piace il caffè forte senza niente apprezzo anche il cacao puro o le tavolette al 99%

Però è quasi esagerato definirlo cioccolato visto che in pratica è cacao

[ile]

una mia amica filippina mi ha regalato tantissimo cacao puro...proprio puro, sinceramente non è il massimo ma quando lo mangi ti senti un azteco!

[greatescape]

Originariamente inviato da ile

una mia amica filippina mi ha regalato tantissimo cacao puro...proprio puro, sinceramente non è il massimo ma quando lo mangi ti senti un azteco!

forte questa cosa ... il cioccolato di una tua amica filippina ti faccia sentire atzeca.
cosa c'è dentro?

[Trokji]

il 99% lo prenderei se non costasse così tanto. Lo cioccolato che si trova al lidl non è male, ha buone % di cacao, anche con gusti abbastanza buoni, come caramello ed altri. Il cacao è un buon antiossidante, c'erano degli interessanti studi sulle proprietà benefiche sull'organismo date da un consumo giornaliero di un buon quantitativo di cacao

[greatescape]

se non mi sbaglio sta tra 1.60 e max 2 euro 100gr di cioccolata al 99%
ma non ricordo perchè l' ho presa un po' di tempo fa ... ma infatti io l' ho presa più per quel motivo altrimenti mi prendevo quello al 75% più o meno

[orange]

Il novi costerebbe più di 2 euro, ma siccome sono l'unico che lo compra è sempre in offerta a 1,65

[enzovsall]

Ritter sport fondente con nocciole intere

bhe sapore fantastico, poi con le nocciole intere...una bontà, oggi ne ho fatto fuori metà da solo

[BrutalBeast90]

Poichè anni fa consumavo quantità industriali di "oro nero", e tutt'ora ne vado abbastanza ghiotto, mi butto:

Cioccolato fondente Bellarom (74%)

Non so se è lo stesso citato da Acid o simile, ma lo compro al Lidl da un po' e, nella mia esperienza, è un cioccolato davvero ottimo e aromatico, dolce al punto giusto e con un profumo inebriante.

[PO-OL]

Ho provato il cioccolato al sale della lindt.
E' particolare, buono direi. Non è il classico tipo che te ne magni una tavoletta per volta, però un quadratino ogni tanto ha il suo perchè.
Ho preso anche quello al peperoncino sempre della lindt, però avevo la bocca già piccante dal pasto e non saprei dire quanto fosse forte

[orange]

Poco, ma puoi sempre puciarlo nell'olio al peperoncino