fiocchi d' avena

[ile]

Originariamente inviato da greatescape

provate a lasciare a mollo i fiocchi per una notte in frigo con il liquido con cui lo vorreste preparare.
poi si puo' anche mixare acqua e latte o altro elemento da voi scelto
il pizzico di sale molti lo mettono ... qualcuno poi aggiunge come spezie cannella o noce moscata ma qui va a gusti ...

con il bianco d' uovo si puo' fare come fa acid o altrimenti con albumi cotti a parte e poi frullati finemente ....

frutta le banane pure fatte a pappetta

insomma di modi ce ne sono tanti.

great ma poi non li cuoci giusto?

[greatescape]

Originariamente inviato da ile

great ma poi non li cuoci giusto?

stando molte ore dentro ad un liquido i fiocchi d'avena si gonfiano e assorbano parte del contenuto e possono essere consumati anche senza essere cotti in questa maniera
dipende anche dalla qulità dei fiocchi d'avena un po' tipo i quacker oats sono un po' diversi da quelli de todis, io facevo cosi anche con quelli del todis e una decina d' ore bastava.
mentre per lo yougurt se lo volessi fare dovresti tenerli per più tempo quasi 2 giorni.

con lo yougurt io comunque mezza tazza di latte la metterei lo stesso
però molti lo fanno anche con quello di soia se non vogliono il latte