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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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(#11)
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All the Truth Member
Messaggi: 5,831
Data registrazione: Aug 2010
Età: 44
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20-07-2011, 02:35 PM
Inc, la parte edibile è la parte effettivamente mangiabile e nutritiva al netto degli scarti. Una pera ha parte edible (all'incirca) dell'80%, cioè se una pera intera pesa 200g, al netto di buccia e torsolo peserà sui 160g. Il petto di pollo ha parte edibile 100% perché non butti nulla, o meglio non ha noccioli o parti costituite da sola fibra quindi indigeribili. Anche i latte ad esempio ha parte edibile 100%. Per le kcal fai la proporzione... |
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