Diario.. calistenica e alimentazione!

[Acid Angel]

Originariamente inviato da IlPrincipebrutto

Carissima acidella, sara' anche una delizia per il palato, ma Ugo ha il mio sostegno: un yogurth greco allo 0% di grassi e' una contraddizione in termini.

Pri, da come scriveva Ugo sembrava che giudicasse senza aver assaggiato, io semmai contestavo quello.
Non ho parlato di delizia, io stessa preferisco il Fage parzialmente scremato.
Dovendo scegliere l'intero, beh a quel punto mi mangio una macedonia con panna fresca montata sul momento, grassi saturi per grassi saturi, preferisco.

Il gusto dello yogurth greco e' la cremosita' porcosa, e' sapere che ci puoi infilare il cucchiaino dentro senza che questo cada, e' gustarsi tutta quella bella panna compatta.

Hai mai visto il Fage 0% E' pure più compatto del parzialmente scremato. Quanto al gusto, ovviamente non è pannoso, ma lo preferisco a una ltro yogurt magro perché mi sazia di più. Se volessi solo riempirmi lo sotmaco mi rimpinzerei di verdura come ho fatto per mesi...

Un vasetto da 500 grammi di greco e' una festa dei sensi, incluso il tatto (niente di meglio di una bella ditata per pulire il vasetto), e' una esperienza a tutto tondo.

La ditata la puoi fae anche con quello scremato. Pensa, io non compro il vasetto di magro da 500g perché non so se riuscirei a fermarmi, cosa farei con quello grasso? Devo pensare - nel mio caso - anche alla scarsa gestione psicologica delle quantità.
Sai che siamo 2 mondi opposti, tu bevi litri di latte intero con nonchalance, io lo evito perché se ne bevessi un bicchiere ne vorrei ancora ma... io non voglio aumentare di peso. Obiettivi diversi hanno alimentazioni diverse.

Oggi ti dico che preferisco di gran lunga il Fage 2%, per il gusto più pannoso, l'intero no, non lo gradisco perché a parità di energia fornita posso giocarmi cibi che prediligo al suo posto.

Se ci togli i grassi, togli il motivo stesso di essere; non e' piu' mangiare, gustare, ma diventa semplicemente nutrire, riempire lo stomaco.


Ne riparleremo il giorno in cui, se verrà, dovrai lottare contro una tendenza a ingrassare ma sentendo golosità e appetito. Quelli non ti abbandonano mai, soprattutto la fame.

Tra l'altro milioni di utenti dei forum di bb e fitness mangiano lo yogurt greco 0% e guarda caso proprio a 2 utenti anoressici/ex anoressici viene fatto loro notare che la versione grassa è più buona? Perché?
Non è polemica, eh, però leggendo diete di molti utenti su molte piattaforme, 99 su 100 consumano Fage 0%, non Fage 10% (o 2% che io mangio)...

Ultima cosa: In una dieta a moderato apporto calorico i lipidi non la fanno da padrone, quindi già mettere 17g di grasi saturi di un vasetto da 170g di Fage 10% mi pare già "toppo", non lascia spazio ad altri grassi saturi nella giornata (latte, carne, formaggi o latticini), considerando un rapporto 1/3 di saturi e insaturi, parlo per il mio peso. Insomma... Fafe magro e grassi saturi da altro nel mio caso...

Era la penultima, l'ultima la scrivo ora: A parte il caso specifico del Fage intero che non è proprio il massimo per me, io pagherei oro per potermi permettere di mangiare come fanno moltissime altre persone. Lo ammetto senza problemi, mi sfonderei di cioccolato al latte con le nocciole ma ho imparato ad amare il fondente perché con meno quantità soddisfa di più, e con gli anni mi sono così convinta di questo (nonostante abbia anche mangiato più di 80g di fondente in una volta in passato senza sentirmi stanca del gusto) che ora ho paura delle cose che mi piacevano tanto fino a 10 anni fa... se gestisco male le cose "non molto buone", figuriamoci cosa posso fare con quelle buone davvero...

Lo94, fine OT, sorry.

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[IlPrincipebrutto]

Originariamente inviato da Acid Angel

Tra l'altro milioni di utenti dei forum di bb e fitness mangiano lo yogurt greco 0% e guarda caso proprio a 2 utenti anoressici/ex anoressici viene fatto loro notare che la versione grassa è più buona? Perché?

Speravo che il tono del mio intervento fosse abbastanza evidente di suo, senza ricorrere alle faccine, che io odio, ma direi che ho sbagliato i calcoli, e non di poco. La mia intenzione era di far notare in maniera un po' scanzonata una contraddizione logica palese tra il comprare un prodotto nella versione che ne rimuove la caratteristica saliente. Ero ben conscio delle condizioni al contorno, cioe' della storia di Lo94, ma speravo di aver messo dentro alle mie parole abbastanza caricatura da farne qualcosa di generale, che prescindesse dal contesto (quante volte mi hai visto usare termini come 'porcoso' ?).

Nelle altre sezioni dedicate alla nutrizione mi pare che il tono sia davvero troppo serioso e auto-assorbito; gente che a volte agonizza sui 10 grammi di bresaola non mi pare abbia lo spirito giusto per apprezzare un po' di sarcasmo, per quanto sia la forma piu' grezza di arguzia.

Ma in certi diarii l'aria e' diversa, e con certe persone mi lancio senza problemi perche' mi pare siano forti abbastanza da non prendersi troppo sul serio (nota che ho quotato il tuo post, ma non quello di Lo94, o di Ugo). Stavolta ho chiaramente sbagliato valutazione, tempi e modi.

Ti chiedo scusa, e chiedo scusa a Lo94 per il disagio provocato dalle mie parole. Cerchero' di stare piu' attento la prossima volta*.

Buona giornata



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A questo punto comincio ad avere dei dubbi anche su un altro intervento che ho fatto qualche ora fa.

[IlPrincipebrutto]

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[orange]

Comunque sono scelte, io al massimo se proprio avessi dovuto fargli le pulci lo avrei fatto per un altro motivo.
(Senza contare che se proprio la versione 0% fosse così scandalosa non è certo con chi la mangia che bisogna prendersela, ma con chi la produce. sarcastico, ma nemmeno troppo)

Che senso ha tagliare le cal dei grassi che seppur saturi hanno il loro ruolo andando poi ad aggiungere marmellata (che nutrizionalmente non è certo il massimo)?
Se proprio vuoi mettici del miele, almeno fai il greco fino in fondo.(Poi io ci metto anche la frutta secca)


@lo94
Secondo me, come ti ho già detto, la dieta reale non corrisponde a quella cartacea.
Pensi o dici di mangiare quanto stabilito ma poi non è così, altrimenti è impossibile che la dieta continua ad aumentare nelle cal e tu sei fisso su quel peso da mesi.

[Acid Angel]

Originariamente inviato da IlPrincipebrutto

Speravo che il tono del mio intervento fosse abbastanza evidente di suo, senza ricorrere alle faccine, che io odio, ma direi che ho sbagliato i calcoli, e non di poco. La mia intenzione era di far notare in maniera un po' scanzonata una contraddizione logica palese tra il comprare un prodotto nella versione che ne rimuove la caratteristica saliente.

Ti ringrazio per la precisazione Principe, devo ammettere di aver frainteso. Io ho percepito un tono canzonatorio anziché scanzonato, e me ne sono stupita visto che un po' mi conosci. Certo, proprio in virtù della conoscenza pregressa sul forum avrei dovuto essere più riflessiva e comprendere, ma come sai quello è il mio tasto dolente e tendo a fraintendere, molto molto spesso.
Io credo che anche se contraddittorio, il fatto che esista il greco magro dia la possibilità fantastica a chi come me fa' uso di yogurt principalmente privi di parte lipidica di gustare un prodotto molto compatto e più saziante (nonché più proteico) del normale yogurt magro.

Poi, come ti ho scritto, logico che anche a me piace di più una versione più grassa o a quel punto (visto che nel caso specifico il 10% on mi piace molto) proprio la panna.

Ero ben conscio delle condizioni al contorno, cioe' della storia di Lo94, ma speravo di aver messo dentro alle mie parole abbastanza caricatura da farne qualcosa di generale, che prescindesse dal contesto (quante volte mi hai visto usare termini come 'porcoso' ?).


Su questo hai ragione e torniamo alla mia tendenza a fraintendere e non essere molto lucida quando si parla di alimentazione, soprattutto quando sento di dover difendere le mie scelte alimentari... non capendo perché devo farlo, oltretutto!
Come vedi, misunderstanding.

Nelle altre sezioni dedicate alla nutrizione mi pare che il tono sia davvero troppo serioso e auto-assorbito; gente che a volte agonizza sui 10 grammi di bresaola non mi pare abbia lo spirito giusto per apprezzare un po' di sarcasmo, per quanto sia la forma piu' grezza di arguzia.

Vero, e io sono la prima che vede lontano un miglio atteggiamenti tendenti all'ossessione in nuovi utenti e predica la spontaneità seppur con un certo controllo, perché è il conteggio ossessivo che avvicina all'ossessione, e io l'ossessione in cui sono caduta non la auguro a nessuno, anzi, a NESSUNO.

Ma in certi diarii l'aria e' diversa, e con certe persone mi lancio senza problemi perche' mi pare siano forti abbastanza da non prendersi troppo sul serio (nota che ho quotato il tuo post, ma non quello di Lo94, o di Ugo). Stavolta ho chiaramente sbagliato valutazione, tempi e modi.

Ho notato, Principe, che hai quotato il mio post. Devo dirti grazie per via della considerazione che hai di me. Sentiti libero come sempre di "buttarti", come vedi sono una persona che si mette sempre in discussione, a volte agisco presa dall'emozione del momento, perché seppure forte, ho un tallone d'Achille grande come... ehm... grande come un superculo!!!*

Ti chiedo scusa, e chiedo scusa a Lo94 per il disagio provocato dalle mie parole. Cerchero' di stare piu' attento la prossima volta*.

Ripeto che per quanto riguarda ME puoi e anzi DEVI (ti chiedo scusa, non vorrei urlare ma risultare incisiva) sentirti libero, perché prendo qualsiasi cosa come spunto per una riflessione.
Le scuse per quanto mi riguarda non me le dovevi, non c'era affatto da scusarsi, semmai io avrei dovuto capire subito e non fraintendere vista la mia vulnerabilità.
Sai cosa? C'è che io invidio terribilmente quelli come te che vanno in vacanza (lo sai, e sai che io so che è solo un problema mio), stramangiano e dimagriscono, che mangiano le cose grasse senza problemi eccetera. Ma io sono io.
E io mi perdo nei miei incasinamenti non rendendomi conto di ciò che anche a me Madre NAtura ha regalato (vedi *)





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A questo punto comincio ad avere dei dubbi anche su un altro intervento che ho fatto qualche ora fa.

* No, Principe, anzi. Ho capito perfettamente. Ripeto, sentiti libero. Sempre. Ok?

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[IlPrincipebrutto]

Originariamente inviato da Acid Angel

avrei dovuto essere più riflessiva e comprendere, ma come sai quello è il mio tasto dolente e tendo a fraintendere, molto molto spesso.

Una impulsiva che fraintende ed un caterpillar senza il senso della misura...proprio una bella recipe for a disaster.


Buona serata.