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Predefinito albumi "al forno" - 05-11-2013, 09:05 PM

albumi "al forno"


non so se già nel 3d degli albumi di Acid c'è una ricetta del genere, non ho controllato cmq ho scoperto l'acqua calda! la frittata di albumi al forno viene mille voglte più buona che in padella

quindi vi lascio questa ricetta-non ricetta

- 1 l albume
- verdure
- pro
- sale aromi
- evo

faccio cuocere un po' le verdure strizzo bene (con lo schiacciapatate)
mescolo albume con spezie sale olio, aggiungo le verdure cotte
aggiungo le pro
e verso in una teglia ripcoperta di carta forno
180° VENTILATO!











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