barrette proteiche con albumi?

[alexlee]

Ciao a tutti, premesso che in cucina non sono un molto bravo, vorrei sapere dai chi è più esperto di me, se è possibile cucinare delle barrette proteiche con gli albumi dell'uovo da poter utilizzare come spuntino di metà mattinata e merenda pomeridiana. In poche parole evitando l'utilizzo di polveri proteiche.