Scambio la mia colazione con quella di un altro!

[Acid Angel]

Originariamente inviato da ilsecco

albumi + burro + latte intero....

se ci infilo dentro un pò di farina d'avena?

Va' bene certo, ma visto che chiedevi ad alto cho, hai scelto la farina a più basso tenore glucidico... 60 g /100g contro gli 80 delle altre farine. Se ti va' a genio allora ok! Abbi solo cura di cuocerla un attimo in acqua prima di farci i pancake altrimenti ti ci viene un impasto stile calcina. E ricorda... l'avena non lievita.

[ilsecco]

Originariamente inviato da Acid Angel

Va' bene certo, ma visto che chiedevi ad alto cho, hai scelto la farina a più basso tenore glucidico... 60 g /100g contro gli 80 delle altre farine. Se ti va' a genio allora ok! Abbi solo cura di cuocerla un attimo in acqua prima di farci i pancake altrimenti ti ci viene un impasto stile calcina. E ricorda... l'avena non lievita.

vero, ma sono anche i cho a più basso indice glicemico, quindi un lento rilascio lungo la mia intensa mattinata prima dello spuntino