barrette postWO

[Unika]

Originariamente inviato da Guru

Un mix di proteine e maltodestrine può fare al caso tuo.

C'è però da dire che le malto tendono a dare una consistenza collosa al tutto.

Quando voglio preparate barrette con carbo, utilizzo della frutta disidratata, come prugne, albicocche, mele o altri tipi.

In quel modo la consistenza diventa ottimale.

Non adopererei grassi se devi usarle nel postwo e valuterei l'utilizzo di una certa quantità di riso soffiato

Guru,
è da alcuni giorni che sto provando a fare barrette fai da te.
Ho Letto le tue indicazioni e mi piacciono.
Mi dici le quantità da usare e devo aggiungere qualcosa?

Proteine
Frutta disidradata
riso soffiato
Glicerolo?

Vanno cotte o messe nel frigo?
grazie