Aiuto spuntino con uova e....?????

**Shade** · **Aiuto spuntino con uova e....????? -** 15-10-2010, 12:03 PM

Ciao a tutti è la prima volta che scrivo in questa sezione

volevo un'aiutino dagli esperti in ricette proteiche per creare un "tortino" da cuocere nel microonde che sostituisse i classici spintini con pane/gallette e affettati...

In particolare volevo usare i bianchi d'uovo come fonte proteica, solo non so che fonte di carbo schiaffarci dentro prima di cuocerli per far venire una cosa commestibile

Grazie

Acid Angel · 15-10-2010, 02:52 PM

Quote:

Originariamente inviato da Shade

Ciao a tutti è la prima volta che scrivo in questa sezione

volevo un'aiutino dagli esperti in ricette proteiche per creare un "tortino" da cuocere nel microonde che sostituisse i classici spintini con pane/gallette e affettati...

In particolare volevo usare i bianchi d'uovo come fonte proteica, solo non so che fonte di carbo schiaffarci dentro prima di cuocerli per far venire una cosa commestibile

Grazie

Avena...

killbill · 15-10-2010, 03:54 PM

farina di avena, farina integrale, farina di kamut...tanto non deve lievitare, lo monti con il frustino elettrico e lo metti in fornoo in padella antiaderente (ma meglio in forno con carta da forno)

Unika · 15-10-2010, 04:53 PM

ciao, io faccio 250 ml albume, 1 mela, 40 gr. di fiocchi d'avena ed un pò di cannella.
unisco tutto, frullo e metto in microonde per 8 minuti.
esce un tortino tutto storto ma comunque è buono.

P.s. alcune volte ci metto anche 10 gr di mandorle.

Vediamo anche gli altri che dicono.

**Shade** · 15-10-2010, 08:58 PM

ma frullando i bianchi con il frullatore e l'avena, non esce montato a neve???

Tra l'altro una volta assaggiai l'avena ma faceva davvero schifo

Unika · 17-10-2010, 10:38 AM

no per nulla!!
esce tipo un frullato lo versi in una pirofila e la metti in forno a microonde.
per me è ottimo....

altri cosa suggeriscono invece?

shevuzzo · 17-10-2010, 11:52 AM

raga post trattato già parecchie volte, david se non erro aveva scritto una ricetta come ne ho scritte io e angel

Acid Angel · 18-10-2010, 11:26 PM

Quote:

Originariamente inviato da shevuzzo

raga post trattato già parecchie volte, david se non erro aveva scritto una ricetta come ne ho scritte io e angel

Vero...
Tasto search...

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Shade Moderatore Hollow Messaggi: 6,900 Data registrazione: Dec 2008 Età: 36	Aiuto spuntino con uova e....????? - 15-10-2010, 12:03 PM Aiuto spuntino con uova e....????? Ciao a tutti è la prima volta che scrivo in questa sezione volevo un'aiutino dagli esperti in ricette proteiche per creare un "tortino" da cuocere nel microonde che sostituisse i classici spintini con pane/gallette e affettati... In particolare volevo usare i bianchi d'uovo come fonte proteica, solo non so che fonte di carbo schiaffarci dentro prima di cuocerli per far venire una cosa commestibile Grazie

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killbill All the Truth Member Messaggi: 3,204 Data registrazione: Jul 2008 Località: napoli Età: 36	15-10-2010, 03:54 PM farina di avena, farina integrale, farina di kamut...tanto non deve lievitare, lo monti con il frustino elettrico e lo metti in fornoo in padella antiaderente (ma meglio in forno con carta da forno)

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Unika All the Truth Member Messaggi: 503 Data registrazione: Feb 2010 Età: 48	15-10-2010, 04:53 PM ciao, io faccio 250 ml albume, 1 mela, 40 gr. di fiocchi d'avena ed un pò di cannella. unisco tutto, frullo e metto in microonde per 8 minuti. esce un tortino tutto storto ma comunque è buono. P.s. alcune volte ci metto anche 10 gr di mandorle. Vediamo anche gli altri che dicono.

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Shade Moderatore Hollow Messaggi: 6,900 Data registrazione: Dec 2008 Età: 36	15-10-2010, 08:58 PM ma frullando i bianchi con il frullatore e l'avena, non esce montato a neve??? Tra l'altro una volta assaggiai l'avena ma faceva davvero schifo

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Unika All the Truth Member Messaggi: 503 Data registrazione: Feb 2010 Età: 48	17-10-2010, 10:38 AM no per nulla!! esce tipo un frullato lo versi in una pirofila e la metti in forno a microonde. per me è ottimo.... altri cosa suggeriscono invece?

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shevuzzo All the Truth Member Messaggi: 4,794 Data registrazione: Jul 2005 Località: Trapani Età: 40	17-10-2010, 11:52 AM raga post trattato già parecchie volte, david se non erro aveva scritto una ricetta come ne ho scritte io e angel