Aiuto spuntino con uova e....?????
 

Ciao a tutti è la prima volta che scrivo in questa sezione:D volevo un'aiutino dagli esperti in ricette proteiche per creare un "tortino" da cuocere nel microonde che sostituisse i classici spintini con pane/gallette e affettati...

In particolare volevo usare i bianchi d'uovo come fonte proteica, solo non so che fonte di carbo schiaffarci dentro prima di cuocerli per far venire una cosa commestibile:D:D:D

Grazie

Avena... :)

farina di avena, farina integrale, farina di kamut...tanto non deve lievitare, lo monti con il frustino elettrico e lo metti in fornoo in padella antiaderente (ma meglio in forno con carta da forno)

ciao, io faccio 250 ml albume, 1 mela, 40 gr. di fiocchi d'avena ed un pò di cannella.
unisco tutto, frullo e metto in microonde per 8 minuti.
esce un tortino tutto storto ma comunque è buono.

P.s. alcune volte ci metto anche 10 gr di mandorle.

Vediamo anche gli altri che dicono.

ma frullando i bianchi con il frullatore e l'avena, non esce montato a neve???

Tra l'altro una volta assaggiai l'avena ma faceva davvero schifo:D:D:D:D

no per nulla!!
esce tipo un frullato lo versi in una pirofila e la metti in forno a microonde.
per me è ottimo....

altri cosa suggeriscono invece?

raga post trattato già parecchie volte, david se non erro aveva scritto una ricetta come ne ho scritte io e angel

:)
Vero...
Tasto search...