carboidrati

[taki88]

ola a tutti
qualcuno mi sa dire quanto è il massimo di carboidrati che una donna (mi pare che tra uomo e donna ci sia una differenza) può mangiare al giorno???

[gian90]

totalmente individuale

[taki88]

e come faccio a calcolare quanti cerbo devo mangiare?

[PrinceRiky]

imposti le proporzioni di macronutrienti in base ai tuoi obiettivi e al tuo stile di vita, prefiggi un target calorico giornaliero (o pluri giornaliero) e calcoli

[Guru]

Come detto non c'è un limite perchè siamo tutti diversi.

Per sapere come decidere la quantità di nutrienti, leggi questo Come impostare una dieta

[taki88]

grazie guru!

[nicodemo]

Una guida di massima è quella di Lyle McDonald in "Guide to Flexible Diet". Una volta stabilito la tua massa magra in pounds (1 kg sono circa 2,2 pounds) moltiplicala per uno sei seguenti moltiplicatori in base al tuo grado di attività fisica:
Sedentario 0
Poco attivo 0,5
Moderatamente attivo 1
Molto attivo 1,25
Estremamente attivo 1,5

(Io allenandomi tra le 7-8 ore a settimana tra pesi ed attività aerobica mi reputo molto attivo ad esempio).

Al numero ottenuto aggiungi 100 (dovrebbero essere i grammi di carboidrati che ti permettono di non entrare in chetosi).

il risultato ottenuto dovrebbe essere in linea di massima (un buon punto di partenza) dei carboidrati di cui necessiti.

Ovviamente come detto dagli altri nei precedenti interventi tutto va contestualizzato in base ad obiettivi, esigenze, caratteristiche/volonta personali.....

ciao

[taki88]

scusa l'ignoranza ma cosa significa 2,2 pounds??
( grazie per la tua risposta )

[PrinceRiky]

i pound sono un'unità di misura del peso. trai le tue conclusioni.
se non sai come fare la conversione cerca su google pound grammi

[taki88]

ok, grazie ragazzi

[nicodemo]

il pound è un'unità di misura ed ogni chilo corrispode a circa 2,2 pounds. quindi se la tua massa magra è pari a 50 kg questa corrispondera' a 50*2,2=110 pounds. quindi se sei moderatamente attivo il tuo ipotetico fabbisogno di carboidrati secondo LM sara:
110*1+100=220 gr (3 bei piatti di riso )

[taki88]

ho provato a fare il calcolo come risultato mi ha dato 199....ma...non sono troppi?!?

[nicodemo]

Perchè tanti? Ormai questa tendenza a demonizzare i carboidrati la trovo un pò eccessiva. Ok non abusarne, sceglierli da fonti buone, ma prima di limitarli troppo o perfino abolirli, a meno che non si abbiano obiettivi a brevissimo tempo o particolarli (che so... gare di bb, dimagrimento rapidissimo..) ci penserei su. Supponiamo che la tua massa magra sia effettivamente sui 50 kg e il tuo fabbisogno calorico sulle 1500 cal. Dai 190 gr. di carbo assumi ca 750 cal., supponiamo ca 90 gr di proteine (0,8*2,2*50) quindi 360 cal. (i propugnatori della mediterranea arriccerebbero il naso ), il resto delle calorie (ca 400 dai grassi). Mi sembra una dieta piuttosto equilibrata ed adatta ad una persona moderatamente attiva/sportiva. Poi come detto quelle fissate nel libro di mcdonald sono delle linee guida per diete no low carb (visto che si parte da un minimo di 100 gr. di carbo) o estreme.

[spike]

Originariamente inviato da nicodemo

Perchè tanti? Ormai questa tendenza a demonizzare i carboidrati la trovo un pò eccessiva. Ok non abusarne, sceglierli da fonti buone, ma prima di limitarli troppo o perfino abolirli, a meno che non si abbiano obiettivi a brevissimo tempo o particolarli (che so... gare di bb, dimagrimento rapidissimo..) ci penserei su. Supponiamo che la tua massa magra sia effettivamente sui 50 kg e il tuo fabbisogno calorico sulle 1500 cal. Dai 190 gr. di carbo assumi ca 750 cal., supponiamo ca 90 gr di proteine (0,8*2,2*50) quindi 360 cal. (i propugnatori della mediterranea arriccerebbero il naso ), il resto delle calorie (ca 400 dai grassi). Mi sembra una dieta piuttosto equilibrata ed adatta ad una persona moderatamente attiva/sportiva. Poi come detto quelle fissate nel libro di mcdonald sono delle linee guida per diete no low carb (visto che si parte da un minimo di 100 gr. di carbo) o estreme.

nicodemo tieni presente che è una donna e a sentire lei in sovrappeso

[PrinceRiky]

200gr di carboidrati tanti?

sono una ciotolina di cereali a colazione, un piattino di riso a pranzo e una patata bollita la sera, non sono mica tanti

io ora ocme ora sto a piu di 500gr