volevo sapere quanto erano importanti le fibre in una dieta salutare ... quando era piu indicato assumerle se solo a colazione o in tutti i pasti ... il loro scopo oltre che per l'equilibrio dell'organismo anche se magari mangiandole cambia qualcosa a livello della digestione .. assimilazione di certi nutrimenti, vitamine ecc ....
quali sono gli alimenti piu ricchi in natura ???
io metto nella mia colazione 30 gr di crusca la mattina dato che su 100 gr .. carbo sono 20 gr e fibre 45 non e' male no
la crusca da quali cereali viene ricavata c'e' differenza ???
potreste indicare anche i cereali migliori sia come indice glicemico (dal +basso al+alto) che quota carbo .. ad esempio ho comprato la farina di segale integrale volevo provare a fare i wasa\pane azimo .. unendo farina integrale+segale integrale+crusca+acqua e sale .. tot 100 gr di farine ... magari rapporto uguale tra le 3, grazie
importanza delle fibre nella dieta -
01-07-2007, 10:46 PM
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