Pensa a quanti potrebbero essere stati più furbi e averla fatta franca :rolleyes:

Il poligrafo lo fanno a tutti gli iscritti NBFI mentre gli squalificati ai nazionali 2014 ,di cui parli, li hanno testati dopo la gara (esami delle urine)
Questo fa capire quanto poco conta il poligrafo..
Ci sarebbero altri metodi costosi per avere la certezza che gli iscritti non utilizzino roba ma i costi sarebbero spropositati (iscrizioni molto tempo prima della gara e esami ogni 3/4 settimane a tutti gli iscritti)

fine OT

Diciamo che il poligrafo sbaglia solo se uno è inconsapevolmente dopato

Ok, ma una sostanza illegale va trattata allo stesso modo a prescindere dall'utilizzo.
Se no consumare cocaina come lo classificheremmo? Se non la spaccio e la uso solo per scopi ludici va bene perchè non ho un ritorno economico?
Poi il doping come lo prendi? Dall'estero? Da "spacciatori"? Sottobanco con ricette mediche fasulle?

A me del risultato sportivo interessa poco, o comunque è l'ultimo dei problemi, quell'aspetto riguarda le federazioni sportive coinvolte che possono dare delle sanzioni sportive, quello di cui parlo io invece è tutto quello che c'è attorno che è il vero problema.

Molte sostanze che si usano nel doping sono farmaci usati per determinate patologie comunque..per cui l'uso improprio è illegale ma non la sostanza..una droga è illegale sempre..però non si persegue il drogato bensì lo spacciatore...comunque siamo decisamente OT rispetto l'argomento originale

Chiedo scusa

E' un concorso di colpa!
(Parlo del OT:p)

Effettivamente siamo un po' fuori tema considerando il titolo del thread, al massimo un mod può "staccare" le discussioni a partire dal tuo primo intervento.

per ritornare in tema sulla dieta da bodybuilder puoi spiegare se hanno parlato di timing, l' utilizzo di determinati integratori ecc?

Appena esco di palestra racconto un po più approfondita quello di cui hanno parlato

grazie :)
anche i fito estratti citati qui ;)

Eccomi!
Premetto che il seminario si è svolto in due parti: una al mattino che verteva su concetti generali del metabolismo dei glucidi e una al pomeriggio che si concentrava sull'aspetto pratico della preparazione alla gara natural di body building.

Hanno ribadito i concetti che un atleta non può rinunciare ai carboidrati che sono il miglior carburante che hanno i muscoli e dell'errore insito nelle diete chetogeniche, che portano si a una diminuzione della massa grassa ma incidono negativamente sui volumi muscoli per depressione delle scorte di glicogeno. Anche diete chetogeniche con ricariche dei carboidrati ogni tre o quattro giorni non sono vantaggiose.

Hanno spiegato che occorre trovare il giusto apporto giornaliero di carboidrati per evitare l'ingrassamento e al contempo la perdita di tessuto muscolare e di prestazione atletica. Hanno insistito che non occorre imbottirsi di proteine: l'eccesso si converte in carboidrati e sovraccarica i sistemi metabolici renali e epatici. Il giusto compromesso sono 2 massimo 3 grammi di proteine per kg di massa. magra.

Poi hanno introdotto il concetto che i muscoli sono costituiti al 70% di acqua: quindi è fondamentale la sua introduzione in grande quantità!!
Ogni 10 kg di peso ci vogliono 0,8-1 litro: questo garantisce l'aumento del metabolismo e la pienezza muscolare (e posso garantire per esperienza diretta che è vero).

Nel pomeriggio poi abbiamo costruito un percorso dietetico per un atleta.

Abbiamo preso dei dati di partenza e ci siamo prefissati un obiettivo in termini di peso e % di massa grassa.
considerato che un uomo può perdere massimo 500 gr di peso alla settimana (una donna 250), in base a questo ci siamo calcolati la deplezione calorica settimanale ovvero massimo 3500 e l'abbiamo distribuita in modo non uniforme nei sette giorni della settimana.

Punto fermo i 2 gr /kg di proteine di massa magra e il 20% di calorie da lipidi nella dieta sulla base del dispendio calorico medio giornaliero. Il resto erano carboidrati. Questi venivano aggiustati ogni due settimane in base alle misurazioni e all'aspetto davanti lo specchio. Anche piccole variazioni nella quantità dei carboidrati erano sufficienti per avere variazioni visibili nell'aspetto esteriore.

In teoria si dovrebbe raggiungere il peso gara e la % di grasso più bassa possibile un mese prima della competizione. L'ultimo mese dovrebbe essere di sicurezza per eventuali aggiustamenti dietetici e se possibile per cercare il maggior accumulo di glicogeno muscolare aumentando gradatamente l'introito di carboidrati giornaliero (sempre piccole quantità in modo che se uno sbaglia abbia tempo per fare le correzioni).

Integrazione: ok a proteine in polvere amminoacidi creatina; termogenici inutili, al massimo caffeina da guaranà, acido alfa lipoico e acetil carnitina; interessanti NO precursori. Niente di particolare.

ultima cosa: tutto è soggettivo ma a grandi linee un ectomorfo ha bisogno di un apporto di carboidrati superiore rispetto un endomorfo, così come la frequenza dei pasti deve essere elevata nei primi rispetto i secondi.

Se ci sono altre domande spero di poter essere esplicativo.

Grazie, molto esaustivo. Alla fine era proprio quello che immaginavo.
Per le fonti di carboidrati e grassi sono state date indicazioni particolari? (es. solo cereali integrali, si/no frutta, ecc)

Nessun alimento è precluso: chiaramente tutto deve rientrare nelle proporzioni definite nella propria tabella di marcia..quindi si a latte cereali frutta ecc ecc..chiaramente niente McDonald :-)

Interessante.
Non mi piace granchè non variare rapporti di macro fra ipo e iper ma come approccio mi piace abbastanza.
Però, se ho capito bene, non si sta parlando di roba collegata al titolo vero?

siamo un po' fuori tema ma tanto per dire che pure Gruzza non è stato preciso nel suo intervento