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quinoa tutti i modi migliori per mangiarla e cucinarla -
13-01-2013, 10:41 PM
quinoa tutti i modi migliori per mangiarla e cucinarladato che qui ci sono almeno 2 persone che se la cavano in cucina .... come si prepara questo alimento? no perchè a comprarlo sembra il cibo che si da agli uccelli so che si cuoce in acqua bollita per 12-15 minuti e poi? cruda non si puo' mangiare? ho letto che se la si lascia a mollo per almeno 8 ore si aprono i chicchi e diventa commestibile. ho trovato anche quella soffiata fantastica per preparare dolci tipo ciocori o biancori 150 gr di quinoa soffiata secodno voi a quanto corrispondono rispetto a quella normale? la soffiatura alza ig nei cereali, succede lo stesso anche per la quinoa? insomma mettete tutti i modi migliori per mangiarla |
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