Nuovo del settore, scheda alimentazione e allenamento??

[Jogaplayer]

Ciao a tutti ragazzi,

è la prima volta che mi iscrivo ad un forum del genere, e vorrei ottenere qualche info o delucidazione da voi. Adesso vi racconto la mia storia:

Quest'anno (da settembre 2010 a maggio 2011) l'ho trascorso negli Stati Uniti per studio, e lì mi sono iscritto nella squadra di nuoto della scuola che frequentavo. Premetto che non ho mai avuto un fisico invidiabile, però sono molto bravo nel nuoto e ho colto la palla al balzo per sviluppare un po' di muscoletti
Gli allenamenti erano 5 volte alla settimana, dal lunedì al venerdì, per un ora e mezza, più la gara del sabato.
Io mi sono sempre interessato al mondo del bodybuilding e dell'accrescimento muscolare, senza però provarlo personalmente. Ed è così che il mio allenatore di nuoto mi consiglia le normaly whey per "aumentare la massa". Ovviamente al tempo facevo già qualche esercizio con i pesi.

Adesso sono tornato e voglio continuare ciò che ho incominciato. Mi sono comprato i pesi e faccio esercizi per pettorali, bicipiti, tricipiti, addominali e spalle. Per la dieta, ho iniziato a seguirne qualcuna che ho trovato sempre sul forum,e che ho leggermente variato per adattarla meglio a me. C'è da dire però che non sempre riesco a seguirla.

La mia dieta tipo sarebbe:

Colazione:

150 ml latte
5 biscotti
3 uova crude (albume + tuorlo)

Spuntino:

80 grammi affettato magro (bresaola o tacchino)
2-3 fette di pane

Pranzo:

100 grammi pasta in bianco
(mi manca la fonte di proteine per il pranzo)
un frutto

Merenda:

1 barretta proteica (200 kcal, 30 gr proteine)

Cena

100 grammi pasta o riso in bianco
1 petto di pollo oppure 80 gr affettato magro (bresaola o tacchino)
un frutto


Io il WO lo faccio sempre dopo cena, all'incirca verso le 22, e vado a dormire verso l'1 di notte.
Il mio obiettivo è quello di fare massa e avere un fisico tonico e muscoloso, cercando di mantenere al minimo la massa grassa e sviluppare quella magra.
Inoltre, mi sono state consigliate ancora le whey + BCAA per aumentare la massa da un negoziante di un Vitamin Store: se le prendessi, aumenterebbe così tanto la massa, come suggerito da lui? E quando dovrei prenderle?

Le mie info sono:

Età: 18
Altezza: 175 cm
Peso: 60 kg
Somatotipo: Ectomorfo

Grazie a tutti per le risposte e per l'interessamento!!

Jogaplayer