Sostituire pane e affettati

[shevuzzo]

6 albumi+70-80g di farina punta di cucchiaio di lievito per dolci pane degli angeli+ scorzetta di limone o arancia grattuggiata+ cannella e cacao se ti piace+ tic o dolcificante o zuccheri se puoi permetterteli+ frutta secca sempre se è concesso, mescoli tutto e spari nel microwave a 800watt 4, 5 minuti si gonfia ed è morbido..occhio a non farlo bruciare, controlla la cottura infilando stuzzicadente o forchetta.

[Shade]

Io avevo pensato anche di farla così:

6albumi
70/80gr farina ( la vario a seconda di quanti carbo voglio)
Lievito
scorzettina di limone
125ml di latte
Noci tritate

come vi sembra????

[shevuzzo]

fattibile il latte la rende piu morbida

[Shade]

Allora mi sono fatto i calcoli per 1pancake che corrisponda come valori a panino+affettato+olio che attualmente mangio

Ecco il mio mega pancake

70gr di farina 00
125ml di latte
200gr di albumi
scorzetta di limone
un pizzico di lievito
40gr di noci

Totale: kcal 653 - pro 42 - carbo 58 - grassi 28,91

Come vi sembra????

[David23]

Originariamente inviato da Shade

Allora mi sono fatto i calcoli per 1pancake che corrisponda come valori a panino+affettato+olio che attualmente mangio

Ecco il mio mega pancake

70gr di farina 00
125ml di latte
200gr di albumi
scorzetta di limone
un pizzico di lievito
40gr di noci

Totale: kcal 653 - pro 42 - carbo 58 - grassi 28,91

Come vi sembra????

shade..quindi quella roba li sostituisce il panino col salume e l'olio??? lo provo anche io..ma tutti quelli ingrdiente li metti insieme e poi...sul fornello?? nel forno? nel frezzer xd???

[Shade]

Si praticamente si impasta tutto tipo pane( quindi prendi la farina, ci fai un buco in mezzo e ci mischi la roba) mi ero dimenticato tra gli ingredienti il sale e un pizzico di zucchero o tic
Poi prendi e metti in padella con il coperchio in modo che cuocia uniformemente o meglio ancora se hai proprio la teglia con gli stampini per frittelle le metti in forno penso di farne 1 di prova e poi se mi piacciono ne faccio 10 e le conservo in frigo tanto per una settimana credo che reggano bene

[David23]

quindi bisogna farlo andare in padella...ok domani lo provo anche io

[shevuzzo]

buono

[shevuzzo]

come mai non aggiungi cacao?Ci starebbe da dio =)

[Acid Angel]

Originariamente inviato da shevuzzo

come mai non aggiungi cacao?Ci starebbe da dio =)

Vero... io poi il cacao amaro (e la vanillina) li metterei anche nei pomodori conditi Maremma Strega!
Infatti spesso cuocio la zucca al mocro e ci spolvero sopra cacao amaro e tic e schiaccio tutto con la forchettina... Gnam!

Che bello... con il cacao tutto sa di cioccolato...

[Shade]

non volevo sforare troppo con le kcal

[shevuzzo]

Originariamente inviato da Shade

non volevo sforare troppo con le kcal

le calorie del tuo tortino son un casino e t preoccupi per 5g di cacao?

[Acid Angel]

Originariamente inviato da Shade

non volevo sforare troppo con le kcal

Dai un cucchianino son tre grammi... 10 kcal.. provaaaaa

[shevuzzo]

ihihihi devi provare la farina di lupini con cacao aaaaaaaaaaaa xD

[Acid Angel]

Originariamente inviato da shevuzzo

ihihihi devi provare la farina di lupini con cacao aaaaaaaaaaaa xD

Lo so lo so lo sooooooooooo
Infatti è nella lista della spesa...