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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
Ciao amico visitatore, cosa aspetti? Apri una discussione subito nella sezione Nutrizione |
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(#1)
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UncensoredMember
Messaggi: 126
Data registrazione: Jan 2010
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uova crude? voi vi fidate?domanda veloce e provocatoria: le uova crude la mattina fanno benissimo; ma voi vi fidate a mangiarle? paura di malattie ecc? ![]() |
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(#2)
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Rookie
Messaggi: 18
Data registrazione: Feb 2010
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l spesa non vale la resa.perche' rischiare qundo i vari metodi della loro cottura, richiedono poco tempo? |
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(#3)
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UncensoredMember
Messaggi: 126
Data registrazione: Jan 2010
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(#4)
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All the Truth Member
Messaggi: 2,437
Data registrazione: Dec 2008
Età: 22
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Se usi il tasto cerca ci sono moltissime spiegazioni in merito alle uova te ne posto una: uovo crudo spiegazione |
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(#5)
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All the Truth Member
Messaggi: 626
Data registrazione: Sep 2009
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Ne prendo due o tre ogni mattina. Le lavo bene prima di romperle sul bordo del bicchiere. Finora nessun problema. Finora. Buona giornata. |
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(#6)
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All the Truth Member
Messaggi: 2,188
Data registrazione: Sep 2008
Località: Mvtina
Età: 25
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L'albume va cotto. Il tuorlo il meno possibile. |
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(#7)
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All the Truth Member
Messaggi: 2,077
Data registrazione: Oct 2008
Località: Reggio Calabria
Età: 39
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(#8)
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All the Truth Member
Messaggi: 3,246
Data registrazione: Apr 2008
Età: 20
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se vuoi berteli crudi prendi gli albumi in bric che sono pastorizzati quindi, teoricamente, rischi meno... |
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(#9)
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On the straight line away
Messaggi: 8,517
Data registrazione: Feb 2005
Località: Inferno
Età: 31
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L'albume contiene avidina, personalmente non mangerei mai un uovo crudo. "Chi tace e chi piega la testa muore ogni volta che lo fa, chi parla e chi cammina a testa alta muore una volta sola." |
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(#10)
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One of Us
Messaggi: 75
Data registrazione: Jul 2009
Età: 21
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(#11)
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All the Truth Member
Messaggi: 7,415
Data registrazione: Jun 2007
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la miglior digeribilita coque>crude>sode pero crude hai l'avidina e forse la salmonella quindi ... poi la parte piu ricca di pro è il bianco anche se un rosso o due al giorno se si sta bene non creano problemi |
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(#12)
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All the Truth Member
Messaggi: 5,835
Data registrazione: Nov 2006
Età: 24
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ha più proteine il rosso non il bianco.... come %.... certo il bianc però non ha quasi altri macro... cmq alla coque sono lideale imho.... ma nella carbonara secondo voi l'avidina si neutralizza?? Wolfgang Goethe |
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(#13)
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One of Us
Messaggi: 50
Data registrazione: Jan 2010
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Ha più proteine il rosso in percentuale? Intendi più proteine su 100 grammi non rispetto agli altri nutrienti vero? |
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(#14)
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One of Us
Messaggi: 75
Data registrazione: Jul 2009
Età: 21
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si intende quello. |
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(#15)
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UncensoredModerator
Messaggi: 10,033
Data registrazione: Apr 2008
Località: Arezzo
Età: 33
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ma dai siamo lì, in uovo sono circa 3,5 gr di pro nel bianco e 3,5 nel tuorlo quando diventa solido o quasi l'avidina puoi considerarla deattivata no tutt'altro, c'è molta più avidina nel tuorlo che nell'albume |
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| Tags: malattie, natural, proteine, uova crude |
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