anemia e attività fisica

[DesperateGymwife]

Per una sfortunata coincidenza, è da quando ho aperto il diario di allenemento,cioè da agosto, che ho notato un progressivo calo di forma e di motivazione. In palestra le mie performances già scarse sono ulteriormente peggiorate, sia come forza che come resistenza aerobica.
A metà settembre ho seguito con molta fatica e alcuni sgarri una dieta ipocalorica per dimagrire un po', ma mi sentivo davvero a terra e l'ho abbandonata dopo una decina di giorni sperando di tornare in forma. In realtà, a parte un minimo miglioramento nei primi giorni di ritorno all'alimentazione normale, ho continuato ad accusare stanchezza, mancanza di energia e di fiato e aumento della sonnolenza anche durante il giorno.

Così, un po' preoccupata da questo calo progressivo, questa settimana ho fatto gli esami del sangue di base, che hanno evidenziato alcuni problemi, primo fra tutti l'anemia. Il mio sangue in realtà è sempre stato piuttosto "povero", ma non così tanto.
Questi i valori:
globuli rossi:3,80
emoglobina 12,00
ematocrito 35,9

Non si tratta di carenza di ferro perchè ho la sideremia a 61 e la ferritina a 52, e secondo il mio medico di base neppure di carenza di folati e B12 perchè non ho i globuli rossi più grossi del normale.
Il mio medico non ha dato grande peso alla cosa, ma è lo stesso che mi lascia zombeggiare da sempre con la pressione massima a 95 sostenendo che averla bassa è sempre meglio che averla alta. Tutto quel che mi consiglia è un integratore di vitamine, che io in realtà già prendo da tempo senza risultati.

Io invece sono un po' preoccupata perchè non si capisce bene la causa dell'anemia e non si sa come curarla, ma io ne risento fisicamente parecchio.
Mi rivolgo quindi ai medici del forum per avere un parere in più.

Segnalo anche un'altra anomalia degli esami, che non avevo mai riscontrato in nessun precedente controllo (faccio quel tipo di esami una volta all'anno da parecchi anni) e che mi chiedo se può essere correlata all'anemia:
transminasi di poco superiori ai valori normali (36 e 40)
trigliceridi di poco inferiori ai valori normali

Oltre alla stanchezza fisica e il netto calo in palestra ho anche spesso mali di testa leggeri ma persistenti, che rappresentano una novità perchè non ne ho mai sofferto e mi chiedo se anche questo sia legato all'anemia e all'affaticamento che ne deriva.

Le domande sono due:
1) cosa si può fare per approfondire la diagnosi e cercare di risollevare i valori?
2) cosa fare con la palestra? Ultimamente mi pesa tantissimo, e anche psicologicamente è davvero deprimente vedere che non solo non ci sono miglioramenti, ma anzi ogni volta è peggio.
Meglio smettere per evitare la frustrazione o meglio sforzarsi di continuare?