Proteine - Come, Quanto, Perché?

[leonardo86]

salve a tutti...mi sono iscritto stamattina perché leggendo alcune cose sul forum ho capito che c'é gente preparata. ciononostante devo ammettere che - e penso sia normale - vi siano delle opinioni contrastanti riguardo ad alcune tematiche.
a me interesse l'assunzione di proteine da integrare alla mia nutrizione.premetto che la mia colazione é ricca di latte e cereali, spuntino con frutta e a pranzo carboidrati...ora, mi chiedevo come e quante proteine dovrei assumere...?
lo so che é una cifra generico il post, però diciamo che sono ignorante in materia. dimenticavo, mi alleno 5 volte a settimana, sono alto 1.75metri e peso 81 chili.
grazie a tutti anticipatamente e buon week-end...
leonardo

[effect]

Ciao, benvenuto su FU!

Un po di lettura:
I Segreti Nascosti delle Proteine del Siero del Latte
Principi di Nutrizione e dietetica
Come impostare una dieta

[luxor]

Originariamente inviato da leonardo86

salve a tutti...mi sono iscritto stamattina perché leggendo alcune cose sul forum ho capito che c'é gente preparata. ciononostante devo ammettere che - e penso sia normale - vi siano delle opinioni contrastanti riguardo ad alcune tematiche.
a me interesse l'assunzione di proteine da integrare alla mia nutrizione.premetto che la mia colazione é ricca di latte e cereali, spuntino con frutta e a pranzo carboidrati...ora, mi chiedevo come e quante proteine dovrei assumere...?
lo so che é una cifra generico il post, però diciamo che sono ignorante in materia. dimenticavo, mi alleno 5 volte a settimana, sono alto 1.75metri e peso 81 chili.
grazie a tutti anticipatamente e buon week-end...
leonardo

Un 2 gr di pro per kg di massa corporea, dovrebbero bastare.
Devi pero' considerare una cosa, le proteine in polvere non dovranno mai sostituire quelle del cibo, quindi le assumi quando ti rendi conto che non arrivi al totale giornaliero con le sole proteine che ricavi dal cibo.
Oppure dopo un allenamento quando spesso servono proteine ad assimilazione veloce per tamponare il lavoro dei pesi e non hai la possibilita' di mangiare. In quel caso integri anche con le whey per esempio.
Ricorda che cmq........il cibo rimane sempre la migliore fonte di pro-carbo e grassi, + di qualsiasi altro integratore al mondo.

[leonardo86]

scusate l'ignoranza...il che significa che io devo inizialmente calcolare quente proteine assumo giornalmente, e poi successivamente individuare il dosaggio da integrare?
grazie mille!

[MarcoY]

Sì .

[Alberto86]

Originariamente inviato da leonardo86

scusate l'ignoranza...il che significa che io devo inizialmente calcolare quente proteine assumo giornalmente, e poi successivamente individuare il dosaggio da integrare?
grazie mille!

esatto !!! la quota proteica giornaliera deve essere calcolata in base al PESO FORMA e non in base al peso totale....detto questo un 2,2g-2,5g/pro/die sono buone per un soggetto NATURAL che si allena in modo intenso con i pesi..gli aminoacidi ricavati dalle proteine oltre che per la riscotruzione muscolare servono per diverse altre funzioni fisiologiche come la stimolazione di alcuni ormoni, la formazione di neurotrasmettitori attraverso i peptidi, ecc...quindi la quota deve essere adeguata in soggetti che fanno sport intensi...detto questo i carboidarti sono fondamentali affichè le proteine ingerite e quelle muscolari non vengano catabolizzate in energia