Superomelette combattente!

[NAK]

ciao ragazzi
oggi a cena non volevo mangiare le solite cose
100gr di pasta integrale
verdura con un cucchiaio d'olio
200gr di pollo

allora ho inventato una super omelette
ingredienti:
350gr di albume
200gr di piselli in scatola sgocciolati
1 bicchiere di salsa di pomodoro al naturale
peperoncino in polvere

mischiate tutto con un po' di sale e mettete a cuocere a fuoco lento
poi ho preso un po' di passato di verdure light e l'ho cotto

ho sistemato l'omelette nel piatto e l'ho cosparsa con il passato bollente aggiungendo 80gr di pane integrale per bilanciare i carbo(200gr di piselli in scatola+80 gr di pane integrale =100 gr di pasta)

ho aggiunto l'olio a crudo e ho messo abbondante pepe e erba cipollina

sono doppiamente soddisfatto non ho sgarrato, non ho mangiato porcherie ed è buonissima, provare x credere