torta di carne e albumi iperproteica

[greatescape]

con questa torta state sicuri di avere le vostro proteine sempre con voi in ogni momento della giornata ... anche sul lavoro

ingredienti:
600 ml di bianco d'uovo
2 uova intere
400 gr di bovino magro macinato ... potete usare qualsiasi animale anche mix di carne

PROTEINE TOTALI + DI160 !!!

mettere tutti gli ingredienti in un contenitore e amalgamarli bene con un cucchiaio o altro basta che li amalgamate no fruste elettriche ... prendete un tegame rotondo mettete la carta da forno un po alta .. mentre si cucina l'uovo lievita non so perche
cucinate a 180 gr mettete il tegame vicino alla parte basse del forno se usate un fornetto piccolo de longhi se no al centro di quello normale ... fate cucere bene soprattutto indorare la parte superiore ... una volta pronto tirate fuori e fate le vostre porzioni

potete farcrila come volete .. a piacere .. alla fine e' come quando uno fa una frittata .. con la cipolla secondo sta benissimo .. cmq potete metterci di tutto .. io la preparo cosi senza sale al max una spolverata sul momento e un po di senape .. potete sbriciolarci del pane azimo tipo 2 o 3 fette integrali ... il mio ad ogni fetta sono 15 gr di carbo .. cosi fate una specie di timballo

una cosa del genere al gg e risolvete il vostro fabbisogno proteico piu o meno comodo e veloce per chi sta in dieta dalla keto alla normale carboidrati quasi ZERO !!!

le uova intere potete anche toglierle se non volete grassi tanto il sapore ne perdera un po ma non credo piu di tanto al max utilizzate spezie e altro .. potete anche buttarci le noci magari le tritate bene dentro tipo quasi a polvere cosi neanche si sentono e avrete il vostro pasto unico per la giornata con pro zero carb e grassi buoni

non sara una ricetta da leccarsi i baffi pero state certi che cmq e' sana e vi dara una mano a avere al volo il vostro pasto proteico ovunque siete