Muffin's per antobolica

[NoMoreTrouble]

Muffin’s CDK©



Ingredienti per 2 muffin’s:

- 10gr di farina di cocco in alternativa nocciole o mandorle tritate finemente
- 10gr di proteine del siero al cacao
- 10gr di farina di soia
- 10 gocce di TIC
- 1 uovo intero
- 100gr di albume
- mezza bustina o meno di lievito Bertolini x microonde
- 5gr di cacao magro

Procedimento:
Montare con un mini-pimer albumi, uova, tic, cacao e whey, aggiungere farina di soia, cocco in polvere e il lievito setacciato.
Dividere negli stampi da muffin’s o in una tortiera di silicone.
Infornare nel microonde per 4-5 min alla max potenza.



Informazioni nutrizionali per 100 gr con cocco:

Kcal 139,1
Grassi 7,07
Protidi 16
Glucidi 3,3