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Predefinito tiramisu di fragole e ... - 17-07-2012, 05:46 PM

tiramisu di fragole e ...




ho trovato la ricetta di questo tiramisù alle fragole con crema di limoncello

ok non sarà dietetica ma basta non mangiarne tanto no
poi magari passa ile o acid e ci danno la loro versione dietetica

per fare la crema la ricetta la sapete no?
voi unite la crema a del liquore al limoncello (la crema originale del tiramisu' è con mascarpone come sapete)

tagliate le fragole a pezzetti piccoli, unite zucchero, succo di limone e scorza di limone e fate macerare.

prendere savoiardi o pan di spagna come detto da ile e inzuppateli velocemente in un composto fatto di acqua, succo di limone, scorze, zucchero, che voi avete messo sul fuoco prima,
prima di inzupparli pero dovete unire un po' di quella crema di limoncello fatta, cosi da assorbirla e prendere il sapore.

tagliate i savoiardi o pan di spagna, mettete un po' di crema nel bicchiere come base, savoiardi o pan di spagna, crema fragole e di nuovo crema, sopra per decorare una o due fragole intere o tagliate a metà

p.s. l'ho presa dal sito che si vede in foto.


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