ricette dietetiche o quasi

[lo94]

ciao, io ho provato a fare un frullato con albumi, latte e banana.. risultato?? vomitato al primo assaggio..
secondo voi se faccio in questo modo come risulta
1 albume
50ml latte scre
5g farina
5g cacao amaro
2 bustine di stevia ( potere dolcificante come 10g di zucchero)

lo metterei in uno stampo per tortini e lo farei fare nel forno.. vi dico questo perchè oggi è l onomastico di mia madre che è una golosona, allora ho fatto un preparato per i tortini, che però è molto calorico. Quindi per me farei quello elencato sopra.. secondo voi è buono?

[IcedTears]

Originariamente inviato da lo94

ciao, io ho provato a fare un frullato con albumi, latte e banana

Potresti provare a fare delle frittelline con 3 albumi + 20 grammi di farina. Se puoi usare il cacao amaro son buone, però non so se con 5 g sentirai il sapore del cioccolato, però si colorano questo è sicuro Poi in una padellina antiaderente (così eviti di usare l'olio) metti due cucchiai di composto per volta (sottili son più buone) e le cuoci a fuoco non troppo alto; son pronte in qualche minuto

Potresti provare, a me piacciono molto... però ho i gusti strani io