fesa di tacchino morbida e squisita

David23 · **fesa di tacchino morbida e squisita -** 04-06-2011, 01:14 PM

allora,se vi piace la carne morbida che si taglia con niente..questa è un ottima ricetta..non so se esiste,ma l'ho provata oggi ed è ottima..

fesa di tacchino
latte
limone
farina 00
pepe
spezie d'aglio
peperoncino
1 bustina zafferano

allora tagliare la fesa di tacchino a quadratini abbastanza sottili,infarinarli e metterli in una padella antiaderente...lasciare tostare poco,poi aggiungere in grande quantità il latte....aggiungere agliom,peperoncino,pepe e limone e lasciare cuocere la fesa nel latte per 20/30 min....poi aggiungere una bustina di zafferano....la carne deve essere morbida,si spezza in bocca....servire la carne con abbondante sughetto e un goccio di limone,olio e sale..

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David23 All the Truth Member Messaggi: 3,856 Data registrazione: Oct 2009	fesa di tacchino morbida e squisita - 04-06-2011, 01:14 PM fesa di tacchino morbida e squisita allora,se vi piace la carne morbida che si taglia con niente..questa è un ottima ricetta..non so se esiste,ma l'ho provata oggi ed è ottima.. fesa di tacchino latte limone farina 00 pepe spezie d'aglio peperoncino 1 bustina zafferano allora tagliare la fesa di tacchino a quadratini abbastanza sottili,infarinarli e metterli in una padella antiaderente...lasciare tostare poco,poi aggiungere in grande quantità il latte....aggiungere agliom,peperoncino,pepe e limone e lasciare cuocere la fesa nel latte per 20/30 min....poi aggiungere una bustina di zafferano....la carne deve essere morbida,si spezza in bocca....servire la carne con abbondante sughetto e un goccio di limone,olio e sale..