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greatescape 26-05-2011 02:24 PM

paleo pizza
 
Paleo Pizza Crosta:

2 tazze di farina di mandorle (o mandorle tritate)
2 uova
2 cucchiaini di olio d'oliva
1 cucchiaino di sale marino

Ho aggiunto in polvere aglio e spezie a piacere
Preriscaldate il forno a 400.
sbattete le uova devono formare un impasto con tutti gli ingredienti
Premere su una teglia da forno usare la carta da forno per evitare che si attacchi
Cuocere per 15 minuti togliere dal forno e condire come si vuole e rimetterla in forno

luis73 26-05-2011 02:46 PM

400:confused::confused::D

greatescape 26-05-2011 02:50 PM

hai ragione sono 200° celsius :p

orange 26-05-2011 02:53 PM

Credevo avessi un forno atomico:p

Comunque ti trovo in forma, stai "sfornando" ricette una dietro l'altra.
Sembri mia mamma quando nel weekend si chiude in cucina per recuperare dalla settimana che non ha mai tempo e sperimenta piatti nuovi...:D Sei in ferie?:p

greatescape 26-05-2011 02:55 PM

non l'ho ancora fatta l'ho solo trovata
se volete provare voi :p

luis73 26-05-2011 02:58 PM

La provo stasera e vi dico se e' ok o migliorabile...ho una voglia di pizza che se anche solo me la ricorda in foto mi va bene !!!;)

greatescape 26-05-2011 03:02 PM

questa foto ti gusta ?? :p


luis73 26-05-2011 03:04 PM

....se proprio e' immangiabile stampo la foto e la lecco (mamma mia che brutta immagine che do di me...magari me ne mangio una vera!!!):D

LiborioAsahi 26-05-2011 03:12 PM

Quote:

Originariamente inviato da orange (Scrivi 286905)
Credevo avessi un forno atomico:p

Comunque ti trovo in forma, stai "sfornando" ricette una dietro l'altra.
Sembri mia mamma quando nel weekend si chiude in cucina per recuperare dalla settimana che non ha mai tempo e sperimenta piatti nuovi...:D Sei in ferie?:p

Il peggior morbo delle madri. In un misero weekend produrre cibo per una centuria intera. Cibo che immancabilmente deve essere mangiato a fatica dagli altri due membri del nucleo familiare per non far andare tutto ad ammuffire :rolleyes: Ora che sono a dieta mio padre la vuole legare dato che non è umanamente possibile per lui finire quei quintali di cibo in tempo utile :D:D:D

shevuzzo 26-05-2011 04:30 PM

considerando la farina di mandorle che son le stesse tritate ritengo abbia una quantità di calorie pazzesca, no?
2 tazze di farina di mandorle vuoldire 500g di mandorle no? 3000kcal solo di base di pizza, no?

greatescape 26-05-2011 04:39 PM

la ricetta originale è americana quindi li hanno unità di misura diverse

Paleo Pizza Crust:
2 cup almond flour (or ground almonds)
2 egg
2 tsp olive oil
1 tsp sea salt
I added in garlic powder and italian seasonings to taste
Preheat oven to 400.
Beat egg then form dough with all ingredients.
Press onto a baking sheet and shape into a "pie" (sometimes I have to oil my hands with olive oil so the dough doesn't stick to me)
Bake for 15 minutes

orange 26-05-2011 04:40 PM

Quote:

Originariamente inviato da LiborioAsahi (Scrivi 286913)
Il peggior morbo delle madri. In un misero weekend produrre cibo per una centuria intera. Cibo che immancabilmente deve essere mangiato a fatica dagli altri due membri del nucleo familiare per non far andare tutto ad ammuffire :rolleyes: Ora che sono a dieta mio padre la vuole legare dato che non è umanamente possibile per lui finire quei quintali di cibo in tempo utile :D:D:D

Fortunatamente succede di rado, però ho notato che tra me, mio fratello che corre, mio papà che fa ciclismo non avanza mai niente.
Poi aggiungi mia mamma e mia sorella, che insieme valgono come uno, però qualcosa consumano anche loro:p

Il problema è quando andiamo da mia nonna...:eek:
Ogni volta quando ci sediamo a tavola le chiedo se prima di iniziare a mangiare non sia il caso di aspettare gli altri 25 ospiti che si sfamerebbero con quelle teglie.:D

Trokji 26-05-2011 04:40 PM

Ma la pizza non può essere paleo
al massimo neolitica
i cereali si utilizzano solo da quando c'è l'agricoltura.
:p

D. Ace 26-05-2011 04:41 PM

eh, no, diverse o meno
Cup= 250gr da quello che so io

quindi è prorpio così

greatescape 26-05-2011 04:48 PM

Quote:

Originariamente inviato da D. Ace (Scrivi 286943)
eh, no, diverse o meno
Cup= 250gr da quello che so io

quindi è prorpio così

io sapevo meno tipo 140 gr


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