io ho un libro di ricette lowcarb..sta tizia pensate che tra le ricette ne fa una che le chiama patatine fritte e son praticamente pelle di pollo fritta O.o sanno di patatine e ci credo azzo son buonissime ed è semplicemente grasso fritto O.o come dice mio nonno qualsiasi cosa friggi è buona anche la me**a

scusate ma non capisco il senso di mangiare kg di grassi per evitare i carboidrati... capisco per chi ha patologie metaboliche ma altrimenti lo vedo come un controsenso:D!

la pelle di pollo fritta imho è ben più buona delle patatine!:D

e si..dillo alla signora dana carpender l'autrice del libro :D

La pelle del pollo è la meglio porcata. Pensare di mangiarne 3 etti fritti però...

questa è bellissima XD

ma le ricette paleo sono per la paleo dieta ... io non la consoco si vede che in questa ricetta si nutrono solo di grassi e pro
mi sembra che qualche sportivo la usi

non mi riferivo alla tua "pizza".... ma alla pelle di pollo:D

anche se spesso anche chi segue determinate diete lo fa più per "ideologia" che per reale vantaggio pratico... spesso imho si usa poco buon senso...

la pelle di pollo a me piace cotta al forno bella scrocchiarella dentro al pane ... gli tolgo il grasso sotto pelle se c'è
un' altra cosa simile che adoro è la cotica del maiale (la pelle) tipo quella che si trova nella porchetta di ariccia o nel maialino sardo
il pane ideale è la parte superiore della rosetta o la ciabatta magari calda :p

a me le "pelli fanno " senso....
ma sbaglio o è la parte più lardosa?!

la pelle del porceddu è da orgasmo!!!!:D

Questa estate tutti da Gundam a mangiare il Purceddu!!


:D:D

Ma 15min di cottura, poi estrarre mettere il condimento e reinfornare...ma per quanto?!
Su che l'ho appena reinfornata :D ....
Chissà quanti milioni di kcal saranno...dopo faccio il conto :D

15 min per cuocere la base e il resto per la parte sopra credo :|

penso di sì
ma nella porchetta del resto la pelle si mangia
solo devono essere maiali giovani
la pelle di pollo da bambino mi piaceva ma adesso la schifo un po'

E il resto de che :D:D:D ?! Vabbè, andrò ad occhio. L'ho poi sol condita con prosciutto e fiocchi di latte!