Cremina dip per verdure velocissima

Acid Angel · **Cremina dip per verdure velocissima -** 31-08-2010, 10:22 AM

Vi posto questa cosina che ho fatto stamani... l'ho appena assaggiata come spuntino pucciandoci dentro dei pezzettoni di zucca lessa, e oggi invece utilizzerò la medesima cremina come salsa per condire l'avena con zucca e cipolla.

Occorrente
Pentola
Frullatore immersione

Ingredienti per una persona
3 uova medie
sale, pepe, noce moscata

Procedimento
Lessate le uova, fatele raffreddare e sbucciatele. Buttate i tuorli, mettete in una ciotola con acqua, salate, pepate e aggiungete noce moscata, che darà il sapore particolare al dip.
Frullate.

Ecco la vostra cremina veloce per crudité, verdurine al vapore o come farò io oggi, per condire in modo proteico pasta/riso/avena.

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Acid Angel All the Truth Member Messaggi: 5,831 Data registrazione: Aug 2010 Età: 44	Cremina dip per verdure velocissima - 31-08-2010, 10:22 AM Cremina dip per verdure velocissima Vi posto questa cosina che ho fatto stamani... l'ho appena assaggiata come spuntino pucciandoci dentro dei pezzettoni di zucca lessa, e oggi invece utilizzerò la medesima cremina come salsa per condire l'avena con zucca e cipolla. Occorrente Pentola Frullatore immersione Ingredienti per una persona 3 uova medie sale, pepe, noce moscata Procedimento Lessate le uova, fatele raffreddare e sbucciatele. Buttate i tuorli, mettete in una ciotola con acqua, salate, pepate e aggiungete noce moscata, che darà il sapore particolare al dip. Frullate. Ecco la vostra cremina veloce per crudité, verdurine al vapore o come farò io oggi, per condire in modo proteico pasta/riso/avena.