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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
domy domy Non in Linea
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Predefinito trippa a volonta? - 23-06-2009, 11:16 AM

trippa a volonta?


raga ma secondo voi la trippa bovina puo andare bene come secondo piatto a pranzo o e troppo grassosa????voi che ne dite?premetto che ho come secondo"250g carne magra"......


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  (#2)
GundamRX91 GundamRX91 Non in Linea
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Predefinito 23-06-2009, 11:42 AM


grassosa!?!?!?!? Semmai grassa.

La trippa ha circa 12g di proteine e 3,5g di grassi su 100g di prodotto; i carboidrati sono praticamente zero.
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  (#3)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 23-06-2009, 11:43 AM


per 100gr

Calorie 85 Acqua 84 Proteine 12 Grassi 3.7 di cui Grassi
Grassi saturi 1.3 g
Grassi monoinsaturi 1.5 g
Grassi polinsaturi 0.2 g
Grassi trans 0.2 g
Colesterolo 125 mg
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  (#4)
Trokji Trokji Non in Linea
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Predefinito 23-06-2009, 11:52 AM


Sembra un buon alimento.
unico problema è che se la cucini come si deve e la condisci come si deve, cioé pomodoro ed abbondante formaggio parmigiano.. è sì buona, ma mi sa che i grassi aumentano un bel po'
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  (#5)
GundamRX91 GundamRX91 Non in Linea
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Predefinito 23-06-2009, 11:55 AM


Se lo si mangia in funzione delle proteine, prima bisognerebbe conoscerne il profilo aminoacidico per dire se e' buono o no
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  (#6)
uascezz uascezz Non in Linea
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Predefinito 23-06-2009, 12:12 PM


raga buonissima di sicuro...io ho provato anke 1versione light,bollita e poi condita ad insalata con olio limone e pepe...tuttavia non credo possa essere consumato quotidianam visto ke il valore proteico non e cosi alto per cui x arrivare ai nostri 200 gr di pollo ce ne vorrebbero 400gr di trippa con1introito di15gr di lipidi...troppi credo x questa stagione almeno x me!
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  (#7)
gian90 gian90 Non in Linea
All the Truth Member
 
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Data registrazione: Apr 2008
Predefinito 23-06-2009, 12:22 PM


basta mangiarne meno nel pasto successivo..
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