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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
Der Untergang Der Untergang Non in Linea
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Predefinito Dieta proteica causa di tutti i mali - 17-05-2009, 10:22 PM

Dieta proteica causa di tutti i mali


Sono scandalizzato da quello che or ora a Report su rai3 stanno dicendo delle proteine. Una dottoressa di non so cosa, pontifica e papeggia sul fatto che le proteine producono scorie acide, abbassano il ph e causano osteoporosi.
Causano ipertensione arteriosa.
Ammalano i reni.
CAUSANO OBESITA', in quanto non utilizzate e convertite in tessuto adiposo.
Mangiamo troppe proteine, superiamo facilmente i 50-100gr. di proteine al giorno e stiamo quindi male.
Non ci credo! Non ho parole, sono un operatore del settore e mi chiedo come si possa lavorare con questa gente che impartisce lezioni di benessere assisi su un canale TV.
Come si può mai sgrossare il cervello di coloro che davvero hanno causato e colpevolmente causano i nostri danni e le nostre malattie.
Il mercato farmacologico e il dogma glucidico è impossibile da abbattere fino a quando resteremo una setta con libertà di spazio solo su Internet.
Triste ma allucinante!


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  (#2)
mirko mirko Non in Linea
One of Us
 
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Predefinito 17-05-2009, 10:27 PM


il problema e' che tutti ci credono e nessuno si documenta realmente...
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  (#3)
manakei manakei Non in Linea
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Predefinito 17-05-2009, 10:44 PM


RIunitevi tra voi produttori trovate qualcuno che possa parlare a favore delle vostre tesi che abbia abbastanza "autorità" e chieete a report un contraddittorio...magari si può anche scoprire che la dott che parlava sta sera ha interessi nella vendita di integratori basicizzanti...spero di no però non si sa mai
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  (#4)
Snow Snow Non in Linea
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Predefinito 20-05-2009, 10:35 PM


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Originariamente inviato da manakei Visualizza Messaggio
RIunitevi tra voi produttori trovate qualcuno che possa parlare a favore delle vostre tesi che abbia abbastanza "autorità" e chieete a report un contraddittorio...magari si può anche scoprire che la dott che parlava sta sera ha interessi nella vendita di integratori basicizzanti...spero di no però non si sa mai
ma che dici... noi produttori (pochi in italia purtroppo) / importatori dobbiamo spendere tutto il tempo a farci la lotta tra di noi invece che collaborare...
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  (#5)
pussy pussy Non in Linea
RealUncensoredMofo
 
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Predefinito 17-05-2009, 10:45 PM


questa scienziata è una folle..andasse in giamaica a vedere cosa mangiano gli uomini piu veloci del mondo...altro che pasta asciutta e panini...li si va avanti a bistecche,frutta secca e fresca, verdure e pesce.
e altro che obesità.
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  (#6)
Der Untergang Der Untergang Non in Linea
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Predefinito 18-05-2009, 01:13 AM


Ci sono dei forti interessi economici.
1) I giganti del farmaco.
2) La dieta mediterranea e i suoi cereali.
Pensate cosa succederebbe se fosse sdoganata la coscienza nutrizionale che noi del natural body building abbiamo da decenni. L'obesità noi l'abbiamo risolta, la medicina no.
Noi non riteniamo l'uomo un semplice sacco di patate da riempire, ma sappiamo che la macchina-corpo produce watt, è potenza, è efficienza.
L'approccio sedentarista ha devastato la salute di tanti, ha prodotti effemminati, grassoni, obesi, pachidermi, uomini e donne sempre più vulnerabili e sempre più legati a doppio nodo al ritrovato farmaceutico.
La salute viene sempre più associata al farmaco anzichè alla tavola.
I medici sono i soli che parlano e pontificano, mai però nessuno che sia d'accordo con l'altro.
Hanno una scienza che è sempre più il prodotto borsistico di faccende sbrigativamente approntate in un CdA in una qualche High Street di un qualche centro direzionale.
Epperò nessuno dice che i farmaci, quelli legali, sono la QUARTA causa di morte nel mondo. Gli integratori restano in classifica dietro addirittura ad un inciampo malandato.
L'industria cerealicola completa l'opera, anche se geneticamente siamo costruiti per non poter nè gradire nè sopportare quei prodotti.
Ma a chi lo andiamo a dire?
Quando si parla si presuppone che qualcuno ascolti.
E allora? Ecco servita alla prova del cuoco o a report o a porta a porta a dal prof. calabrese di turno che siamo tutti dei perfetti idioti e incoscienti. I quali non abbiamo capito un caxxo nè del cibo nè della salute.
Sono bravi loro, che caduti dall'Olimpo, come noi del resto, non hanno mai tentato la risalita. Non come noi, del resto...
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  (#7)
LiborioAsahi LiborioAsahi Non in Linea
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Predefinito 18-05-2009, 09:36 AM


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Originariamente inviato da Der Untergang Visualizza Messaggio
L'industria cerealicola completa l'opera, anche se geneticamente siamo costruiti per non poter nè gradire nè sopportare quei prodotti.
Mi puoi spiegare tale affermazione?


Comunque capisco benissimo...l'acidità che mi mettono addosso quel tipo di servizi è un qualcosa di unico (abbinata poi al fatto che, finito il servizio, chi ho di fianco mi dice: "vedi che fa male").
L'ultima volta che sono andato in vacanza mi son sentito sfottere da dei miei amici per la mia colazione (frittata con fiocchi d'avena) perchè era " un canchero al cuore" quando uno mangiava latte con zucchero e miel-pops, l'altro cornetti e brioches nel latte..il problema è che se uno non è documentato ci crede a ste stronzate...
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  (#8)
killbill killbill Non in Linea
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Predefinito 18-05-2009, 12:29 PM


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Originariamente inviato da LiborioAsahi Visualizza Messaggio
Mi puoi spiegare tale affermazione?


Comunque capisco benissimo...l'acidità che mi mettono addosso quel tipo di servizi è un qualcosa di unico (abbinata poi al fatto che, finito il servizio, chi ho di fianco mi dice: "vedi che fa male").
L'ultima volta che sono andato in vacanza mi son sentito sfottere da dei miei amici per la mia colazione (frittata con fiocchi d'avena) perchè era " un canchero al cuore" quando uno mangiava latte con zucchero e miel-pops, l'altro cornetti e brioches nel latte..il problema è che se uno non è documentato ci crede a ste stronzate...
lui intende il fatto che l'industria dei cereali costringe a pubblicizzare quel prodotto (tipo la publicità vitasnella, per dimagrire mangia la mattina a colazione cereali fitness e bla bla bla in dosi allucinanti, 1600kal giornaliere dove 1500sono tutte cereali amidi zuccheri e schifezze) di certo noi uomini non siamo fatti per mangiare solo ed esclusivamente carboidrati in abbondanza come si fa qui in italia (anche in africa e nei paesi poveri ma quello è un altro discorso)
io cmq odio sta gente, questi medici che ciarlano solamente in tv...ricordo calabresi che diceva che il grasso del cocco faceva male al cuore e al cervello mentre consigliava di mettere del brendy nel fritto di carne
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  (#9)
Devilman Devilman Non in Linea
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Predefinito 18-05-2009, 01:07 PM


Cosa pretendiamo in un paese dove è consentito pubblicizzare la Nutella come colazione abituale ed ideale della nazionale di calcio?

Non è pubblicità ingannevole questa?

Però la Ferrero è sponsor della nazionale e allora può dire quello che vuole.
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  (#10)
Der Untergang Der Untergang Non in Linea
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Predefinito 18-05-2009, 01:30 PM


Infatti, è precisamente quello che intendevo. E' come se fossimo forgiati da millenni di dieta a base di carne e verdure, un po' come le attuali popolazioni indigene. L'introduzione dell'amido e dei cereali in genere, relativamente recente, come può cambiare un assetto genetico frutto di milioni d'anni? La celiachia vi dice qualcosa? Come vivono i pigmei o gli hadza della tanzania? Hanno ipertensione e obesità?
Calabrese, dove sei? A porta a porta con il plastico di Cogne?
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  (#11)
NoMoreTrouble NoMoreTrouble Non in Linea
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Predefinito 18-05-2009, 02:05 PM


premetto che son prevalentemete carnivoro

il problema principale è che il nosto pianeta non potrebbe sopportare l'impatto di milioni di persone che si cibano prevalentemente di carne.
il costo sull'ambiente (ed economico) di un kg di cereali è molto ma molto minore del costo di un kg di carne.
questo è uno dei motivi per cui molti scienziati spingono verso il consumo di cereali.... oltre alle motivazioni economiche verso il "pianeta" ci sono motivazioni economiche personali
in quanto le industrie di trasformazione dei cereali finanziano molte ricerche....
calabrese e i suoi fratelli non possono sputare nel piatto dove mangiano
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  (#12)
manakei manakei Non in Linea
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Predefinito 18-05-2009, 06:48 PM


Possono essere considerate buone sia le diete composte prevalentemente da glucidi che quelle di protidi che tutte le vie di mezzo, in rari casi anche quelle estremiste come la vegana...sulla dieta come più o meno in tutto non c'è una unica verità, ci sono persone che si sentono meglio seguendo una dieta ricca di vegetali e altre (me compreso) che stanno meglio mangiando la ciccia, non si può dire che uno dei due gruppi sbagli vi pare? Dipende dalla singola persona quindi l'unica cosa sbagliata è parlare di dieta e alimentazione generalizzando.

Molto prima del cibo sarebbe bene che qualcuno pontificasse sull'alcol che ritengo responsabile di più vittime direttamente di quante ne facciano una fiorentina o i fagioli con le cotiche (anche questa è una mezza verità ma perdonatemi).
Assieme all'alcol metto pure il fumo di sigaretta (io ho smesso di fumare da due mesi e sono felice).

L'integralismo raramente è a misura d'uomo spesso è raggiro, le uniche cose integrali che mi piacciono sono i cereali ed il casco per la moto, ci metto pure la trazione delle macchina che un paio di volte mi ha tolto dagli impicci
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  (#13)
killbill killbill Non in Linea
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Località: napoli
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Predefinito 18-05-2009, 06:56 PM


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Possono essere considerate buone sia le diete composte prevalentemente da glucidi che quelle di protidi che tutte le vie di mezzo, in rari casi anche quelle estremiste come la vegana...sulla dieta come più o meno in tutto non c'è una unica verità, ci sono persone che si sentono meglio seguendo una dieta ricca di vegetali e altre (me compreso) che stanno meglio mangiando la ciccia, non si può dire che uno dei due gruppi sbagli vi pare? Dipende dalla singola persona quindi l'unica cosa sbagliata è parlare di dieta e alimentazione generalizzando.

Molto prima del cibo sarebbe bene che qualcuno pontificasse sull'alcol che ritengo responsabile di più vittime direttamente di quante ne facciano una fiorentina o i fagioli con le cotiche (anche questa è una mezza verità ma perdonatemi).
Assieme all'alcol metto pure il fumo di sigaretta (io ho smesso di fumare da due mesi e sono felice).

L'integralismo raramente è a misura d'uomo spesso è raggiro, le uniche cose integrali che mi piacciono sono i cereali ed il casco per la moto, ci metto pure la trazione delle macchina che un paio di volte mi ha tolto dagli impicci
questo è vero, ho un cugino che vive da 10 anni mangiando 1kg di yogurt magro alla frutta e 1 mela tutti i giorni e non è ancora morto, è deperito e fisicamente sembra una ameba ma non è ancora morto ho capito che il corpoumano si adatta facilmente ad ogni tipo di alimentazione....e che non c'è nessuno in grado di dire qualcosa di vero su l'unica e inconfutabile dieta da seguire...
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  (#14)
Guru Guru Non in Linea
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Data registrazione: Jan 2005
Località: Kalepolis
Età: 47
Predefinito 18-05-2009, 07:25 PM


Prima di esprimere un parere mi guarderò la puntata (appena la mettono online) ma, tendenzialmente, diffido sempre di chi individua un unico male universale.

Effettivamente, ci sono buone possibilità che dietro ci siano interessi economici.
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Vecchio
  (#15)
effect effect Non in Linea
All the Truth Member
 
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Data registrazione: Jan 2007
Predefinito 18-05-2009, 08:01 PM


Puntata di Report su rai 3 trasmessa ieri 17 maggio 2009.

















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