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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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Shade Shade Non in Linea
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Predefinito Iniziamo con la ripulitura - 27-04-2009, 12:16 PM

Iniziamo con la ripulitura


Hello ciao ragazzi, come da cosiglio di Spike eccomi a 2 settimane dall'inizio della dieta, come accennato in post precedenti nn ci capisco una "mazza" di definizione e tutto ciò che gli gira intorno, perciò chiedo aiuto a voi per creare qualcosa di adeguato per me, sono alto 1.83 e peso 82/83kg posto la mia attuale dieta di massa



COLAZIONE ore 7:30

1multivitaminico
30gR di whey in acqua +5g di L-gluta
300ml di latte
7fette bisc. integr.
50/70gr di all bran

Spuntino ore 10:30

1panino integr.(100gr)
40/50gr di tacchino o bresaola o 1 scat. di tonno
1cucchiaio di burro di arachidi (30gr)
1 frutto (banana)

Pranzo ore 12:30

100 gr di pasta + 50 gr di condimento(legumi,tonno al naturale o verdure)
100/150 gr di carne (rossa o bianca) o 150 pesce
Insalata o spinaci + olio

pre wk 15:00
1 misurino di fierce
8bcaa

post wk 17:00
30gr di whey + 5/10gr di L-Glutamina
1 panino bianco (100gr)
1frutto(banana)

Spuntino ore 18:30 (nei giorni di wk nn lo faccio)
1panino(100gr)
40/50gr di affettato(bres. o tacc) oppure 1 scatolette di tonno al naturale
1cucchiaio di burro di arachidi
1frutto

Cena

150gr di carne o 200 di pesce o frittatona(1uovo intero + 4 albumi)
Verdure a volontà + olio
150gr di riso integrale + olio o 400 di patate bollite

Pre nanna
5gr di L-gluta

Sono più o meno sulle 3700kcal nei giorni di wk e 3500 nei giorni off
Non ho molto grasso quindi nn vorrei scendere troppo, o fare una cosa troppo ristretta, ho un corpo che per mettere peso ci vuole una vita ma che brucia in fretta mi potete dare una mano???????? Grazie


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spike spike Non in Linea
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Predefinito 27-04-2009, 12:33 PM


fermorestando che dovrai imparare a gestire il fine settimana, io partirei da questa dieta iniziando a tagliare le calorie (parti dai carboidrati) settimana per settimana. Non avere fretta a scendere di calorie, se hai risultati è meglio stare più alti possibili: insomma se dimagrisci a 2800kcal è inutile partire con 2300.

inizia a togliere il 20% delle calorie, e pesati ogni settimana. Se perdi peso (l'ideale fra mezzo e 1 kg a settimana) rimani così altrimenti tagli il 10% ogni settimana. Quando trovi la tua dieta di dimagrimento poi non incrementare i tagli a botte del 10%...bastano solo 100kcal per smuovere le cose. Le cose fatte senza fretta ed ansia sono quelle che danno i risultati migliori
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Shade Shade Non in Linea
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Predefinito 27-04-2009, 02:17 PM


quindi inizio scendendo del 20% e se scendo di peso resto così... Altrimenti abbasso di un'altro 10%... Ma a quanto dovrebbero ammontare la quantità di carbo, pro e grassi in una definizione? E poi non ci dovrebbero essere giorni di ricarica ?
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spike spike Non in Linea
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Predefinito 27-04-2009, 02:58 PM


se fai il fine settimana semilibero niente ricarica.

per i macro non c'è un impostazione precisa, valgono sempre le solite regole: 1.8-2gr di pro per kg e almeno 1gr di grassi per kg...poi il resto delle calorie sono grassi e carbo con un minimo di 50gr di carbo al giorno e un massimo di 8gr di grassi per kg al giorno
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Shade Shade Non in Linea
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scusami spike così come dici praticamente e l'alimentazione che stò facendo ora, 2 gr di pro per kg, 1 di prassi e il resto carbo..... Mi spieghi i vari metodi di definizione e come funzionano, tipo low carb, metabolica acc... Vorrei capire bene come impostarla, quando fare ricariche, e così via... Grazie
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  (#6)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 27-04-2009, 05:29 PM


ma infatti la differenza la fanno le calorie (ovvio devi mangiare bene) comunque con i grassi puoi anche andare oltre 1gr (rileggi quel che ho scritto).
in evidenza ci sono 3d su queste diete e anche altro.

sommariamente (perché hai fatto una domanda di un 'enciclopedia) ti dico che una low carb è una dieta dove i carboidrati sono meno delle proteine, la metabolica è un tipo specifico di low carb. Non puoi stare per troppo tempo a carboidrati troppo bassi ecco perché ciclicamente si fanno ricariche. Ma basta non essere troppo restrittivi con i carboidrati che di questo tipo di ricarica non ne occorri. La ricarica può servire anche per non inchiodare il metabolismo, cioè stai 5-6 giorni a dieta iperrestrittiva per evitare che il metabolismo ralenti fermando il dimagrimento 1o2 giorni si mangia di più. Ma se tu fai il finesettimana libero non hai di questi problemi
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  (#7)
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ok, allora faccio una dieta in cui semplicemente abbasso i carbo, lascio l'alimentazione come sopra solo che taglio del 20% le calorie totali es 3700kcal diventeranno circa 2800kcal e faccio il sabato o la domenica libera.... per quanto tempo posso tenere una dieta simile??????? appena posso modifico l'alimentazione e la riposto così mi dici se può andar bene....
Nel momento in cui si inchiodasse il metabolismo, abbasso ulteriormente i carbo lasciando invariati pro e grassi????? giusto????
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  (#8)
spike spike Non in Linea
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Predefinito 28-04-2009, 09:08 AM


giusto...mantieni un approccio così (sempre che per te sia facile da gestire) fino a che hai risultati. Potresti anche arrivare ai tuoi obiettivi senza mai inchiodarti
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  (#9)
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perfetto, oggi leggendo un pò in giro sul forum mi sono informato sui tipi di dieta esistenti e forse ho trovato quello che fa per me, ovvero una low carb "leggera" nel senso che vorrei fare un paio di settimane come consigliato da te lasciando l'alimentazione così com'è scendendo solo con i carbo fino a 2800 kcal........ dalla terza settimana vorrei portarle a 2600Kcal con 240gr di pro, 180gr di carbo e 80 di grassi........ ogni 7/10 giorni, "sgarro" in cui triplico i carbo..... cosa ne pensi???????? può andar bene?????
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penso questo

240gr di pro=960kcal
180gr di carbo=720kcal
80gr di grassi=720kcal

960+720+720=2400kcal che è diverso da 2600...

aumenta i grassi
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appena ho un minuto libero dal lavoro ti posto la dieta così mi dai un'occhio....
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cavolo è più dura del previsto creare una dieta di def mantenendosi nella quota di calorie, considerando che ho delle whey non isolate da finire e che hanno un pò di calorie di troppo........
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  (#13)
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Predefinito 03-05-2009, 12:05 PM


Finalmente ho trovato un pò di tempo per buttar giù una dieta cominciamo

Colazione

300 ml di latte ps
50 gr fette biscottate integ.
30gr di whey + 5 gluta

Spuntino

125gr di yogurt bianco
1 mela
1 cucchiaio burro arachidi (30gr)

Pranzo

100gr di pasta + cond
150/200gr di carne (bianca o rossa)
insalata + 20gr di olio extravergine

Spuntino

225 gr fiocchi di latte
1 cucchiaio burro di arachidi (30gr)
1mela

Cena

150/200gr di carne o 200 pesce o frittatona (1intero e 4 bianchi)
50gr di riso
insalata + olio(20gr tra riso e insalata)

totale 2709 kcal 180gr di pro, 230 carbo e 100gr grassi

Cosa ne dite?????????
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Shade Shade Non in Linea
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Predefinito 03-05-2009, 03:12 PM


Spike dove seiiiiii
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spike spike Non in Linea
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Predefinito 04-05-2009, 10:28 AM


shade sei sicuro di quei conti? se si va bene
forse mi è sfuggito qualcosa ma a occhio direi che sei sulle 2300kcal

con i grassi sei sugli 80-90gr
con le proteine poco sopra le 150gr
e con i carbo poco sopra i 200...

ma sono stato frettoloso, ti ripeto che se sei sicuro dei calcoli va benissimo così
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