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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
stelios stelios Non in Linea
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Predefinito Sono nuovo, e vorrei aiuto - 25-11-2008, 10:45 AM

Sono nuovo, e vorrei aiuto


Ciao a tutti....volevo presentarvi il mio argomento perche' ho molta confusione a riguardo in questo periodo...
Ho problemi per quanto riguarda la dieta....faccio palestra e corsa di durata, in sterrato, collinare, montagna....vorrei conciliare le due cose e perdere 4-5 kg di grasso...sia per un migliore aspetto, sia per essere piu' agile .
la mia alimentazione ora e' un po' incasinata proprio perche' ho letto molte cose e sentito campane diverse e questo mi ha creato confusione e momenti di vere abbuffate(ieri sera l ultima)...a causa forse dell eccessiva restrizione calorica e lo sconforto per nn sapere che strada prendere.

questa e' un po' la mia dieta ora.
COLAZIONE:latte o yogurt con 10 gr di pro...e 50 /60 gr cereali integrali

PRANZO: pasta 100 gr.. carne 150 e insalata con 1 cucch. olio( a volte mangio 2 toast )

CENA: (e' post allenamento) carne/pesce/uova/formaggio...verdura, riso o pasta o pane intorno ai 100 gr

GLI SPUNTINI li faccio con gli snack della zona o cose simili(per praticita')

Allora, sono 176 cm....peso 74kg.....l ultima BI avevo il18% di fat....TROPPO!!!!!!HELP ME!!!!!!!

tento di mangiare come sopra descritto ma cado spesso ultimamente in errori causa un po' d sconforto..apprezzo ogni indicazione!!!!


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  (#2)
SimonaErre SimonaErre Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 10:52 AM


Stelios, sono sicura che oltre ad una componente "chimica" legata alla dieta, la tendenza al BED (Binge Eating Disorder) ha una corrispondente psicologica non trascurabile.
Da quanto sei a dieta? Quanto pesavi prima? Quanto pesi ora?

Ma sopratutto... Quali erano le tue aspettative? Cosa è cambiato nella tua vita dall'inizio della dieta? Cosa avresti voluto cambiasse??? E non per ultimo... Cosa volevi ottenere dalla tua trasformazione fisica?
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  (#3)
manakei manakei Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 11:00 AM


Qual'è la tua attività principale, la corsa o la palestra?
Li pratichi per piacere o per il fine del dimagrimento?
Fai un lavoro sedentario?
Più nello specifico ci dai informazioni più sarà efficace l'aiuto che ti si può dare!
Se vuoi aprire un diario, credo di parlare a nome di tutti dicendo che sei benvenuto!
Anche se per lo più sono diarii di allenamento non c'è nulla di male nel postarne uno incentrato più sulla dieta!
Inoltre questo ti permetterà di tenere sotto controllo vari aspetti e confrontarli...un diario (anche non pubblicato qui ma tuo personale e cartaceo) può essere un buon strumento di sostegno durante una dieta!!!
Noi siamo qui!
A presto!
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  (#4)
scrfx scrfx Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 11:05 AM


Posta l'allenamento che fai in palestra..
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  (#5)
stelios stelios Non in Linea
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Predefinito ciao - 25-11-2008, 11:16 AM


allora, nel 2006 ho preparato una gara di BB...e ero arrivato a 64, 5 kg in gara(categoria fitness visto il peso) ero tiratissimo.

da li sono cominciati i primi disordini, quando facevo i "pasti liberi" e mi abbuffavo visto che dovevo farlo...cosi' consigliatomi.
nn ho mai avuto problemi nel seguire la dieta , sono sempre stato molto forte psicologicamente e tenevo duro!!

poi come ti dicevo, sempre peggio, dopo la gara mi sono giustamente rilassato solo che oltre a nn essere piu' stato in grado di preparerne altre , ora mi trovo a dver combattere con questi disordini sempre piu' frequenti.

ho chiesto consigli ad un doc, e secondo lui nn sono grasso, ma il punto e' che vorrei essere come un tempo, nn secco come in gara ovvio, ma comunque asciutto come dovrei....e la cosa mi fa incazzare perche' pratico 2 sport con passione e nn riesco piu' a vedermi bene....anzi nn sono "bene" ora....voglio tornare sui 70 kg asciutto e reattivo...

ingurgito troppo cibo la sera e sempre piu' spesso, holetto parecchie cose a riguardo , tipo( ALBANESI,SPECIANI; e vari pareri discordanti tra loro) nn so che fare....
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  (#6)
stelios stelios Non in Linea
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Predefinito ok - 25-11-2008, 11:29 AM


per la llenamento sono combattuto anke li', nn so cosa puo' andare bene per unire corsa e pesi....per ora mi alleno 2 / 3 volte a sett. e faccio es base con reps alte (12 , 15 reps) e recupero tra le serie 1' 30 .

GAMBE: squat 2 set leggeri 4 set 15 reps
leg curl 4 set da 12
calf 4 set 15-20

SPALLE: distensioni col bil sopra la testa(lento dietro) 4 da 15
alzate laterali, 3 da 12

TRICIPITI: panca presa stretta 4 da 12

PETTO: parallele 4 ad esaurimento
panca 45 gradi 4 x 15

DORSALI: trazioni alla sbarra 6 x esaurimento (6,8 )
rematore bil. 4 x 12

BICIPITI: curl su panca inclinata 4x 12


ADDOME: alzate gambe appeso alla sbarra 3x15
crunch con peso o torsione 3x15
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  (#7)
scrfx scrfx Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 11:31 AM


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per la llenamento sono combattuto anke li', nn so cosa puo' andare bene per unire corsa e pesi....per ora mi alleno 2 / 3 volte a sett. e faccio es base con reps alte (12 , 15 reps) e recupero tra le serie 1' 30 .

GAMBE: squat 2 set leggeri 4 set 15 reps
leg curl 4 set da 12
calf 4 set 15-20

SPALLE: distensioni col bil sopra la testa(lento dietro) 4 da 15
alzate laterali, 3 da 12

TRICIPITI: panca presa stretta 4 da 12

PETTO: parallele 4 ad esaurimento
panca 45 gradi 4 x 15

DORSALI: trazioni alla sbarra 6 x esaurimento (6,8 )
rematore bil. 4 x 12

BICIPITI: curl su panca inclinata 4x 12


ADDOME: alzate gambe appeso alla sbarra 3x15
crunch con peso o torsione 3x15
C'è una sezione apposita per l'allenamento.
Quì si parla di nutrizione.
Apri una nuova discussione nella sezione giustà,quì ti si risponderà su quesiti che riguardano la tua alimentazione.
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stelios stelios Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 11:37 AM


Mi alleno 6 giorni a sett. faccio 3 sedute di corsa da 1 h e in una di queste faccio delle ripetute sui 400 mt, una la dedico a degli allunghi, una di lento, e la domeni ca (la quarta uscita ) faccio il lungo, di solito 22 km in saliscendi.

gli altri giorni faccio pesi come descritto sopra, e mi piacerebbe conciliare almeno unpo' le due attivita'

nel senso, la corsa e' il principale ma nn trovo cosa ci sia di male ad avere anke un bell aspetto a diferenza di molti in questo ambito.

ho sempre fatto bodybuilding comunque e nn voglio rinunciarci, sono disposto a modificare l allenamento ma nn a smettere...

a me avevano ultimamente consigliato una dieta tipo 50/25/25 ma nn saprei calcolarlo con esattezza..
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stelios stelios Non in Linea
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Predefinito Pardon - 25-11-2008, 11:38 AM


si scusate.... mi ero lasciato prendere, il training lo posto poi... scusate ancora.
nn so se dovrei togliere i carbo come facevo nella preperazione alla gara di BB, ho paura di nn riuscire visto le uscite di corsa...
ho provato molte cose fin ora....zona compresa, ma finivo sempre male....duro 4 ,5 giorni poi mi lascio andare...eppure sono molto costante con l attivita'. ho un lavoro in proprio e abbastanza fisico (VIVAIO DI PIANTE).
nel pom. apro un post sull allenamento. Grazie

Ultima Modifica di stelios : 25-11-2008 12:03 PM. Ragione: nn completo
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SimonaErre SimonaErre Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 12:05 PM


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allora, nel 2006 ho preparato una gara di BB...e ero arrivato a 64, 5 kg in gara(categoria fitness visto il peso) ero tiratissimo.

da li sono cominciati i primi disordini

(ovvio, il tuo corpo ha reagito allo stress che gli hai procurato...)

quando facevo i "pasti liberi" e mi abbuffavo visto che dovevo farlo...cosi' consigliatomi. chi dà questi consigli???

nn ho mai avuto problemi nel seguire la dieta , sono sempre stato molto forte psicologicamente e tenevo duro!!

poi come ti dicevo, sempre peggio, dopo la gara mi sono giustamente rilassato solo che oltre a nn essere piu' stato in grado di preparerne altre , ora mi trovo a dver combattere con questi disordini sempre piu' frequenti.

Si è innescato un meccanismo fisico-psicologico: più agogni alla forma desiderata, più restringi, più ne vieni trascinato fuori... Sembra una spiegazione semplicistica ma non lo è. Sicuramente ora vivi un regime alimentare in stato di stress, e questo non ti porta al risultato...

ho chiesto consigli ad un doc, e secondo lui nn sono grasso, ma il punto e' che vorrei essere come un tempo, nn secco come in gara ovvio, ma comunque asciutto come dovrei....e la cosa mi fa incazzare perche' pratico 2 sport con passione e nn riesco piu' a vedermi bene....anzi nn sono "bene" ora....voglio tornare sui 70 kg asciutto e reattivo...

ingurgito troppo cibo la sera e sempre piu' spesso, holetto parecchie cose a riguardo , tipo( ALBANESI,SPECIANI; e vari pareri discordanti tra loro) nn so che fare....
Innanzi tutto riformulare una dieta... ma molto più naturale e spontanea, non dettata dagli orari o dalle regole. La componente psicologica è importante. Quindi:
1) siediti e fai un elenco delle cose che ti piacciono, e quelle che non tolleri proprio... Basta anche guardare l'elenco degli alimenti e farsi guidare dall'istinto a volte... Magari sono semplici scompensi e si possono sistemare con pochi accorgimenti
2) rivedi i tuoi orari e le tue abitudini, esci dagli schemi: mangi ai pasti perchè hai fame o perchè devi? E' un piacere o un obbligo?
3) puoi prendere la sera, dopo cena, un integratore di magnesio che può migliorarti la qualità del sonno e fornire al tuo organismo un destressante naturale (è usato anche nelle terapie della depressione)
Il magnesio è anche responsabile di oltre 350 scambi fisiologici, quindi risulta difficile avere un surplus
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spike spike Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 12:05 PM


ciao stelios...a differenza di tanti altri che hanno questo problema tu hai una sicurezza in più: in passato già sei riuscito a fare ciò che volevi!
Lascia perdere le scuse...ma ora sono mentalmente stanco, ma ora sono più vecchio...tu puoi farcela!
La prima volta non può essere stato facile, soo che adesso tu, cercando le stesse soluzioni, cerchi di fatto un metodo più facile. E invece no, te lo devi sudare anche questa volta il tuo obiettivo.

L'allenamento è di grande aiuto visto che un forte incremento dello muscolatura ti aiuterebbe a bruciare più calorie, e la corsa di fondo ha il pericolo del catabolismo...ma queste sono semplici considerazioni non certo colpe...non ti va più di allenarti come un tempo? bene, fatti una maratona e divertiti! Prima la mamma mi cucinavo quello che volevo mentre ora hai una moglie e 2 figli? Ganzo stai diventando grande! Rendi meglio nella fatica al mattino presto ma ora fai il lattaio e puoi allenarti solo la sera? Meglio così ti vedi il modo con altri colori!

Simona ha ragione, probabilmente molte cose sono cambiate interne ed esterne e giustamente qualcosa potrai limare ma molte le dovrai accettare visto che le cose importanti nella vita non sono certo il 3% di bf in più o in meno....ciononostante tu hai un desiderio e tu stesso hai individuato che l'elemento da cambiare è l'alimentazione: ma questo lo puoi fare solo riadattandola ai tuoi nuovi equilibri.

La dieta è a posto non ci sono storie poi sicuramente le tue personalizzazioni le sai fare alla grande.

Secondo me il tuo percorso prevede due strade:

1 consapevolezza delle tue potenzialità e dei tuoi limiti: ritrova l fiducia in te stesso senza pretendere l'impossibile dal tuo corpo
2 combattere i tuoi disordini alimentari da tante piccole angolazioni: il consiglio di manakei di aprire un diario alimentare qui può servirti da sprono, da controllo e da consiglio. Potresti individuare un sapore particolare che ti manca e cercare di riprodurlo nella tua dieta. Potresti individuare il momento della giornata che più ti porta allo sgarro e spostarci la maggior parte del tuo introito calorico. Potresti ricalibrare lo sgaro settimanale.

Insomma sei già stato forte, e forte ritornerai...non ti fissare sul generale...individua i piccoli problemi e concentrati su quelli

@manakei e simona...siete proprio ganzi

ps stelios dall'allenamento ne parliamo di là...ma se vuoi una dieta 50/25/25 non puoi dire che non sai come calcolarla...visto che quella che hai postato è già 50/25/25!!!
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stelios stelios Non in Linea
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e' la prima volta che qualcuno considera questo mio problemino cosi?!!!
Grazie !!!
Simona, quando preparai la gara, il tipo che mi seguiva mi consiglio' di fare un pasto libero a settimana "obbligatorio" per un aiuto sia mentale , sia per innalzare il metabolismo visto che facevo scariche di carbo 3:1....

poi finita la preparazione basta, nn sono piu' riuscito neanke l anno dopo.
nn vi nascondo che vorrei riscattarmi, poi e' subentrata la corsa che gia' praticavo, (NN COSI').


sul serio la dieta che ho postato e' gia' 50/25/25????? davvero???

ma secondo voi e' la soluzione giusta per quello che faccio ora, o dovrei cambiare quantita' ecc.???


e' sempre alla sera che mangio di piu'.....a volte nn solo per fame....
un altra cosa, SIMONA, ho a casa un prodotto che ha del magnesio dentro, fuori e' scritto: MINERALI ALCALINIZZANTI, puo' andare bene??
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stelios stelios Non in Linea
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Grazie SPIKE! mi sento gia' un po meglio......tra poco riposto l allenamento....
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spike spike Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 03:03 PM


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e' la prima volta che qualcuno considera questo mio problemino cosi?!!!
Grazie !!!
Simona, quando preparai la gara, il tipo che mi seguiva mi consiglio' di fare un pasto libero a settimana "obbligatorio" per un aiuto sia mentale , sia per innalzare il metabolismo visto che facevo scariche di carbo 3:1....

poi finita la preparazione basta, nn sono piu' riuscito neanke l anno dopo.
nn vi nascondo che vorrei riscattarmi, poi e' subentrata la corsa che gia' praticavo, (NN COSI').


sul serio la dieta che ho postato e' gia' 50/25/25????? davvero???

ma secondo voi e' la soluzione giusta per quello che faccio ora, o dovrei cambiare quantita' ecc.???


e' sempre alla sera che mangio di piu'.....a volte nn solo per fame....
un altra cosa, SIMONA, ho a casa un prodotto che ha del magnesio dentro, fuori e' scritto: MINERALI ALCALINIZZANTI, puo' andare bene??
fare cariche e scariche con una vita così intensa non mi sembra una buona idea (o meglio io non starei in piedi) finche funziona stai in leggera ipocalorica e fai uno o due sgarri la settimana...finche dimagrisci 0,5-1kg a settimana va bene...quando poi ti inchiodi ne riparliamo. certo che però tut ti devi dare degli obiettivi e devi metterli in ordine: se vuoi dimagrire costantemente difficilmente i tempi di corsa miglioreranno, se non vuoi rinunciare al bodybuilding devi farlo in maniera specifica per non cozzare con la corsa e soprattutto per non esaurirti.

se la tua dieta sia quella giusta lo sai solo tu per ricerca empirica, io son sicuro che a me servirebbe più sbilanciata verso i carbo ma magari un altro ha bisogno di più grassi...devi provare

l'alimentazione lo ribadisco che va bene ma con 6 allenamenti il pwo è una componente fondamentale nella dieta tienine conto

ho 2 domande: in quali momenti della giornata ti aleni?
che vuol dire che la sera mangi di più...non solo per fame?
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stelios stelios Non in Linea
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Predefinito 25-11-2008, 03:11 PM


Per il diario, devo segnaa tutto cio' che mangio momento per momento vero??
ho sentito molti che lo fanno ma nn ne avevo mai preso in considerazione l idea perche' pensavo mi stressasse....
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