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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
Alex 69 Alex 69 Non in Linea
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Predefinito 23-09-2008, 06:30 PM

Nuovo programma alimentare/integrativo Alex69


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Originariamente inviato da gian90 Visualizza Messaggio
raga oltre agli screzi cagate anke le mie domande
Gian, l'apporto proteico effettivamente è altino e sto valutando di abbassarlo ulteriormente magari attestandomi sui 2gr/Kg di massa magra...

... giusta osservazione ...


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  (#2)
GundamRX91 GundamRX91 Non in Linea
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Predefinito 24-09-2008, 12:15 PM


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Originariamente inviato da Alex 69 Visualizza Messaggio
Gian, l'apporto proteico effettivamente è altino e sto valutando di abbassarlo ulteriormente magari attestandomi sui 2gr/Kg di massa magra...

... giusta osservazione ...
Alex, puoi tranquillamente abbassarlo a 1,6/1,8 g/kg di massa magra
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  (#3)
Alex 69 Alex 69 Non in Linea
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Predefinito 24-09-2008, 04:46 PM


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Originariamente inviato da GundamRX91 Visualizza Messaggio
Alex, puoi tranquillamente abbassarlo a 1,6/1,8 g/kg di massa magra

Thank's Gius, credo che mi stabilizzerò sugli 1,8gr/Kg massa magra x poi ritornare in iperproteica prima dell'estate come ho fatto quest'anno seguendo la low-low carbs ...

Lunedì sentirò anche quello che mi dice Umberto Miletto in modo da buttare giù il piano definitivo ...

... grazie x i suggerimenti costruttivi ...
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  (#4)
GundamRX91 GundamRX91 Non in Linea
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Predefinito 24-09-2008, 10:19 AM


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Originariamente inviato da gian90 Visualizza Messaggio
altra cosa... mi chiedo quanto convenga stare con pro cosi' alte con oltre 250 gr di cho al giorno... io sapevo ke quando si alzano i cho si abbassano le pro, e viceversa, perche' altrimenti le pro in eccesso vengono trasformate in grasso poiche' a scopo energetico ci sono gia' molti carboidrati...mentre nella situazione opposta vengono trasformate in glicogeno e vengono quindi usate a scopo energetico... ho detto una cazzata?
Le proteine servono per tante funzioni, tra cui la sintesi e il turnover proteico, quindi molte delle proteine ingerite e convertite in aminoacidi vengono usate per questi scopi. Una parte poi non viene affatto digerita e finisce nelle feci e di solito l'eccedenza che si trova in circolo viene metabolizzata dal fegato ed eliminata con le urine (ma non solo). E' probabile che una parte (ma in situazioni limite dove le quantita' di proteine sia veramente eccessiva, come per gli obesi) venga anche convertita in grasso, pero' generalmente sono i carboidrati i candidati piu' favorevoli a tale conversione.
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  (#5)
Alex 69 Alex 69 Non in Linea
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Predefinito 24-09-2008, 11:07 AM


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Originariamente inviato da GundamRX91 Visualizza Messaggio
Cerchiamo di evitare....

E' chiaro che quando si posta una dieta ci si riferisca ad una linea guida, perche' se dovessimo indicare tutti gli alimenti di tutta la settimana non si finisce piu'.
... esattamente Gius, era quello che cercavo di far capire ...

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Originariamente inviato da GundamRX91 Visualizza Messaggio
Le proteine servono per tante funzioni, tra cui la sintesi e il turnover proteico, quindi molte delle proteine ingerite e convertite in aminoacidi vengono usate per questi scopi. Una parte poi non viene affatto digerita e finisce nelle feci e di solito l'eccedenza che si trova in circolo viene metabolizzata dal fegato ed eliminata con le urine (ma non solo). E' probabile che una parte (ma in situazioni limite dove le quantita' di proteine sia veramente eccessiva, come per gli obesi) venga anche convertita in grasso, pero' generalmente sono i carboidrati i candidati piu' favorevoli a tale conversione.
... ottima delucidazione Gius e grazie x essere tornato I.T.
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  (#6)
GundamRX91 GundamRX91 Non in Linea
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Predefinito 26-09-2008, 10:03 AM


Alex, la dieta sembra ben progettata, ma come sai la devi provare e vedere se funziona come ti aspetti. L'unica cosa che non mi piace e' l'assunzione di tutta quella vitamina C, che ad alte dosi puo' dare problemi, pero' se per ora non hai noie continua
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  (#7)
Alex 69 Alex 69 Non in Linea
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Alex, la dieta sembra ben progettata, ma come sai la devi provare e vedere se funziona come ti aspetti. L'unica cosa che non mi piace e' l'assunzione di tutta quella vitamina C, che ad alte dosi puo' dare problemi, pero' se per ora non hai noie continua
... hai ragione Gius, efettivamente mi son scordato di correggere le assunzioni di Vit C che le ho portate a 3x500mg/die ...

desso vedremo per quanto riguarda il discorso dei CHO se non mi appanno troppo in fretta ma x ora vedo che la dieta sta dando i risultati aspettati.

Lunedì sentiamo ancora cosa dice il coach e poi proseguo alzando legermente le Kcal totali di meso in meso.

Grazie Gius, mi dai sempre ottimi spunti ...
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Alex secondo me non ci sono abbastanza pro nello spuntino pomeridiano,pochissimi carbo a cena e lo spuntino pre-nanna troppo leggero io metterei grana o caseine,poi un consiglio che puoi accettare o meno,aggiungi vitaminaB12 prima dei pasti o semplicemente complessoBgenerale.
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Alex secondo me non ci sono abbastanza pro nello spuntino pomeridiano,pochissimi carbo a cena e lo spuntino pre-nanna troppo leggero io metterei grana o caseine,poi un consiglio che puoi accettare o meno,aggiungi vitaminaB12 prima dei pasti o semplicemente complessoBgenerale.
Grazie Scrfx, ci mancherebbe, i consigli son sempre bene accetti.

Le pro dello spuntino pomeridiano le ho eliminate xkè dovendo ridurre l'introito proteico totale ho preferito eliminare una quota in un momento della giornata in cui rimango a cavallo tra due pasti ricchi di proteine.
Calcola che io mi alleno alle 13 circa tutti i giorni, alle 14 assumo lo Shaker in cui ci sono 30gr. di proteine e alle 15,30 faccio il pranzo.
Calcolando che ceno alle 20circa non dovrei trovarmi in deficit proteico ed è per questo che ho preferito eliminare quella supplementzione.

Vitamina del gruppo B le assumo nel pre-bed (10,5mg nello ZMA) + le vitamine del gruppo B che assumo tramite le due assunzioni giornaliere di Optimen.

Dici che la quota è ancora bassa oppure possa essere sufficiente?
Sinceramente ho letto altre volte dell'importanza di integrare le vitamine del gruppo B ma ho anche letto da qlk parte di nn superare determinati dosaggi giornalieri x cui son sempre stato restio ad aggiungerle isolatamente.

Per quanto riguarda il pre-bed credo che lo inserirò dal prossimo mesociclo lontano dall'assunzione dello ZMA visto che le caseine ne diminuiscono l'assimilazione ...

Grazie ancora dei consigli
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  (#10)
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Grazie Scrfx, ci mancherebbe, i consigli son sempre bene accetti.

Dici che la quota è ancora bassa oppure possa essere sufficiente?
Sinceramente ho letto altre volte dell'importanza di integrare le vitamine del gruppo B ma ho anche letto da qlk parte di nn superare determinati dosaggi giornalieri x cui son sempre stato restio ad aggiungerle isolatamente.

Per quanto riguarda il pre-bed credo che lo inserirò dal prossimo mesociclo lontano dall'assunzione dello ZMA visto che le caseine ne diminuiscono l'assimilazione ...

Grazie ancora dei consigli
E di che..
Io sono un fanatico delle vit del complessoB ,quando le interrompo noto la differenza e soprattutto della B12 ne prendo due capsule da 2500 a l giorno(..e non solo perchè ad alti dosaggi da effetti anabolizzanti...)per una serie di motivi che troverai illustrati nel seguente articolo:


Vitamina B12

Il termine vitamina B12 identifica un gruppo di sostanze organiche chimicamente affini, contenenti cobalto e per questo note come cobalamine. Le principali forme coenzimatiche sono la metilcobalamina, l'idrossicobalamina e la deossiadenosilcobalamina.

La cianocobalamina, termine con cui si identifica comunemente la vitamina B12, è invece scarsamente presente nell'organismo; rappresenta tuttavia la forma più stabile, sotto cui viene commercializzata nei comuni farmaci ed integratori alimentari.

La carenza di vitamina B12 induce una malattia nota come anemia perniciosa, caratterizzata da alterazioni del tessuto emopoietico, disturbi digestivi e sindromi neurologiche. A differenza delle comuni anemie sideropeniche (da carenza di ferro), questa malattia è dovuta non tanto alla carenza del minerale, quanto alla penuria di eritrociti. Il complesso vitaminico B12 è infatti fondamentale per la sintesi di globuli rossi da parte del midollo osseo. Proprio questa sua funzione primaria è particolarmente nota nel mondo dello sport dove la cianocobalamina rientra, insieme al ferro e all'acido folico, nei prodotti destinati a risolvere casi di "pseudoanemia da sport".

Il fabbisogno quotidiano di vitamina B12 è veramente modesto, ma comunque essenziale. La dose giornaliera richiesta per l'adulto è di circa 2 - 2,5 µg, mentre i depositi presenti nell'organismo ammontano a circa 4 mg. Il fabbisogno aumenta leggermente durante la gravidanza e l'allattamento.

Le fonti di vitamina B12 sono essenzialmente di origine animale (fegato, latte e derivati, carne di manzo, uova); per questo motivo i rischi di carenza sono più concreti nei vegetariani. Una dieta di questo tipo seguita dalla madre in gravidanza può essere molto pericolosa per il nascituro.

Va detto, per contro, che la B12 è l'unica vitamina idrosolubile di cui esistano riserve importanti nell'organismo che, concentrate a livello epatico, riescono a coprirne il fabbisogno per lunghi periodi di tempo (fino a tre - cinque anni).
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GundamRX91 GundamRX91 Non in Linea
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Direi che hai un bel piano alimentare!! Sono d'accordo con le modifiche sul versante proteine, in quanto dovresti avere una piena copertura.
A questo punto monitora come ti trovi con la dieta e se funziona per cio' che ti sei prefisso.
Bel lavoro Alex
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