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| Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.
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One of Us
Messaggi: 64
Data registrazione: Jul 2008
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valori macronutrienti cibi da cotti -
24-08-2008, 01:14 PM
valori macronutrienti cibi da cottiIo nell'impostare le diete, faccio sempre riferimento ai valori (pro - carbo - grassi) riportati sulle etichette degli alimenti. Tuttavia so che il cibo da cotto varia la composizione, la pasta per esempio o il riso, da bollito, abbassa sensibilmente i valori, specie nei carbo. Continuo come ho sempre fatto, oppure bisogna in qualche modo tener conto della cottura. ? |
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