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Ridge 24-04-2008 04:36 PM

Ma perchè veramente il latte contiene glucosio? Poi penso che il galattosio ed il lattosio che alla fine sono carbo a basso ig si possono usare in zona.

Devilman 24-04-2008 06:13 PM

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Originariamente inviato da Ridge (Scrivi 43011)
Ma perchè veramente il latte contiene glucosio? Poi penso che il galattosio ed il lattosio che alla fine sono carbo a basso ig si possono usare in zona.

Il latte contiene lattosio che viene scisso in glucosio e galattosio,non viceversa.

Le info sul latte son state date,non ha senso dire "alla fine si può usare" perchè dipende dagli obiettivi che ognuno ha.

greatescape 24-04-2008 07:40 PM

io il latte potre berne litri senza avere problemi di sorta lo tollero molto bene sono arrivato a piu di 3 litri al giorno delle volte
pero la mia migliore definizione l'ho avuta quando l'ho tolto
vuoi o non vuoi il latte da ritenzione quindi ...
quelli che la fanno meno sono zymil e simili
pero chi ci riesce e vuole e' meglio eliminarlo per un periodo

Ridge 24-04-2008 09:57 PM

Quote:

Originariamente inviato da Devilman (Scrivi 43034)
Il latte contiene lattosio che viene scisso in glucosio e galattosio,non viceversa.

Le info sul latte son state date,non ha senso dire "alla fine si può usare" perchè dipende dagli obiettivi che ognuno ha.

E quali sarebbero i tipi di latte che non contengono lattosio? Lo zymil?

Devilman 24-04-2008 10:03 PM

Quote:

Originariamente inviato da Ridge (Scrivi 43071)
E quali sarebbero i tipi di latte che non contengono lattosio? Lo zymil?

Non esiste latte che non contiene lattosio,al massimo ci sono quelli tipo Zymil che hanno il lattosio già scomposto nei due zuccheri che ho detto prima,in questo modo risulta maggiomente digeribile.

PrinceRiky 24-04-2008 10:05 PM

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Originariamente inviato da Ridge (Scrivi 43071)
E quali sarebbero i tipi di latte che non contengono lattosio? Lo zymil?

il latte ad alta digeribilità è trattato secondo un processo che scinde il lattosio nei due zuccheri base. il lattosio non c'è piu pero restano i suoi componenti..

Ridge 24-04-2008 10:05 PM

Quote:

Originariamente inviato da Devilman (Scrivi 43072)
Non esiste latte che non contiene lattosio,al massimo ci sono quelli tipo Zymil che hanno il lattosio già scomposto nei due zuccheri che ho detto prima,in questo modo risulta maggiomente digeribile.

In definizione quindi che latte prenderesti?

Devilman 24-04-2008 10:06 PM

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Originariamente inviato da Ridge (Scrivi 43075)
In definizione quindi che latte prenderesti?


Nessuno.

Ridge 24-04-2008 10:09 PM

Quote:

Originariamente inviato da Devilman (Scrivi 43076)
Nessuno.

Nemmeno la mattina? Invece la sera in definizione andrebbe bene lo yogurt fage o qualsiasi yogurt magro senza zucchero? Grazie.

Salvo 24-04-2008 10:31 PM

O i fiocchi di latte?

Devilman 24-04-2008 10:39 PM

Quote:

Originariamente inviato da Ridge (Scrivi 43077)
Nemmeno la mattina? Invece la sera in definizione andrebbe bene lo yogurt fage o qualsiasi yogurt magro senza zucchero? Grazie.


No,niente latte,mai!

Come prenanna va bene il total fage o uno yogurt magro o anche i fiocchi di latte.

Ridge 24-04-2008 11:33 PM

Quote:

Originariamente inviato da Devilman (Scrivi 43082)
No,niente latte,mai!

Come prenanna va bene il total fage o uno yogurt magro o anche i fiocchi di latte.

Infatti anch'io pensavo al total fage preso pre-nanna in fase di definizione perchè non contiene molti zuccheri ma comunque se lo yogurt è fatto col latte allora anche il fage dovrebbe contenere il lattosio?

greatescape 25-04-2008 01:09 AM

il lattosio rimane sempre presente sia nello zymil che in altri simili ... su 100 ml si ha 0.5 gr di lattosio al massimo ho visto 0.3
lo yogurt anche ne ha una minima parte
cmq in una definizione vera latticini affettati ecc andrebbero tolti

Ridge 25-04-2008 02:11 AM

Quote:

Originariamente inviato da greatescape (Scrivi 43110)
il lattosio rimane sempre presente sia nello zymil che in altri simili ... su 100 ml si ha 0.5 gr di lattosio al massimo ho visto 0.3
lo yogurt anche ne ha una minima parte
cmq in una definizione vera latticini affettati ecc andrebbero tolti

Ed il fage lo rimarresti in def? Io si.

effect 25-04-2008 09:02 AM

Ho avuto fame tutta la notte!!!
Stanotte ho dormito male.
Anzichè del mio solito latte, ho preso solo 125ml di yogurt (parmalat).
forse lo dovrei cambiare con qualcosa di meglio?


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