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Nutrizione Dalla fisiologia alle linee guida, fino alla dieta del momento. Tutto sulla nutrizione.

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  (#1)
davide944 davide944 Non in Linea
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Predefinito Dieta normocalorica aiutino perfavore :) - 12-07-2013, 02:08 PM

Dieta normocalorica aiutino perfavore :)


Allora ragazzi questa è la mia situazione e dopo aver ricevuto parecchi buoni consigli (devo mettere su muscolo facendo una ricomposizione ) su quale regime intraprendere sono giunto alla conclusione di fare :

BMR=1695 ; TDEE=2542,5
1)Giorni allenamento:Leggera ipercalorica(+10%TDEE)=2800kcal
2)Giorni di riposo: Normocalorica / leggera ipo = 2400/2500 kcal (togliendo le 200/300 kcal dai carbo)


dati: 176cm peso 68kg

foto:
http://imageshack.us/a/img189/962/zuec.jpg
http://imageshack.us/a/img580/6810/kej0.jpg
http://imageshack.us/a/img28/3263/lba8.jpg
http://imageshack.us/a/img69/9329/jggi.jpg


DIETA NORMOCALORICA GIORNI ON (50-30-20)

Colazione : Albumi 200ml
Avena 100gr
Latte pz.scremato 250ml
Mandorle 10gr

Spuntino mattina: 30gr whey ON +h20
Mele 400gr/Pane integrale 100gr
Mandorle 10gr

Pranzo: 120gr pasta barilla condita con poco sugo di pomodoro/120gr riso integrale
Pollo petto 150gr
Olio evo 2 cucchiai (18gr)

Dopo 2/2,5 ore dal pranzo -> WORKOUT

Postwo: 2 banane(400gr)
Dopo 5 minuti (30gr Whey ON)

Cena: Pane integrale 100gr
Pollo petto/vitello/tacchino 150gr
Olio evo 2 cucchiai (18gr) + verdure a volontà/insalata

TOT : 197GR PRO; 343GR CARBO; 65GR FAT
KCAL=2756






DIETA LIEVE IPO/NORMOCALORICA GIORNI OFF 40-30-25

Colazione : uguale giorni on
Spuntino mattina : 1 banana(200gr) + 30gr whey + 10 gr mandorle
Pranzo : Pasta barilla condita con poco sugo di pomodoro/riso integrale 100gr + 150gr pollo petto + 2evo
Spuntino pomeridiano: 1 mela(200gr)+30gr whey + 10 gr mandorle
Cena : 50gr riso integrale+150gr pollo petto/o altre carni magre + 2 evo + insalata/verdure

TOT : 190 PRO;251 CARBO;72GR FAT
KCAL : 2409


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  (#2)
newfit newfit Non in Linea
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prova e vedi come ti trovi...ma il metabolismo l'hai testato o l'hai solo calcolato con le formule?...se così fosse io partirei piu basso....su quel peso non darei quella scarica per ora
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  (#3)
davide944 davide944 Non in Linea
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IL Metabolismo l'ho calcolato tramite formule, tu cosa intendi dire?
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  (#4)
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A me le proteine sembrano uno sproposito: personalmente scenderei intorno ai 140 g. Di conseguenza aumenterei i grassi
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  (#5)
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considera che grossomodo sono li come peso e mi sto tenendo sui 120 150g(se scendo il carboidrato) di proteine totali giornaliere.....insomma 200g non che tu non riesca,ci mancherebbe,ma secondo me è sovrastimata persino tutta la dieta...a meno che tu non abbia un metabolismo bello veloce,ma parecchio,non condivido il concetto "mangia che tanto fai massa"...
bensì è piu consono un graduale e razionale apporto calorico ....

se è stato calcolato da una formula,io ristilerei il tutto partendo a 2000giorni on,e 1500/1600 gli off e testando poi sul campo come ti trovi..
stila dinuovo e poi ti potremmo dare qualche consiglio su come aggiustare
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  (#6)
Lke Lke Non in Linea
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Predefinito 12-07-2013, 11:19 PM


Secondo me può già aggiungere almeno 400 kcal a quelle che hai proposto, newfit. Ad occhio con 2k sta in normocalorica, se non ipo
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  (#7)
newfit newfit Non in Linea
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Predefinito 13-07-2013, 10:08 AM


appunto,non conoscendo tutto il caso,mi sentivo di proporre una prima prova così...anche dai miei sarebbe in normocalorica,però non è detto che col giusto timing non cresca poi....

io partirei così,in una base semplice.... fissa 120/130g di proteine die e 50/60g di grassi....la restante parte carboidrata ad arrivare a 2000 i giorni on,e 1600 gli off....se scendi di peso aumenti gradualmente anche i giorni off di 100kcal...

Ultima Modifica di newfit : 13-07-2013 10:13 AM.
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  (#8)
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Predefinito 14-07-2013, 03:27 PM


ciao raga ma vista la mia situazione con 2000 kcal al giorno nei giorni ON e 1600 off rischio di dimagrire siccome ho già provato una volta a farlo..

Non va bene così? In linea di massima dovrei abbassare le pro e aumentare cho/grassi?
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  (#9)
newfit newfit Non in Linea
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allora parti più alto nello stilare....2000off 2200on macro come sopra e vedi come reagisci in due settimane dall'inizio dell'alimentazione...
alla fine solo tu puoi conoscerti al meglio...se hai gia testato a quell'introito sali....
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  (#10)
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Ok scusa ma quindi le formule a cosa le fanno a fare?
Tu mi stai dicendo che le devo lasciare stare e partire in modo approssimativo per poi regolarmi da solo ?
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  (#11)
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Predefinito 15-07-2013, 12:10 PM


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Ok scusa ma quindi le formule a cosa le fanno a fare?
Tu mi stai dicendo che le devo lasciare stare e partire in modo approssimativo per poi regolarmi da solo ?
Probabilmente hai sovrastimato il coefficiente moltiplicativo imho.
In ogni caso le formule hanno valore statistico ovvero le devi riadattare a te stesso partendo da esse
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  (#12)
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le formule sono indicative e di partenza,come anche le linee guida...lascian il tempo che trovano...
l'ideale è tener traccia del tutto...allenamento,alimentazione,riposo,integrazi one,sensazioni,pliche......
non ti sto dicendo che devi esser maniacale,anzi...
nessuno ti impedisce di partire dai tuoi calcoli,il mio vuol esser un personale punto di vista...personalmente non concepisco il "mangia pulito e mangia tanto in massa";ritengo sia una gran cavolata...
un aumento di 300g a settimana con 4allenamenti fatti bene sarebbe l'ideale su molte persone..

spesso,anzi sempre,si sovrastima il dispendio calorico dell'attività...non è che più mangi,e più metti muscolo
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molti nutrizionisti di fama(se son di fama li seguon tutti...un pover uomo che studia mai...)...prendiamo ad esempio il pensiero lyle....
ritengon cio come partenza sul tuo peso e morfotipo...

basale=1645
tee(quello che ti serve a fine giornata per una normocalorica+3giorni di palestra)=2200....
puoi anche partire a 2000 i giorni off e 2400 gli on e vedere come va...
dalle mie esperienze,principalmente non sovrastimo gli allenamenti,perchè non faccio pesistica incentrata ad alzar pesi enormi,bensì ben altro,in ottica crescita quanto più pulita possibile...anche perchè crescer 10kg in 3mesi non saranno muscoli,o non solo,e poi il grasso chi lo toglie xD ?

ora,hai un pensiero di un atleta che stimo...da qui,considerando anche un 13%di bf,tiritroveresti a partire sui 120/130g di proteine,220g di carboidrati,e una 70g di grassi(saresti a 2000così)...giorni on aumenti a 2400 arrivando coi carboidrati

ripeto io partirei leggermente più basso senza dare queste scosse...valgon la pena su persone con esperienza regressa nel tempo,ma lo capirai strada facendo

Ultima Modifica di newfit : 15-07-2013 12:27 PM.
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Allora ragazzi ...

DIETA NORMOCALORICA GIORNI ON (50-30-20)

Colazione : Albumi 200ml
Avena 100gr
Latte pz.scremato 250ml
Mandorle 10gr

Spuntino mattina: 30gr whey ON +h20
Mele 400gr/Pane integrale 100gr
Mandorle 10gr

Pranzo: 120gr pasta barilla condita con poco sugo di pomodoro/120gr riso integrale
Pollo petto 150gr
Olio evo 2 cucchiai (18gr)

Dopo 2/2,5 ore dal pranzo -> WORKOUT

Postwo: 2 banane(400gr)
Dopo 5 minuti (30gr Whey ON)

Cena: Pane integrale 100gr
Pollo petto/vitello/tacchino 150gr
Olio evo 2 cucchiai (18gr) + verdure a volontà/insalata

TOT : 197GR PRO; 343GR CARBO; 65GR FAT
KCAL=2756


a occhio alzerei leggermente i carbo e abbasserei di qualche g i fats e eviterei,per quanto possibile di associare nello stesso pasto questi 2 alimenti in quantità elevate



DIETA LIEVE IPO/NORMOCALORICA GIORNI OFF 40-30-25

Colazione : uguale giorni on
Spuntino mattina : 1 banana(200gr) + 30gr whey + 10 gr mandorle
Pranzo : Pasta barilla condita con poco sugo di pomodoro/riso integrale 100gr + 150gr pollo petto + 2evo
Spuntino pomeridiano: 1 mela(200gr)+30gr whey + 10 gr mandorle
Cena : 50gr riso integrale+150gr pollo petto/o altre carni magre + 2 evo + insalata/verdure

TOT : 190 PRO;251 CARBO;72GR FAT
KCAL : 2409
Forse le Kcal sono un pò altine,ma partirei comunque più alto rispetto a quanto consigliato da newfit...
Come fonti ci sei ma anche per me le pro sono leggermente alte (tirerei via una ventina di g) che poi puoi sempre aggiungere in corso d'opera in caso di stallo
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davide944 davide944 Non in Linea
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Predefinito 18-07-2013, 01:57 PM


Raga il fatto è che anche prima avevo seguito fino a 9 mesi fa una dieta con circa 2700 kcal ma forse era strutturata male e non crescevo .. infatti da 4/5 mesi ero in "stallo" sempre a 68kg.

Ho iniziato allenamento come consigliatomi da voi in multi 3x week e la dieta la sto seguendo da lunedì ...

giorni ON 2756 kcal circa (343 gr carbo)
giorni OFF 2400 kcal circa ( 251 gr carbo)

provo a seguirla ancora per 11 giorni ( 4 son già passati) se vedo che ingrasso abbasso le kcal e mi regolo di conseguenza, che dite? tanto mal che vada ingrasserò di 1 kg in 15 giorni no ?

Ultima Modifica di davide944 : 18-07-2013 02:00 PM.
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