castagne caldarroste
 

la domanda del venerdì pomeriggio: le castagne caldarroste sono un cibo "pulito"?

posso ad esempio sostituire la merenda con noci con le caldarroste nel periodo autunnale ?

Adesso non ho sottomano le tab-nutrizionali, però a livello di macro sono due cose differenti.

Le noci sono prevalentemente una fonte di grassi, le castagne di cho.

Diciamo che sarebbero una merenda alternativa, ma comunque pulita.

Basta che nel conteggio totale, se lo guardi, ne tieni conto. (Nel senso che a cena se mangi un po' meno cho e un po' più grassi bilanci la differenza della merenda)

Castagne: Valori nutrizionali e composizione

Non vedo l'ora di sostituire ogni tanto riso, zucca e patate con questo bel prodotto della natura :)

Anche a me fa no impazzire

simili come gusto sono le patate dolci

Io vorrei sfruttare e invece mi fanno schifo!

un dono divino!
oserei dire.

Ma parliamo di cose fondamentali, l'anno scorso è stato pessimo per le castagne, non ricordo il motivo ma se ne trovavano poche anche al super, e spesso facevano schifo!:mad:

Quest'anno come si prevede l'annata?:p

Speriamo bene:D

Ancora peggio!

Ha iniziato a piovere da poco...prevedo pochissime scorte!

Quindi conviene andare presto, prima che le raccolgano tutte, oppure aspettare perchè arriveranno più in là?

Andar presto dove?:D
Perchè io ognitanto trovo qualcuno sul mio terreno che quando gli chiedo gentilmente "che cazzo fa", mi dice "eh raccolgo le castagne" come se fosse una cosa normale:D così gli chiedo se vuole andare anche nella mia dispensa a rifornirsi :D:D:D

Cmq maturano cmq nello stesso periodo, ce ne saranno solo meno.

Tanto al supermercato ci saranno cmq, peccato che ben poche di quelle saranno italiane immagino.

Al tuo terreno :D

:D

è un peccato che c'è chi trovi qualcosa da dire riguardo l'uso di tagliole nella mia famiglia :D:D:D

Ahahahah io sono brava a nascondermi... fiuuu... anche se poi sono costretta a lasciare il cestino con quelle poche castagne per terra :eek:

Non ti preoccupare non verrò nel tuo terreno Liborio (certo che però l'idea delle tagliole è meglio che tu non la diffonda, dovesse venire in mente a qualcuno l'idea di applicarla - Pool stai attento oh) :D

Però vabbè io rubavo (che vergogna, brutto termine) solo poche castagne, dovevo guardarmele ben bene prima di metterle nel mio cestino! :p

Poi comunque il terreno in cui andavo sembrava abbandonato (???), ogni tanto vedevo passare i proprietari che andavano nel terreno accanto (molto più curato), ammesso che fossero loro i veri proprietari :cool:

Già ho trovato una postazione di cacciatori che mi aveva fatto andare nei matti (ma ho risolto agilmente la cosa :mad:).
E la situazione delle castagne è di principio più che altro, anche perchè io le lascio a terra. Anzi è tutta questione di territorialità, insomma lì ci piscio io :D

Fai un cartello...

"piscio personalmente su ogni singola castagna"

Ma il terreno è recintato o è capibile l'appartenenza a qualcuno?
E' chiaro che mica si va a scavalcare una recinzione ne si va nei giardini delle case, però non vedo come si possa capire se è privato o no un bosco di montagna.

da quel che ne so io per legge un privato può andare a prendere le castagne dove vuole anche nel terreno di mia proprietà

idem i funghi

ovviamente non dove è recintato

Bè di base è sempre di qualcuno.
Poi a volte ci sono le eccezioni, ma di norma lo si capisce perchè se non è di nessuno non ci arrivi almeno di impiegare un paio di giorni per creare uno spazio percorribile anche sol per fare 20 metri.

Guarda dove andavo io mi sa che era "bosco di montagna" :D Perchè comunque era sporco e per nulla curato. Anche nel terreno accanto le castagne giacevano per terra, ma l'erba era tagliata e pulita, voglio dire, si capiva che era di qualcuno anche se non era recintato... e poi c'era una casa un pò più in là (lol che descrizione) :p

Ahi Liborio, a te stavan già un tantino sui marron glacé i cacciatori o sbaglio? Te vengono anche a rubare le castagne ora?! :p:D

Io un anno mi sono trovato in un bosco simile, sono tornato in condizioni pietose, fisiche e igieniche:D

Sol che non scherziamo :D
basta scrivere su google <<"proprietà privata" castagne>>

Già mi da da fare che qualcuno possa passarci. Poi magari vogliono anche noci, ciliegie, amarene mele pere e perchè no, della buona legna per l'inverno :D:D:D
Attenti, ci manca quello che mi dice di esser nel giusto che mi tocca pure scavare una fossa :D:D:D

Cmq il succo è: puoi passare ma non si raccoglie nulla mai e non si getta nemmeno nulla. So no sei passibile di sdoppiettata :D

Basta che poi "ritiri" il maltolto...

Hai pure manodopera gratis, cosa vuoi di più?

Nella realtà dei fatti il problema finale è che poi noi sprechiamo dei giorni a riempire zaini di bottiglie cartacce posate di plastica e altra merda. Fra l'altro in famiglia siamo tarati e lo facciamo ovunque sia una zona naturale, a maggior ragione "da me". Senza contare una volta che mio padre trovò un coglione che si era fatto un bastone con un noce che avevamo appena piantumato :eek:
Quindi nel dubbio mangio la faccia a tutti :D

Io quando vado in montagna torno con lo zaino più carico dell'andata.

Per sentieri ho provato anche a sentire qualcuno lamentarsi della mancanza di cestini:rolleyes:

Io mi sono promesso che il primo che becco gettare qualcosa prima lo fanculizzo e poi lo convinco gentilmente a riportarselo a casa.

Ps: liborio, mi dicono dalla regia che fra due domeniche una comitiva sponsorizzata dalla curia verrà a pasteggiare sulle tue terre :D

Credo che siamo in molti ad avere avuto la tua idea.:D

Io stavo già organizzando con i miei amici, ovviamente solo quelli brutti e grossi...grossissimi.:D

Ma secondo me per libo l'effetto di vedere tizi brutti e grossi non è neanche minimamente paragonabile alla vista di una comitiva di preti, suore e chirichetti vari :D

Ma infatti sarebbero arrivati vestiti da preti, però se assomigliano a Castrogiovanni credo lo preferisca:D

Ecco un prete-magari cacciatore-che viene a ladrare sul mio terreno non è un personaggio che fa una bella fine secondo me :D
Ma poi ci sono 2 pastori tedeschi liberi, non è facile che ci sia della gente in giro ad oggi (e in realtà non fanno così comodo nemmeno a me quando sono là, dato che non mi conoscono, ma col fatto che tengono lontani i cacciatori-e gli scrocconi :D-col cavolo che me ne lamento).

Cmq io non spreco più tempo a convincere nessuno. Non ci spero più in una conversione di qualcuno da coglione ad educato. Purtroppo.

mi sono informato e mi correggo: è vietato raccogliere castagne come ovviamente mele, pere ecc

non è vietato raccogliere funghi in quanto prodotti spontanei della natura, però bisogna avere il permesso...

Perchè, i castagni li insemina liborio:confused:

Intendiamoci, se il terreno è suo è giusto che sia suo anche cosa c'è sopra, però anche un bosco di castagni mi sembra che dia frutti "spontanei".

ma se c'è un bosco di castagni, anche nel caso che nn siano stati piantumati dall'attuale proprietario, saranno stati comprati e pagati proprio in funzione della loro presenza. Un castagneto avviato ha un prezzo differente da un prato di medica. Senza contare che saranno 50anni che il proprietario lavora per mantenere il bosco in queste condizioni.
Cmq da me nn vengono funghi buoni, quindi nn ci sn scrocconi scusabili:p:p:p

Ma infatti ho premesso che reputo giusto che siano del proprietario, mi chiedevo il significato di "spontaneo" per il fungo. Perchè per me sarebbero anche quelli "tuoi":p

perchè per molti funghi non vi sono metodi di coltivazione, non si riesce per molti a coltivarli quindi la loro presenza è pre forza di cose non volontaria

Libo tu me ne mandi un kg secche e ti mando mezzo kilo di more raccolte
all'altezza di 1200 mt! scambio equo!
La mia mattinata vale ogni grammo di quelle more giuro!:D

Io adoro i mirtilli di montagna, dopo mezzora di "lavoro" e vedendo la borraccia piena a metà capisco perchè costano così tanto.

Allora preso dalla tristezza me li mangio tutti in 5 secondi per consolarmi:D

per i mirtilli pensavo di andare a prendere due tir di terra idonea per piantarli, poi ho fatto 2 conti e ho deciso di comprare le vaschette al supermercato :p


Cmq falmer di more ne ho anche troppe, ma non è un problema. Nel caso ci siano castagne...a buon rendere.
Solo che devo verificare ancora se ve ne sono in realtà, da me in montagna son pronte per la fine di ottobre circa. Ricordamelo per fra una ventina di gg che ti so poi dire.
Logicamente devono essercene abbastanza per soddisfare la madre padrona :D, poi posso pensare a me stesso e a chiunque altro, se no mi sveglio sgozzato :D