Stallo

[Snatch]

Ciao Guru,

avrei bisogno di un tuo consiglio, credo che il mio metabolismo si sia abbassato a causa di una prolungata dieta povera di carboidrati (circa 200 gr giornalieri) ed una altrettanto prolungata intensa attività ad elevato ritmo cardiaco (crossfit 3 volte la settima corsa endurance 4 volte e uno di nuoto defaticante). Tuttavia il mio peso è rimasto negli anni invariato oscillando tra gli 80 e gli 82 kg con una percentuale di massa grassa del 12-14% nel periodo invernale e del 9-10% nel periodo estivo, per una statura di 171cm.

tuttavia ho notato che il mio corpo sta pian piano peggiorando i muscoli stanno via via lasciando spazio al grasso.

ora ho cambiato la mia dieta drasticamente, ho ridotto l'attività cardiaca ad una volta la settima, e ho ricominciato ad allenarmi con i pesi 5 volte la settimana.

quello che vorrei ottenere è un'incremento della massa muscolare generale, e vorrei sapere se con la mia attuale dieta e supplementazione sono a tuo parere, nella giusta direzione. Inoltre ti premetto che attualmente mi sto allenando con la tecnica GVT, e la seguirò per tutto il mese prima di cambiare. dimenticavo di dirti che ho 39 anni e che ho un trascorso da bodybuilder.

Appena Sveglio (ore 6.00)

Glutammina 10gr
BCAA (3.5gr Leucina 1.5 Isoleucina 1.5 Valina)
R-ALA 200mg
Cromo Picolinato 200mcg
acetil L CArnitina 1gr
DMAE 250 mg

Colazione (06.30)
8 bianchi d'uovo + 1 tuorlo
Avena 80gr
Burro d'arachidi organico 5 gr
Vit C 1gr
Vit E 400IU
Omega 3 2gr

Spuntino (09.30)
200gr tacchino
80gr Pasta o pane Integrale
6 mandorle
ACETIL L Carnitina 1 gr (10' prima)
R-ALA 200mg (10'prima)

PRANZO (12 - 12.30)
200gr Pollo ai ferri
100 gr pasta integrale - Riso integrale
spinaci
1/2 peperone crudo
15 gr olio di Oliva crudo
Cromo picolinato 200 mcg (10' prima)
R-ALA 200mg (10'prima)
DMAE 250 mg (10'prima)
Glucosamina 2gr
Omega 3 3gr

Spuntino (15 - 15.30)
cottage cheese 200gr
mirtilli 150 gr

PRE WORKOUT (1/2 ora)
Glutammina 15gr
BCAA (3.5gr Leucina 1.5 Isoleucina 1.5 Valina)

PRE WORKOUT (5' prima) ore 18 - 18.30
Whey protein Ultrafiltrate 30gr

Post Workout (immediatamente)
Glutammina 15gr
BCAA (3.5gr Leucina 1.5 Isoleucina 1.5 Valina)
R-ALA 200mg
Cromo Picolinato 200mcg
acetil L CArnitina 1gr

POST WORKOUT (30' dopo)
Whey protein Ultrafiltrate 40gr
400gr patate lesse

Cena (20.30)
200gr tilapia o Salmone ai ferri
Asparagi
15 gr Olio di Oliva
Multivitaminico 1 dose
Omega 3 3gr

30' prima di Dormire
ZMA 250 mg

5' prima di dormire
Glutammina 10gr
40 gr di casein protein / 250 cottage cheese

questo di massima il mio piano alimentare che sto seguendo da tre settimane, i giorni che non mi alleno resta tutto invariato ad eccezione della supplementazione e dei pasti pre e post work out.

grazie