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greatescape 05-08-2012 02:05 PM

lidl cosa comprare
 
Cosa comprate al lidl ?
Cosa vale la pena prendere andando li per fare le varie ricette ?

Acid Angel 05-08-2012 02:25 PM

Formaggio spalmabile Linessa, 0,2% fat sulla materia secca, 11g pro, 4g cho, 61 kcal/100g

Fiocchi di latte Linessa, 2,2% grassi, 12,5g pro, 85 kcal/100g

Entrambi si prestano bene a preparazioni sia dolci che salate.
Il formaggio spalmabile è ottimo anche in cottura al tegame/microonde/forno elettrico e utilizzabile come base per mantecature.

Mozzarella lght Linessa, 252 kcal/100g, 25g pro/100g, buona anche per pizza fatta in casa, piuttosto asciutta (non fa' acqua per capirsi)

Mozzarella in busta già sfilacciata, ha i valori nutrizionali di una normale mozzarella ma almeno è già "pronta" e comoda per spargerla sulle varie preparazioni.

Burro light Linessa, non l'ho mai provato, non è margarina, è proprio burro alleggerito dai grassi, boh magari a qualcuno può risultare utile. Presonalmente per una volta che decidessi di usare il burro, lo prenderei normale e festa finita.

Yogurt magro Linezza confezione da 500g, ha valori leggermente diversi vs normale yogurt magro perché è più proteico, ha 5g di pro/100g, perciò è interessante per questo.

Prosciutto crudo light Linessa, leggermente affumicato.

Prosciutto di tacchino/cotto a fette quadrate, ideale per toast, in confezioni da 150g, 20g pro/100g, 95 kcal/100g. E' pur sempre affettato ma ha un costo irrisorio vs linee light di marca e in più rispetto a esse (o similmente, dipende dalla marca) ha acido ascorbico come "valore aggiunto" come antiossidante per contrastare la trasformazione dei nitriti in nitrati).

Confezione 10 uova medie a € 1,09.

Verdura di qualità piuttosto buona, più o meo ci trovi i cavoli tutto l'anno.
Il Lidl è l'unico posto dove si trovano (per lo meno a Grosseto) i cavolini di Bruxelles a un costo conveniente.

Confezione in tetrapack di passata di pomodoro marca Nostia, costa nulla e ha una consistenza eccezionalmente cremosa, da provare.

Filetti di pollock in confezione da 4 filetti da 100g l'uno a € 2,59

Carta igienica qualitativamente comparabile alla Regina, quella nella confezione viola con 4 rotoli (sulla carta da cu.lo di me vi potete fidare) :D ... oops ma non serve per le ricette! Ok torno IT

Filetti di salmone al naturale, buoni così o per cucinare, scatola blu, a € 2,99.

Cioccolato fondente in tavoletta o ministecche, 70% e 81%, anche monopiantagione, secondo me il miglior cioccolato in circolazione tra quelli industriali.

Caffè solubile, quello da € 3,99, molto meno costoso del Nescafè ma molto buono.

Per ora mi vengono in mente queste cose, poi se vai vedi tutte le offerte di prodotti dal mondo, che ruotano di mese in mese.
:)

greatescape 05-08-2012 02:41 PM

Wooow grazie :)
E lo sgombro al naturale dove lo compri?
Hai altre cose light o buone per la dieta non solo dal lidl?
Da me a roma è lontano e ce ne sono pochi.
Ci mando questo mio cugino che deve fare la dieta e ce l ha abbastanza vicino.
La linessa è buona ci si possono fare varie cose no? È una specie di quark? Il quark originale che valori ha?
Io sto provando i fiocchi di latte della naturella e sono molto buoni come gli alpina
Si potrebbe raccogliere le varie ricette utilizzando certi alimenti tipo total fage, linessa ecc
Mi sembra che un utente aveva fatto il gelato con la linessa
Si potrebbe fare una sorta di panna cotta?
Le uova sono quelle che usi tu dove sai già con i bianchi quanti gr corrispondono? :)
Ci sono fiocchi d avena e crusca li?

orange 05-08-2012 02:43 PM

E io che credevo facessi la spesa e la consegnassi a domicilio:(

Avevo già la lista pronta:D

Lke 05-08-2012 02:45 PM

Ringrazio infinitamente AcidAngel e segnalo/ricordo le fette wasa.
Ti faccio rosicare un po' dicendoti che circa 2 settimane fa c'era la fesa di tacchino a fette in offerta. ;)

greatescape 05-08-2012 02:59 PM

Te che ricette fao con linessa e fiocchi?
Cioè la linessa con dolci e salato la immagino ma i fiocchi per fare dolci no, a meno di non fare un bel mix tipo quella variazione per i wafer.
Secondo te se uno li mettesse nell impasto di una pizza o crostata come verrebbe?

Acid Angel 05-08-2012 03:15 PM

HO già risposto a tutte le domande, fatevi un search che ho il fidanzato a casa e devo fare aerobica :D

Lke, grazie a te... argh rosico!

Fili se vuoi lo faccio, previa fatturina fine mese 30 giorni ;)

Sgombro al naturale: Pam o Conad, marca Delicius sempre e comunque.

:)

greatescape 05-08-2012 03:24 PM

Sto col cell mettimi i link dai :D

Acid Angel 05-08-2012 03:39 PM

Great appena ho un attimo scrivo,mi ci vuole un mese a cwrcare... :)

dreemteem 05-08-2012 06:38 PM

Io con il linessa spalmabile faccio:
crepes
riso basmati con pollo, curry e linessa al posto della philadelèhia
gelato con frutta congelata + linessa( ottimo banana, cacao, linessa, tic, latte di soia)
crema di zucchine frullando linessa e zucchine , ottima da splamare su pane di segale o per amalgamare il riso basmati a mò di risotto

tra le cose da comprare ottimo il prezzo delle gallette di riso e del latte di soia bio che ha solo 1 g di carbo e costa solo 0,99 cent!

dreemteem 05-08-2012 06:40 PM

aggiungo anche la piadina che al posto dello strutto contiene olio extravergine, 3 pz solo 1,29

oggi preso salmone surgelato , 2 porzioni da 125 l'una a 3,50. è salmone magro, solo 3 g di fat.

greatescape 06-08-2012 07:16 AM

Beh il salmone non è meglio che sia un po grasso?
Allora oggi vado a fare la spesa prendo la linessa e ci faccio il gelato o una ricetta salata

Lke 21-06-2013 09:18 AM

Sperando di fare cosa gradita, segnalo un'offerta di questi giorni:
Prosciutto cotto per toast, in trancio da 400g ( Pro: 17,5; Carb: 1; Fats: 4; KCal: 110). A mio parere sufficientemente buono ;)

orange 21-06-2013 11:14 AM

Se i supermercati le facessero così le offerte sui volantini non ci andrebbe nessuno!

(non hai detto il prezzo:D)

Lke 21-06-2013 12:06 PM

Quote:

Originariamente inviato da orange (Scrivi 417239)
Se i supermercati le facessero così le offerte sui volantini non ci andrebbe nessuno!

(non hai detto il prezzo:D)

Eheh, ma infatti noi bariamo!
Il prezzo non l'ho messo per evitare che il post fosse esageratamente "promozionale"...comunque è a 1.99 (ovvero 4.98 €/kg)
link

Scleb 21-06-2013 09:12 PM

yoghurt intero naturale in vasetti (1.2kg totale mi pare) nn ricordo il prezzo preciso ma batteva tutto e tutti.

pizza taverna giuseppe (surgelata) 3x 250g 2.39e .... ottima, non salutisticamente parlando ma ottima.

io sono fissato per le cibanze etniche settimanali, ci sono sempre cose curiose.

vendono anche cracker di segale similwasa a 80c

ranfart 22-06-2013 01:02 AM

aggiungo dicendo che e' l'unico all'estero che ti salva con i fiocchi di latte altrimenti introvabili se non in pochissimi paesi (inghilterra e scozia a parte che ce l'hanno in un botto di tipi)..e con gli stessi prezi :D quindis e vi trovate in francia spagna o altro andate sul sicuro con la lidl

Acid Angel 22-06-2013 09:26 AM

Anche al Todis e sono all'1% di grassi, quindi inferiori ai Linessa del Lidl, ma saziano poco e sono acquosi. Io stessa alterno preferendo i Linessa infatti.

orange 22-06-2013 09:43 AM

Io i fiocchi di latte non li prendevo quasi mai perchè quelli dei discount vicino a casa non erano soddisfacenti.
Ora li ho trovati al in's (se si scrive così) vaschette da 150 gr. a 79 cent, magri, molto compatti e buoni di sapore.
I val nutrizionali non li ricordo, comunque li ho in frigo. Nel caso mi venisse voglia di fare le scale li scrivo insieme alla marca:D
Comunque se avete in zona quella catena di discount saprete di cosa si tratta perchè ha tutti i prodotti light con lo stesso packaging bianco-azzurro

Lke 22-06-2013 09:52 AM

Quote:

Originariamente inviato da orange (Scrivi 417319)
Io i fiocchi di latte non li prendevo quasi mai perchè quelli dei discount vicino a casa non erano soddisfacenti.
Ora li ho trovati al in's (se si scrive così) vaschette da 150 gr. a 79 cent, magri, molto compatti e buoni di sapore.
I val nutrizionali non li ricordo, comunque li ho in frigo. Nel caso mi venisse voglia di fare le scale li scrivo insieme alla marca:D
Comunque se avete in zona quella catena di discount saprete di cosa si tratta perchè ha tutti i prodotti light con lo stesso packaging bianco-azzurro

Marca Vitawell ;)

Io dei pochi che ho provato, preferisco quelli dell'EuroSpin (marca Land, 200 g). Ormai mi sono affezionato, gli altri mi risultano troppo dolciastri.
Stiamo andando offtopic :D

orange 22-06-2013 10:03 AM

Ormai li avevo "promessi" e metto i val nutrizionali poi possiamo chiudere (anche se troverei più sensato tenere questa discussione per tutti i discount piuttosto che per una sola catena)

Val x 100 gr

Cal. 72
Pro 13 gr
Cho 4 gr
Fat 0,4 gr
Sodio 0,32 gr

Da non consumatore abituale conosco solo questi come sapore, quindi non posso fare paragoni.
A me non sembrano affatto dolci, però magari provandone degli altri avrei anch'io questa sensazione.

greatescape 22-06-2013 10:53 AM

ma di cosa state parlando di quelle del todis al 1%?

Acid Angel 22-06-2013 12:54 PM

Quote:

Originariamente inviato da greatescape (Scrivi 417324)
ma di cosa state parlando di quelle del todis al 1%?


Quote:

Originariamente inviato da ranfart (Scrivi 417316)
aggiungo dicendo che e' l'unico all'estero che ti salva con i fiocchi di latte altrimenti introvabili

Quote:

Originariamente inviato da Acid Angel (Scrivi 417318)
Anche al Todis e sono all'1% di grassi, quindi inferiori ai Linessa del Lidl, ma saziano poco e sono acquosi. Io stessa alterno preferendo i Linessa infatti.

Quote:

Originariamente inviato da orange (Scrivi 417319)
Io i fiocchi di latte non li prendevo quasi mai perchè quelli dei discount vicino a casa non erano soddisfacenti.

Quote:

Originariamente inviato da Lke (Scrivi 417320)
Marca Vitawell ;)

:)

greatescape 22-06-2013 03:06 PM

al todis dove vado io ci sono solo gli alpina
che marca sono questi dal 1% di grassi?
ma per caso sono quelli da 150gr con aggiunta di yogurt e fermenti lattici vivi?

orange 22-06-2013 03:11 PM

QUelli che ho detto io sono marca vitawell, 0,4% di grassi, costano 79 cent, vasetto da 150 gr e li prendo all' in's

greatescape 22-06-2013 03:22 PM

Quote:

Originariamente inviato da orange (Scrivi 417347)
QUelli che ho detto io sono marca vitawell, 0,4% di grassi, costano 79 cent, vasetto da 150 gr e li prendo all' in's

si potevano sforzare un po' di più e mettere altri 50gr

Acid Angel 22-06-2013 03:32 PM

Quote:

Originariamente inviato da greatescape (Scrivi 417345)
al todis dove vado io ci sono solo gli alpina
che marca sono questi dal 1% di grassi?
ma per caso sono quelli da 150gr con aggiunta di yogurt e fermenti lattici vivi?

Sì, sono i Milk.
A Genova li hanno con la stessa % di fat ma senza yogurt, a Grosseto invece la versione che hai citato tu (confezione rosa). :)

Guarda Giusy, nonostante io preferisca le porzioni più piccole perché psicologicamente le gestisco meglio e le cose light, come sazietà cremosità e sapore i Linessa (che sono quelli + magri che trovo oltre ai Milk) sono imbattibili.

Lke 22-06-2013 03:34 PM

Quote:

Originariamente inviato da greatescape (Scrivi 417348)
si potevano sforzare un po' di più e mettere altri 50gr

Credo che si siano ispirati agli Jocca, sia per quantità che per forma del contenitore.
A propoposito: posso mettere in giro una leggenda metropolitana?
L'ultima volta che ho mangiato gli jocca, casualmente li ho pesati e ho notato che erano meno del dichiarato! Fate sta prova se vi capita, non so se sia sfortuna... :D

Quote:

Originariamente inviato da orange (Scrivi 417347)
QUelli che ho detto io sono marca vitawell, 0,4% di grassi, costano 79 cent, vasetto da 150 gr e li prendo all' in's

Te l'avevo ricordata sopra la marca ;)

orange 22-06-2013 04:55 PM

Lo so, ma siccome sotto great chiedeva di quali si parlava...

Acid Angel 22-06-2013 09:45 PM

@LKe: Tutti i latticini che consumo, pesati e ripesati più volte in passato e confermato le pesature in sessioni più recenti, registrano il peso netto effettivo + 10g di tara vasetto senza eventuale coperchio. Per coincidenza hanno tutti lo stesso peso, i vasetti intendo.

Quindi 250g di ricotta pesano 260g, 150g di fiocchi di latte pesano 160 g.
Se devo essere precisa i fiocchi di latte Lidl sono entro i 5g di prodotto in meno vs quanto dichiarato, ma sono finezze.

Lke 22-06-2013 10:12 PM

Quote:

Originariamente inviato da Acid Angel (Scrivi 417368)
@LKe: Tutti i latticini che consumo, pesati e ripesati più volte in passato e confermato le pesature in sessioni più recenti, registrano il peso netto effettivo + 10g di tara vasetto senza eventuale coperchio. Per coincidenza hanno tutti lo stesso peso, i vasetti intendo.

Quindi 250g di ricotta pesano 260g, 150g di fiocchi di latte pesano 160 g.
Se devo essere precisa i fiocchi di latte Lidl sono entro i 5g di prodotto in meno vs quanto dichiarato, ma sono finezze.

Infatti, confermo a mia volta. Han fatto eccezione i vasetti della jocca, sotto i 150 g da chiusi, quindi pieni. Ne ho mangiati solo un paio nell'ultimo periodo, quindi il campione non è attendibile, però la mia mente perversa mi sta spingendo a cercare conferme :D

dreemteem 24-06-2013 11:47 PM

@ ACID

non lo fan piu il linessa 0%? trovo solo quella al 5%

newfit 25-06-2013 10:38 PM

fosse solo sui prodotti tipo yogurt xD

Acid Angel 25-06-2013 10:50 PM

@dreemteem: No, purtroppo (o per fortuna, parlo per me :) ) no. Quello al 5% mi sono rifiutata di comprarlo anche una sola volta, hai letto la quantità di ingredienti, additivi, addensanti??? Mamma mia...

Io prendo molto volentieri il quark Milbona, 10% grassi sulla materia secca, 100 kcal/100g, è molto buono, versatile e non è MAGRO, quindi finalmente mi sto staccando da quella dipendenza dai prodotti light.

Al Lidl compro anche i vasetti di yogurt intero (Principe sarai orgoglioso di me :) ) e a volte quelli di yogurt al 2% (preferisco il greco parzialmente scremato ma lo trovo al Todis - non il Fage - ).

orange 25-06-2013 11:04 PM

Perchè prendere lo yogurt intero quando avevi una chance per recuperare i tuorli?

Usi lo yogurt magro e ci aggiungi il tuorlo che altrimenti andrebbe sprecato.:D

Oppure li pastorizzi e li mandi oltralpe da chi sai te. Apprezzerà.

Acid Angel 25-06-2013 11:11 PM

Sei troppo avanti! :)

newfit 26-06-2013 01:58 PM

Orange le sa tutte xD ..di questo passo è inutile prendermi una laurea -_-

orange 26-06-2013 02:09 PM

Ma voi conoscete la ricetta dei tuorli che ha creato cracco?

Il procedimento scritto chiaramente non l'ho trovato però c'è questa immagine...



Io ero incuriosito quando la vidi anni fa in una trasmissione con lui che la presentava, ma poi non l'ho mai fatta.
Se trovassi una spiegazione dettagliata sarebbe meglio.

newfit 26-06-2013 02:30 PM

ma ce sul blog.....

Mescolo in quantità pari /, quest’ultimo smorza la sapidità che risulterebbe troppo spiccata operando una marinatura solo di sale. In un qualsiasi contenitore aperto, io ho usato uno di quelli in silicone per formare semisfere da circa 7-8cm, verso metà della miscela, il tuorlo con delicatezza e ricopro con la restante. Dopo circa 4-5 ore a seconda dell’umidità dell’ambiente ottengo un tuorlo con una consistenza solida all’esterno e morbido-cremoso all’interno ideale per insalate (al posto del solito uovo sodo tagliato all’interno) se la marinata prosegue dopo circa 10 ore si ottiene un uovo completamente solido-gommoso ideale da sfogliare per ottenere tagliolini all’uovo. Estratto dalla marinata si sciacqua leggermente sotto acqua corrente fredda per eliminare ogni residuo di sale e zucchero e si può lavorare per ottenere una pasta. Per ottenere una consistenza solido-secca posiziono il tuorlo in un contenitore di latta o in un barattolo semichiuso ove possa circolare l’aria e dopo circa 14-15 giorni il prodotto che ne risulta è ideale per essere grattugiato finemente o a scaglie su pasta, ravioli o risotti. Se si osserva cosa accade a livello esterno del tuorlo si nota come col passare dei giorni in superficie inizino a formarsi dei piccoli “crateri” dovuti alla lenta perdita di umidità del tuorlo che lo porterà lentamente a seccarsi. Conservare preferibilmente in un luogo fresco e asciutto.

LiborioAsahi 26-06-2013 02:47 PM

Il sapore è molto più salato di un tuorlo comune anche dopo il risciacquo?


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