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Sgombro al naturale -
16-05-2012, 05:02 PM
Sgombro al naturaleQualche giorno fa ho comprato dello sgombro al naturale, e poichè a casa avevo anche quello in olio di oliva, ho sbirciato la tabella dei valori nutrizionali. Sgombro al naturale : 183 kcal - 23,7 pro - 0 carbo - 9,8 grassi (di cui 3,6 saturi) - 0,34 sodio. Sgombro in olio di oliva : 220 kcal - 25,9 pro - 0 carbo - 12,9 grassi (di cui 1,8 saturi) - 0,29 sodio. Scusate l'ignoranza, magari mi sfugge qualcosa (anzi, sicuramente più di una) ma perchè i grassi saturi in quello al naturale sono di più?  |
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